Kniha: Život bez zánětu - Jak snížit riziko nemocí - David Frej

Nevyvážená strava je v průmyslově vyspělých zemích hlavní příčinou úmrtí. Na zhoršování zdravotního stavu populace se podílejí polotovary, velké množství soli a konzervantů, rafinované oleje a cukr, málo zdravých tuků, ořechů a semínek, ryb, zeleniny a ovoce.

Zásadní součástí protizánětlivého režimu je právě strava. Nespočívá v dietách a koktejlech ze superpotravin nebo v neustále doporučované stravě s nadbytkem sacharidů, ale v synergickém účinku mnoha protizánětlivě působících potravin.

Cílem této knihy je ukázat, že protizánětlivý jídelníček z dostupných potravin, koření a bylin zahrnuje to nejlepší ze stravy našich předků. Výzkum prokazatelně ukazuje, že u těch, kteří jedí vyváženě, se riziko civilizačních nemocí — od alergií přes cukrovku, nemoci srdce a rakovinu až k zažíva¬cím obtížím — snižuje až o devadesát procent.

Pokud k těmto lidem chcete patřit také, je tato kniha určena právě vám. Cesta je jednoduchá: K potlačení nezdravého zánětu musíme omezit nebo zcela vyloučit některé škodlivé pokrmy a ve větší míře jíst správné kombinace potravin působící proti zánětu.

Naučná literatura > Zdraví a lékařství > Výživa člověka

Naučná literatura > Zdraví a lékařství > Zdravá výživa

Naučná literatura > Jídla, kuchyně a kuchařství > Potraviny

Naučná literatura > Zdraví a lékařství > Dietní jídla

Naučná literatura > Zdraví a lékařství > Péče o zdraví

Naučná literatura > Zdraví a lékařství > Prevence onemocnění

Katalog předmětový > Z > Záněty

Naučná literatura > Třídění dle formy > Recepty > Kuchařské recepty

Katalog vybraných autorů > F > Frej - David Frej

Katalog nakladatelství > E > EMINENT