načítání...


menu
nákupní košík
Košík

je prázdný
a
b

Kniha: Znovuobjevené recepty – Eva Filipová

Znovuobjevené recepty

Kniha: Znovuobjevené recepty
Autor: Eva Filipová

Tuto kuchařku doporučuje Asociace hotelů a restaurací České republiky. Kniha Znovuobjevené recepty je zaměřená na hovězí, telecí a vepřové maso. Především na ty části, které jsou tak trochu opomíjené, ale z kterých si připravíte ... (celý popis)
0
Kniha teď bohužel není dostupná.


»hlídat dostupnost

hodnoceni - 83.5%hodnoceni - 83.5%hodnoceni - 83.5%hodnoceni - 83.5%hodnoceni - 83.5% 94%   celkové hodnocení
5 hodnocení + 0 recenzí

Specifikace
Nakladatelství: Exempla
Médium / forma: Tištěná kniha
Rok vydání: 2009
Počet stran: 197
Rozměr: 265 x 237 x 20 mm
Úprava: barevné ilustrace
Spolupracovali: foto Iveta Kopicová
Skupina třídění: Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
Vazba: Knihy - vázané
Datum vydání: 1. 11. 2009
Nakladatelské údaje: Praha, Exempla, [2009?]
ISBN: 978-80-904436-0-0
EAN: 9788090443600
Popis

Tuto kuchařku doporučuje Asociace hotelů a restaurací České republiky.

Kniha Znovuobjevené recepty je zaměřená na hovězí, telecí a vepřové maso. Především na ty části, které jsou tak trochu opomíjené, ale z kterých si připravíte neuvěřitelné lahůdky. Dozvíte se, jak máte uvařit například hovězí oháňku s perníkovou omáčkou, hovězí líčka s bramborovou kaší, skvělý guláš z hovězí kližky, telecí brzlík, který je desetiletí gurmánskou specialitou exkluzivních restaurací, tafelspitz se zeleninou nebo výbornou domácí sekanou.Recepty, které zde najdete přinášejí nové pohledy na mnohdy již „zapomenutá jídla“, která se dříve často objevovala na jídelních lístcích, a která dnes kreativní kuchaři znovu v celém světě vracejí do svých restaurací jako kulinářské skvosty. Autorka spolupracovala s předními českými šéfkuchaři - Jiřím Králem, Radkem Šubrtem, Jaroslavem Sapíkem a Ladislavem Doušou.

Předmětná hesla
Související tituly dle názvu:
Čarodějné byliny Čarodějné byliny
Ritterová Claudia
Cena: Kč
Orientace v přírodě Orientace v přírodě
Gooley Tristan
Cena: 271 Kč
Křenovice ztracené a znovuobjevené Křenovice ztracené a znovuobjevené
Doubek Michael, Schořová Zuzana, Spáčilová Vladimíra
Cena: 311 Kč
Orientace v přírodě Orientace v přírodě
Gooley Tristan
Cena: Kč
Recenze a komentáře k titulu
Zatím žádné recenze.




       
Knihkupectví Knihy.ABZ.cz – online prodej | ABZ Knihy, a.s.