načítání...
nákupní košík
Košík

je prázdný
a
b

Kniha: Za čím vším stojí štítná žláza - Amy Myers

Za čím vším stojí štítná žláza
-11%
sleva

Kniha: Za čím vším stojí štítná žláza
Autor:

Proč se cítíte unavení, máte zastřenou mysl a nedaří se vám zhubnout
Titul doručujeme za 3 pracovní dny
Vaše cena s DPH:  429 Kč 382
+
-
rozbalKdy zboží dostanu
12,7
bo za nákup
rozbalVýhodné poštovné: 39Kč
rozbalOsobní odběr zdarma

hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%   celkové hodnocení
0 hodnocení + 0 recenzí

Specifikace
Nakladatelství: » ANAG
Médium / forma: Tištěná kniha
Rok vydání: 2019
Počet stran: 469
Rozměr: 240,0x155,0x28,0 mm
Úprava: ilustrace
Spolupracovali: z anglického originálu The thyroid connection přeložila Martina Brunnerová
Skupina třídění: Patologie. Klinická medicína
Hmotnost: 0,6795kg
Jazyk: česky
Vazba: Brožovaná bez přebalu lesklá
Umístění v žebříčku: 417. nejprodávanější kniha za poslední měsíc
Datum vydání: 201902
ISBN: 978-80-7554-179-6
EAN: 9788075541796
Ukázka: » zobrazit ukázku
Popis

Další titul autorky bestselleru Autoimunitní řešení, který přináší komplexní a dostupný přehled potíží souvisejících se štítnou žlázou, jež vám pomůže rozpoznat varovné signály a navrátit zdraví.

Jste stále vyčerpaní, máte zamlženou mysl a nejste schopní zhubnout? Bojujete s nespavostí, záchvaty paniky a strachu? Trvá váš lékař na tom, že výsledky vašich testů jsou v normě a jediné, co potřebujete, je méně jíst a více cvičit? Každý, kdo toto zažil, ví, že neexistuje nic více frustrujícího, stresujícího a emočně vyčerpávajícího, než cítit se špatně, zatímco vám člověk, od něhož očekáváte, že vám pomůže, tvrdí, že jste v pořádku. Pravdou je, že vaše příznaky by mohly být způsobeny poruchou štítné žlázy, což bývá skrytá příčina široké škály zdravotních problémů, které mohou ohrožovat život. Dysfunkce štítné žlázy, jako jsou Hashimotova choroba, hypofunkce a hyperfunkce štítné žlázy, postihují miliony lidí po celém světě, a přesto se konvenční medicína často mine diagnózou. A to nejhorší? Většina lékařů dokonce ani neobjedná testy na štítnou žlázu, pokud si o ně výslovně neřeknete.

V knize Za čím vším stojí štítná žláza ukazuje doktorka Amy Myers, jak vzít zdraví do vlastních rukou. Poté, co původně chybně diagnostikovala sebe samou, došla k pochopení dysfunkcí štítné žlázy. Naštěstí také objevila, jak si pomoci a navrátit zdraví – a toho můžete dosáhnout i vy! V této své knize vysvětluje vědecké pozadí problémů se štítnou žlázou a také, jak spolupracovat s lékařem, aby mohl stanovit správnou diagnózu a nastavit léčbu. Kniha nabízí kompletní 28denní program zaměřený na váš konktrétní zdravotní stav a rady z oblasti životosprávy, výživy, doplňků, cvičení, úlevy od napětí a spánku. Představuje podrobný plán pro navrácení vašeho šťastného a zdravého já.

Předmětná hesla
Kniha je zařazena v kategoriích
Recenze a komentáře k titulu
Zatím žádné recenze.


Ukázka / obsah
Přepis ukázky

AMY MYERS, M.D.

autorka knihy Autoimunitní řešení

ZA ČÍM VŠÍM STOJÍ

ŠTÍTNÁ ŽLÁZA

DŮVODY, PROČ SE CÍTÍTE

UNAVENÍ, MÁTE ZASTŘENÉ

MYŠLENÍ A NADVÁHU,

A RADY, JAK SE VRÁTIT

ZPÁTKY DO ŽIVOTA

Všechna práva vyhrazena. Tato publikace a  všechny její části jsou chrá

něny autorskými právy. Žádná část této publikace nesmí být rozmnožo

vána, uložena v rešeršním systému nebo dále předávána, a to v jakékoliv

formě, jakýmkoliv způsobem, elektronicky, mechanicky, kopírováním,

nahráváním apod., bez předchozího písemného souhlasu vydavatele.

Osoba, která by učinila jakékoliv neoprávněné kroky v souvislosti s touto

publikací, může být vystavena trestnímu stíhání a  vymáhání náhrady

za způsobenou újmu.

Tato kniha obsahuje doporučení a informace ohledně péče o zdraví. Měla

by být používána spíše jako doplnění a nenahrazovat rady vašeho lékaře

nebo jiného odborně školeného zdravotníka. Pokud víte o nějakém svém

zdravotním problému nebo na něj máte podezření, je ještě před zaháje

ním jakéhokoliv léčebného programu nebo terapie doporučeno vyhledat

radu lékaře. Zajištění správnosti informací obsažených v této knize ke dni

vydání publikace bylo věnováno maximální úsilí. Vydavatel a  autorka

se zříkají odpovědnosti za jakékoliv léčebné výsledky, které by mohly vy

plývat z aplikace metod navržených v této knize.

Poznámka k českému vydání: Některé léčivé přípravky, potravinové doplňky

či doporučované testy apod. jsou k dispozici pouze pro americký trh, podle in

formací uvedených v knize je však možné najít si u nás dostupnou alternativu.

Původně vyšlo jako THE THYROID CONNECTION: Why You Feel Tired,

Brain-Fogged, and Overweight – and How to Get Your Life Back. Publikováno

po dohodě s Little, Brown and Company, divizí Hachette Book Group, Inc.,

New York, USA.

Copyright © Amy Myers, 2016

Ilustrace uvnitř knihy: Ali Fine

Fotografie na obálce © shutterstock.com

Překlad © Ing. Martina Brunnerová, 2019

© Nakladatelství ANAG, 2019

ISBN 978-80-7554-179-6

OBSAH

ÚVOD 9

ČÁST PRVNÍ NOVÁ EPIDEMIE ONEMOCNĚNÍ ŠTÍTNÉ ŽLÁZY 25 1. Štítná žláza v krizi 27 2. Je vám pomoci 47

ČÁST DRUHÁ POZNEJTE SVOU ŠTÍTNOU ŽLÁZU 71 3. Co je štítná žláza? 73 4. Souvislosti s autoimunitou 93

ČÁST TŘETÍ SPOLUPRÁCE S LÉKAŘEM 111 5. Proč se váš lékař mýlí 113 6. Jak od lékaře žádat víc 135

ČÁST ČTVRTÁ PROGRAM THE MYERS WAY 163 7. Co dokáže jídlo 165 8. Zkrocení toxinů 188 9. Spojitost s infekcemi 215 10. Jak vyřešit stres 227 Obsah

ČÁST PÁTÁ PROGRAM THE MYERS WAY KROK ZA KROKEM 253 11. Program The Myers Way na ozdravení štítné žlázy 255 12. Osmadvacetidenní program The Myers Way

na ozdravení štítné žlázy 294

13. Program The Myers Way na ozdravení štítné žlázy... na celý život 351 14. Recepty programu The Myers Way na ozdravení štítné žlázy 357

ZDROJE 396

PODĚKOVÁNÍ 404

DODATKY 409 Dopis vašemu lékaři 410 Detoxikace domova 413 Biologická stomatologie 416 Potřebuji chelataci? 419 Boj s toxickými plísněmi 421

VYBRANÁ LITERATURA 425

REJSTŘÍK 459

MŮJ PŘÍBĚH 468

Štítná žláza v krizi

JESTLIŽE TRPÍTE NĚJAKOU

AUTOIMUNITNÍ PORUCHOU...

Jedná se o nejčastější typ dysfunkce štítné žlázy: autoimunitní onemocnění, při němž imunitní systém natolik napadá a ničí štítnou žlázu, že ta již nemůže produkovat dostatek hormonů pohánějících buňky.

Pokud se jedná právě o tenhle problém, naším cílem je uklidnit imunitní systém a přimět ho, aby přestal útočit na štítnou žlázu. Děláme to prostřednictvím diety a životosprávy podle programu The Myers Way.

Pokud dokážeme poruchu činnosti zvrátit dostatečně brzy, můžeme štítnou žlázu zcela nebo z větší části zachovat. To je skvělý výsledek, protože štítná žláza bude stále schopná vytvářet všechny potřebné hormony a vy je nebudete muset uměle doplňovat.

Většina konvenčních lékařů se však ani nepokouší průběh autoimunitních onemocnění zvrátit – prostě nevěří, že je to možné. Nenavrhnou vám protizánětlivou stravu a  životosprávu; zkrátka vám naordinují náhradní hormon štítné žlázy.

Pokud jste v  právě takové situaci, vaše štítná žláza je možná již částečně zničená. To se bohužel nedá napravit – regenerovat její tkáň ještě neumíme. Podle toho, jak dlouho autoimunitní onemocnění trvalo a jak vypadá vaše strava a  životospráva, budete náhradní hormon pravděpodobně potřebovat i  nadále. V  takovém případě bude naším cílem, aby vám lékař poskytl jeho správný druh a ve správném množství. (Nebojte se, ve třetí části se dozvíte vše, co budete k efektivní spolupráci s lékařem potřebovat.)

Mezitím budete dodržovat program The Myers Way na ozdravení štítné žlázy, abyste zabránili jejímu dalšímu poškození a  vzniku jiného autoimunitního onemocnění. Nezapomínejte, že pokud trpíte jedním autoimunitním onemocněním, existuje u vás třikrát vyšší pravděpodobnost vzniku dalšího.

ZA ČÍM VŠÍM STOJÍ ŠTÍTNÁ ŽLÁZA

ENERGIE UVNITŘ BUNĚK

Došlo k  úspěšné přeměně T4 na T3 a  za pomoci kortizolu k  přesunutí T3 do buněk. Co teď?

V této chvíli nastává to nejdůležitější, protože právě v tomto okamžiku štítná žláza skutečně řídí metabolismus. V  každé buňce jsou struktury známé jako mitochondrie. Jedná se o skutečné buněčné elektrárny, které přijímají glukózu (formu cukru) a  kyslík a  tyto základní kameny mění na energii. T3 pomáhá tento proces regulovat.

Zkuste si na chvíli představit, jak biliony mitochondrií berou z  krve cukr a  kyslík a  přeměňují je na energii, a  to v  jedné buňce za druhou. Pomyslete na všechny ty malinké elektrárny, pracující společně na tom, abyste stále měli dostatek energie. Pak si představte štítnou žlázu, která do každé jednotlivé buňky posílá to správné množství svého hormonu a udržuje chod mitochondrií přesně na ideální úrovni. To jste vy, vitální a plní energie.

Tyto reakce na mikroúrovni spolupracují na řízení všech důležitých metabolických procesů: tepové frekvence, regulace hmotnosti, energetické hladiny, funkcí mozku a mnoha dalších. Když tedy štítná žláza nefunguje správně, narušuje to buněčnou funkci v  některém z  těchto systémů, případně ve všech. Výsledkem je široká škála příznaků, které spolu zdánlivě nemusejí souviset (proto zůstává dysfunkce štítné žlázy často nediagnostikovaná), jež lze ale všechny vysledovat zpět ke štítné žláze.

REVERZNÍ T3: BRZDOVÝ PEDÁL

Signalizační systém štítné žlázy má ještě další způsob, jak regulovat jemnou rovnováhu mezi štítnou žlázou a  tvorbou energie v  buňkách. Existuje další hormon, nazývaný reverzní T3, který podobně jako T3 vzniká z T4. Připomeneme si, že T4 se mění na T3, když se oddělí jeden z jeho vnějších atomů jódu. Když se oddělí jeden z vnitřních jódových atomů hormonu, z T4 vzniká reverzní T3.

Reverzní T3 je stejně jako T4 neaktivní; to znamená, že nereguluje ani nestimuluje produkci energie v buňkách. Dělá to, že se připojuje na bu

Proč se váš lékař mýlí

čových živin, předepisuji jim potravinové doplňky. Jestliže však váš konvenční lékař testy na hladiny těchto klíčových živin v krvi neprovádí, jak vám je může předepsat?

10. ŽÁDNÉ TESTY NA POHLAVNÍ HORMONY

NEBO STRESOVÉ HORMONY

Ve druhé části jste viděli, že stres může vyvolat hromadění přebytečného estrogenu, což zase zvyšuje hladiny TBG, takže se více hormonů štítné žlázy váže a klesají hladiny volného T4 a volného T3. Viděli jste také řadu způsobů, jakými může funkci štítné žlázy narušit kortizol, klíčový stresový hormon.

Proto u  svých pacientů provádím testy na hladiny pohlavních i  stresových hormonů, zvláště pokud je příčina jejich příznaků poněkud tajemná. Většina konvenčních lékařů nepředpokládá, že by tyto hormony měly na funkci štítné žlázy nějak významný vliv. Dokonce i  endokrinologové, do jejichž odbornosti spadají hormony všech typů, mají sklony sledovat jednotlivé typy hormonů zvlášť a nevidí je tak jako součást jednoho vzájemně propojeného systému. Neprovedení testů na různé typy hormonů může opět zabránit správné diagnóze a léčbě.

KLÍČOVÉ ŽIVINY, KTERÉ TĚLO POTŘEBUJE

K OPTIMÁLNÍ ČINNOSTI ŠTÍTNÉ ŽLÁZY

A IMUNITNÍHO SYSTÉMU

 Esenciální mastné kyseliny,

 jód,

 selen,

 tyrosin,

 vitamin A,

 vitamin D,

 vitaminy skupiny B,

 zinek,

 železo.

O klíčovém významu těchto živin se více dozvíte v kapitole 7.


142

ZA ČÍM VŠÍM STOJÍ ŠTÍTNÁ ŽLÁZA

volný  T3 nebo samotný reverzní T3 –  ke skutečnému pochopení významu kaž dé z číselných hodnot je třeba celý obrázek. Pokud se v určitém okamžiku rozhodnete, že si chcete laboratorní testy nechat provést sami (viz str.  399–400), pak potřebujete také kompletní panel štítné žlázy, ne jen jeden nebo dva testy.

Testy zjišťující hladiny živin jsou také důležité, chápu ale, že ve spolupráci s lékařem budete postupovat krok za krokem. Lékař vám nemusí nutně hned vyžádat každý test, který budete chtít, možná je ale vyžádá poté, co se mezi vámi rozvine větší vzájemné porozumění. V  ideálním případě by u  vás měly být provedeny všechny testy na hladiny živin najednou, ale pokud je to nutné, mohou se v  případě potřeby vyžádat po částech – při jedné návštěvě selen, při další ferritin. Společně je nutné provádět pouze testy na štítnou žlázu, protože všechny jejich složky se navzájem ovlivňují.

KONTROLA PŘÍTOMNOSTI STRUMY NEBO UZLŮ

Struma je otok na krku způsobený zvětšením štítné žlázy, které může

být důsledkem hypotyreózy, hypertyreózy nebo jiných onemocnění.

Uzly mohou vzniknout kvůli řadě různých faktorů. Onemocnění vyža

duje odbornou léčbu, takže si možná budete čas od času chtít štítnou

žlázu vyšetřit sami. Postupuje se při tom takto:

 postavte se před zrcadlo,

 nasajte do úst doušek vody,

 zakloňte hlavu a přitom se stále dívejte do zrcadla,

 při polykání vody sledujte jakékoliv bulky nebo nepravidelnosti

po obou stranách štítné žlázy.

Otok –  strumu –  můžete mít na jedné či obou stranách. Uzel

na  štítné žláze je obvykle kulatý a  během polykání můžete cítit, jak

se pohybuje spolu se štítnou žlázou; případně jej můžete nahmatat

posunem prstů. Pokud zjistíte, že máte strumu nebo uzel, objednejte

se k lékaři.

Jak od lékaře žádat víc

Rozhodnete-li se jít konvenční cestou, měl by být vaší první volbou

buď PTU, nebo methimazol, podle toho, co vám doporučí lékař. Léčbu

NEŽÁDOUCÍ ÚČINKY LÉKŮ PROTI HYPERTYREÓZE

PROPYLTHIOURACIL (PTU) METHIMAZOL

Z ÁVA ŽNÉ, AVŠAK NEPŘÍLIŠ ČASTÉ VEDLEJŠÍ ÚČINKY:  suchý kašel, obtížné dýchání,  horečka, bolení v krku, bolesti

hlavy, bolesti celého těla, pří

znaky podobné chřipce,  silné puchýřovatění, loupání

kůže a vyrážky na kůži,  bledá kůže, snadný vznik krev

ních podlitin nebo krvácení

(krvácení z nosu, dásní), neob

vyklá slabost. MOŽNÉ ZÁVAŽNÉ PŘÍZNAKY PORUCHY JATER:  tmavá moč, stolice barvy jílu,  žloutenka (zežloutnutí pokož

ky nebo očí),  nevolnost, bolest žaludku, ne

chutenství,  slabá horečka, svědění. MÉNĚ Z ÁVA ŽNÉ, ČA STĚ JŠÍ VEDLEJŠÍ ÚČINKY:  podrážděný žaludek, zvracení,  mírná bolest kloubů nebo

svalů,  motání hlavy, pocit točení,  zhoršení chuti,  mírná kožní vyrážka nebo

svědění,  vypadávání vlasů.

 Nevolnost,

 bolest hlavy,

 bolest svalů, kloubů či neuro

patická bolest,

 vypadávání vlasů,

 otoky,

 ospalost,

 závratě,

 zvracení,

 podrážděný žaludek,

 mírná vyrážka nebo svědění.


160

ZA ČÍM VŠÍM STOJÍ ŠTÍTNÁ ŽLÁZA

Byliny, které doporučuji na léčbu hypertyreózy, nejsou pojišťovnami

hrazeny, jsou však relativně levné a nebudete je užívat navždy. Můžete je získat prostřednictvím mých webových stránek nebo od řady dodavatelů bylinných přípravků nebo z obchodů se zdravou výživou. V tomto směru se tedy není čeho bát.

Většina lékařů funkční medicíny nemá uzavřenou spolupráci s pojiš

ťovnami, protože chce svým pacientům při návštěvách věnovat více času a individuálnější péči, než je většinou pojistných smluv obvykle pokryto. Pokud se chcete léčit u lékaře funkční medicíny, můžete zvolit pojistnou smlouvu s  vysokou odpočitatelností a  peníze, které ušetříte na pojistném, použít k úhradám u lékaře funkční medicíny.

PŘEVEZMĚTE ZODPOVĚDNOST ZA SVÉ ZDRAVÍ

 Dodržujte program The Myers Way na ozdravení štítné žlázy, který

vám pomůže k  velkému pokroku i  bez ohledu na to, co pro vás

udělá lékař.

 Uchovávejte si kvalitní, přesné a úplné záznamy o všem – o každé

návštěvě u lékaře či každém telefonním hovoru s pojišťovnou.

 Buďte stále pozitivně naladění a  vždy odhodlaní. Nezapomínejte,

proč to všechno děláte.

 Buďte vynalézaví a  nápadití – pokud jedna věc nefunguje, zkuste

něco jiného.

 Připojte se k mému fóru komunity The Myers Way (zdarma online na

https://www.facebook.com/groups/1617397708330655/). Mnozí lidé se

potýkají se stejnými problémy jako vy a může se vám od nich dostat

skvělých rad a povzbuzení.

 Spolupracujte se mnou, některým z mých partnerů nebo poradců,

abyste měli osobní zpětnou vazbu.

 Zjistěte si, v  jakých záležitostech můžete přistoupit na kompro

misy, a přistupte na ně. Když je něco na kompromis příliš důležité,

trvejte na svém.

 Nikdy se nevzdávejte – vaše zdraví je prvořadé.


173

Co dokáže jídlo

bení štítné žlázy potřebnými živinami, vyhýbání se potravinám, které působí její zánět, a vyléčení střev, to všechno přineslo obrovský rozdíl.

CO BY MĚL JÍST ČLOVĚK

TRPÍCÍ HYPERTYREÓZOU?

Connor byl vyhublý, čilý a  pracovitý třicátník, který právě začínal s vlastní veterinární praxí. Jako opravdový milovník zvířat snil o povolání veterináře od nepaměti a  teď se zdálo, že se jeho sen nakonec opravdu stane skutečností.

STRUMIGENY: LÁTKY POTLAČUJÍCÍ

ČINNOST ŠTÍTNÉ ŽLÁZY

Strumigeny jsou látky obsažené v určitých potravinách, které potlačují

činnost štítné žlázy. Některé tyto potraviny, zejména brokolice a  ka

pusta, po tepelné úpravě žádné strumigenní účinky nemají, jsou-li

však konzumovány syrové, funkci štítné žlázy omezují. Některé potra

viny také ztrácejí své strumigenní účinky kvašením. Seznam běžných

strumigenních potravin najdete na str. 104–106.

Na různých internetových stránkách můžete vidět jiné seznamy

a možná uslyšíte spousty výstražných zpráv o tom, že strumigeny mo

hou za epidemii onemocnění štítné žlázy. Nezlobte se na mě, ale tohle

prostě neberu. Ve své klinické praxi jsem rozhodně neviděla nic, co by

tomu nasvědčovalo. Domnívám se, že v  případě hypotyreózy přínos

těchto potravin značně převyšuje jejich riziko; některé z nich jsou do

konce zahrnuty do našeho osmadvacetidenního programu, takže uvi

díte, jakým způsobem se dají do stravy začlenit.

Činnost štítné žlázy budete ve spolupráci s lékařem a také pomocí

bazální tělesné teploty sledovat a  bedlivou pozornost budete věno

vat i svým příznakům. Nabydete-li pocitu, že na vás potraviny tohoto

druhu působí, možná to bude znamenat, že jste narazili na hranici,

kterou vaše tělo snese. V naprosté většině případů však budu mnohem

raději, když si budete na talíř nakládat zdravé potraviny, než kdybyste

zeleninu a ovoce, které mohou být vašemu tělu velmi prospěšné, vy

řadili. Osmadvacetidenní program The Myers Way na ozdravení štítné

žlázy vám skvěle umožní začít tyto potraviny zdravým a  rozumným

způsobem využívat.

ZA ČÍM VŠÍM STOJÍ ŠTÍTNÁ ŽLÁZA

ZAHOĎTE MLÉČNÉ VÝROBKY

Co je špatného na mléčných výrobcích? Spousta věcí! V  první řadě mohou rovněž vyvolat molekulární mimikry. Jsou také velmi zánětlivé. To by mělo samo o sobě stačit, ale dodám ještě, že jestliže jíte mléčné výrobky jakéhokoliv typu z běžné farmy, vystavujete své tělo působení antibiotik (s hroznými účinky na střevo), hovězího růstového hormonu (což je silný endokrinní disruptor a látka narušující štítnou žlázu!) a spousty nepřátelských bakterií (kvůli způsobu chovu jsou zvířata i přes všechna ta antibiotika hodně nemocná). Prosím, vynechte mléko a  procházejte bez povšimnutí kolem sýrů a jogurtů. Vaše tělo si zaslouží něco lepšího. Stejné množství vápníku můžete získat i z listové zeleniny, kterou budete v rámci programu The Myers Way na ozdravení štítné žlázy jíst.

NĚKTERÉ DALŠÍ POTRAVINY, KTERÝM JE

TŘEBA SE VYHÝBAT

Lilkovitá zelenina (lilky, papriky, rajčata, brambory) má vysoký obsah lektinů. Může snadno poškodit střevní výstelku a  zhoršit funkci střev. Všichni byste se jí měli po dobu osmadvaceti dnů programu The Myers Way na ozdravení štítné žlázy vyhýbat a až poté ji opatrně znovu zařadit do jídelníčku, pokud ji tedy budete snášet.

Ve j c e obsahují enzym lysozym, který je jejich přírodní ochranou proti dravcům. Pro osoby s autoimunitním onemocněním může být zánětlivý. Po dobu osmadvaceti dnů se všichni budete vajíčkům vyhýbat, poté je možná budete moci znovu zařadit do stravy.

Cukr je vysoce zánětlivý a nemá naprosto žádnou nutriční hodnotu. Budete šťastnější a zdravější, pokud jej, snad až na vzácné výjimky, vynecháte. Jako lékařka bych vám chtěla říci, že natrvalo, a pokud to dokážete, tím lépe. Nemůžu po vás ale žádat něco, co sama nedělám! Ráda slavím narozeniny, na mojí svatbě nechyběl svatební dort a při zvláštních příležitostech si dopřávám malé pamlsky. Mám také ráda velmi tmavou hořkou čokoládu – s obsahem alespoň 85 procent kakaa. Pojďme tedy začít tak, že po dobu osmadvaceti dnů cukr ze stravy vyřadíte. Poté uvidíte, jak se budete cítit, jakmile ho ve velmi omezeném množství začněte opět konzumovat.

Zkrocení toxinů

CHRAŇTE SVÉ TĚLO

Jak vždycky říkám, nejste jen to, co jíte, ale také to, co si nanášíte na kůži! Úřad pro kontrolu potravin a  léčiv (FDA) zjistil, že některé zahraniční kosmetické přípravky pro zesvětlení pokožky včetně těch, které údajně zesvětlují stařecké skvrny a pihy, obsahují nebezpečné hladiny rtuti. Přípravky vyráběné v  USA sice podléhají přísnějším předpisům, ale i  tak mohou být plné škodlivých chemikálií, z  nichž mnohé ve vašem těle napodobují účinky hormonů a narušují endokrinní systém včetně štítné žlázy a nad ledvin.

Své produkty péče o pleť si můžete zkontrolovat na stránce Skin Deep (www.ewg.org/skindeep), kde jsou různým výrobkům a  jejich složkám přiřazeny různé úrovně rizika. Na stránkách Teensturninggreen.org dali dohromady seznam třiceti nejhorších chemických látek, které ovlivňují štítnou žlázu i další hormonální systémy.

Vím, že je nepříjemné (a drahé) vyhodit všechny své kosmetické přípravky najednou, ale naštěstí pro vás existuje mírnější, ne tak krutý způsob: jakmile každý problematický přípravek spotřebujete, nahradíte jej nějakým čistším. Problém se vyřeší a bude to trvat jen asi tři měsíce. Při nákupu nových přípravků pečlivě čtěte štítky a nekupujte nic, co by obsahovalo níže uvedené složky: y

Parabeny. Napodobují účinky estrogenu a narušují hormonální sys

tém jak u mužů, tak u žen. Někdy se slovo paraben objevuje jako sou

část delšího výrazu, jako je například methylparaben. Těmto příprav

kům se bez rozdílu vyhýbejte! y

Ftaláty. Další látky napodobující účinky estrogenu –  i  jim je třeba

říct ne. y

Umělá barviva. Proč byste měli chtít dostávat do těla průmyslově

vyráběné chemikálie? y

Vůně. Zde platí totéž. Mohou obsahovat cokoliv a  téměř určitě jde

o něco chemického. Vyhýbejte se jim. y

Lepek a pšenice. Tyhle přísady najdete i v bioproduktech. Nechci,

abyste je jedli, a nechci, abyste si je vtírali do obličeje, pokožky hlavy

nebo těla. Vyhýbejte se jim, vyvarujte se jich, obcházejte je obloukem.

ZA ČÍM VŠÍM STOJÍ ŠTÍTNÁ ŽLÁZA

jejich obal. Kyselina huminová je při latentních infekcích velmi užitečná, protože zabraňuje vniknutí nově aktivovaného viru do buněk a jeho reprodukci, což nakonec snižuje virovou zátěž.

LÉČBA BAKTERIÁLNÍCH INFEKCÍ:

YERSINIA A H. PYLORI

Na léčbu H.  pylori můžete použít přírodní léčivý přípravek, který obsahuje kombinaci mastichy, zinku, berberinu a citrátu bismutitého a je vyráběn několika společnostmi.

Moje první linie obrany proti yersiniím spočívá v  kombinované bylinné směsi složené z  berberinu, pelyňku ročního, extraktu z  grapefruitových jader, černého ořechu a  medvědice lékařské (viz část Zdroje). Pokud tato směs nezabere, je třeba se uchýlit k antibiotikům. Obvykle je sice nedoporučuji, protože mohou způsobit vážnou škodu mikrobiomu, a tudíž i trávicí soustavě a imunitnímu systému, v tomto případě se však domnívám, že je jejich použití oprávněné. Probiotika byste měli užívat v  každém případě, ale v  situaci, kdy jste na antibiotikách, je to obzvlášť nutné. Jinak by mohlo narušení rovnováhy střevních bakterií oslabit trávení, narušit imunitní systém a  obecně mít zhoubný účinek na vaše zdraví. (Navíc byste pravděpodobně přibírali na váze.)

Na syndrom SIBO budete v rámci svého individuálního rozpisu užívat potravinové doplňky uvedené na str. 284–285. Od lékaře si také můžete nechat předepsat přípravek Xifaxan, specifické střevní antibiotikum, potom ale, prosím, nezapomeňte užívat probiotika, stejně jako byste to měli dělat při každém užívání antibiotik.

LÉČBA PARAZITŮ: TOXOPLAZMÓZA

A BLASTOCYSTIS HOMINIS

Kvůli toxoplazmóze budete muset navštívit lékaře, který vám pravděpodobně doporučí antibiotika. Opět rozhodně užívejte také probiotika, jinak vaše střevní bakterie (a  tudíž i  trávicí soustava a  imunitní systém) skutečně utrpí.

Program The Myers Way na ozdravení štítné žlázy

ZAVRŽENÍHODNÉ ZÁNĚTLIVÉ POTRAVINY

y

Arašídy, y

bezlepkové obiloviny a  pseudoobiloviny: amarant, proso (jáhly),

oves, quinoa, rýže, y

jádra, včetně másel z jader, y

kukuřice a cokoliv vyrobené z kukuřice (kukuřičná mouka, hrubá ku

kuřičná mouka, kukuřičná kaše) nebo z  kukuřičného sirupu s  vyso

kým obsahem fruktózy, y

lepek: cokoliv, co obsahuje ječmen, žito nebo pšenici, y

lilkovité plodiny: lilek, papriky, brambory (batáty jsou v  pořádku),

rajčata, y

luštěniny: fazole, cizrna, čočka, hrách (suchý i  čerstvý), cukrový

hrášek, y

mléčné výrobky: máslo, kasein, sýr, tvaroh, smetana, mražený jogurt,

ghí, kozí sýr, zmrzlina, mléko, náhražka smetany do kávy, syrovátková

bílkovina, jogurt, y

ořechy včetně ořechových másel, y

slazené ovocné šťávy, y

sója, y

vejce.

Pamatujte si: Během osmadvacetidenního programu máte na výběr z libovolných potravin, které se vám líbí, pokud nejsou na seznamu těch nevhodných. Potraviny na str. 259–267 slouží jen jako příklad typů zdravých potravin, ze kterých si můžete vybírat.

KTERÉ POTRAVINOVÉ DOPLŇKY UŽÍVAT

Jak jste již viděli, potřebné doplňky budou ve vašem případě záviset na individuální situaci. Chtěla bych tedy, abyste si tuto část přečetli velmi pečlivě. Když objevíte doplněk, který potřebujete, pokaždé si ho přidejte do osobního rozpisu na str. 292–293, do kterého potom můžete kdykoliv

ZA ČÍM VŠÍM STOJÍ ŠTÍTNÁ ŽLÁZA

JESTLIŽE TRPÍTE DYSFUNKCÍ NADLEDVIN

Po vyplnění následujícího dotazníku zjistíte, zda trpíte dysfunkcí nadledvin. Zaškrtněte každou z  položek, která pro vás platí, a  potom se podívejte na níže uvedené skóre. —

Budím se uprostřed noci. —

Cítím se unavený(á) i po osmi až deseti hodinách spánku. —

Často mě bolí hlava. —

Často mi bývá špatně. —

Jako zdroj energie potřebuji kofein (kávu, energetické nápoje

apod.). —

Jsem často unavený(á). —

Jsem v neustálém stresu. —

Mám nepravidelnou menstruaci. —

Mám nízké libido. —

Mám nízký krevní tlak. —

Mám problémy s hladinou krevního cukru (hypoglykémie). —

Mám přes den málo odpočinku. —

Mám vysoký příjem cukru. —

Mívám chutě na sladké. —

Mívám chutě na slané. —

Necvičím pravidelně. —

Obtížně se soustředím. —

Pracuji na noční směny. —

Pracuji přesčas. —

Projevuje se u mě premenstruační syndrom (PMS) nebo perime

nopauzální či menopauzální příznaky. —

Přibírám na váze v oblasti pasu (postava typu „jablko

).

Spím nepravidelně. —

Trpím svalovou únavou nebo slabostí. —

Věnuji se nebo jsem se věnoval(a) vytrvalostnímu sportu, případně

cvičení CrossFit. —

Zvládat stres je pro mě obtížné.

Osmadvacetidenní program The Myers Way na ozdravení štítné žlázy

8. DEN

Ráno y

Vezměte si náhradní hormon štítné žlázy, pokud jej užíváte. y

Pokud dodržujete program na léčbu syndromu SIBO, přemnožení kva

sinek nebo parazitů, vezměte si doplňky určené k užití po probuzení. y

Vypijte 1 až 2 šálky filtrované vody se šťávou z ½ citronu. y

Do dvaceti minut od probuzení jděte alespoň na pět minut ven, abyste

své oči a pokožku vystavili přirozenému dennímu světlu. y

Po dobu deseti až třiceti minut relaxujte pomocí techniky HeartMath,

čelenky Muse, binaurálních rytmů, stimulace mozkových vln, medi

tace, modlitby či dechových cvičení. y

Pochutnejte si na šálku bezkofeinového bylinkového čaje nebo by

linné kávy. Snídaně y

Borůvkové krémové smoothie (str. 358). y

Vezměte si doplňky určené k užití při snídani (str. 292). Svačina (jednou denně, buď dopoledne, nebo odpoledne) y

Avokádo se směsí syrové zeleniny: okurkami, mrkví, celerovými

stonky a cuketami. Oběd y

Zbylé Kokosové kuřecí kari. y

Vezměte si doplňky určené k užití při obědě (str. 293). Po skončení každodenní práce y

Dopřejte si pohyb přátelský ke štítné žláze a nadledvinám: procházku,

jógu, kardioaktivitu, lehké posilování, pilates, tanec nebo aktivní hru

s dětmi.

ZA ČÍM VŠÍM STOJÍ ŠTÍTNÁ ŽLÁZA

POTRAVINY, KTERÉ JE TŘEBA TESTOVAT

y

Ve j c e , y

rajčata, y

brambory, y

lilek, y

papriky, y

kozí mléčné výrobky, y

ovčí mléčné výrobky. Následující položky otestujte tak, že je budete konzumovat pouze v malém množství v rámci jednoho jídla nebo svačinky. I výhledově byste si je měli dopřávat pouze příležitostně: y

alkoholické nápoje, y

kofeinové nápoje, y

cukr, y

ořechy a semínka, y

bezlepkové obiloviny, y

luštěniny, y

bezlepkové a bezmléčné pekařské výroky pouze při zvláštních příle

žitostech.

JAK POTRAVINY TESTOVAT

U prvních sedmi výše uvedených potravin (vajec, rajčat, brambor, lilku, paprik, kozích a  ovčích mléčných výrobků) doporučuji specifický postup, při němž svůj organismus vystavíte vždy jedné z těchto potravin, kterou budete jíst třikrát denně po dobu tří dnů. Pokud u vás tato potravina spouští zánět, chci, abyste měli co největší šanci to okamžitě zjis

Recepty programu The Myers Way na ozdravení štítné žlázy

HLAVNÍ JÍDLA – DRŮBEŽ

Kuřecí salát s meruňkami

6 PORCÍ Tenhle pokrm se velmi snadno připravuje a  má v  sobě svěžest, kterou v tradičních kuřecích salátech obvykle nenajdete. Pochutnejte si na něm třeba při nedělním pikniku. Jogurt z  kokosového mléka si můžete připravit doma nebo použít koupený. Pokud opravdu nemáte čas, použijte grilované kuře z místního obchodu.

1 Pečené kuře (str. 378), maso obrané a natrhané

¼ svazku bazalky

¼ svazku petrželky

¼ svazku koriandru

½ lžičky mořské soli

¼ lžičky mletého černého pepře

1 ½ šálku neslazených sušených meruněk

2 napěchované šálky špenátu

½ malé červené cibule, oloupané a rozpůlené

šťáva z 1 citronu

2 šálky Jogurtu z  kokosového mléka (viz str.  390–391) nebo kupovaného

neslazeného jogurtu z kokosového mléka

1 hlávka římského salátu nebo 1 velká okurka, nakrájená na plátky Natrhané kuřecí maso dejte spolu s  bazalkou, petrželkou, koriandrem, solí a pepřem po menších dávkách do kuchyňského robotu a při nízkých otáčkách zpracujte. Přendejte do velké mísy. Do robotu poté dejte meruňky, špenát, červenou cibuli a citronovou šťávu. Mixujte, dokud cibule nebude rozsekaná na kousky požadované velikosti. Promíchejte se směsí kuřecího masa a  bylinek. Pokapejte jogurtem z  kokosového mléka. Vychlaďte v  ledničce a  podávejte studené na listech římského salátu nebo s plátky okurky.

ZA ČÍM VŠÍM STOJÍ ŠTÍTNÁ ŽLÁZA

Pečená kuřecí prsa s restovanou růžičkovou kapustou,

špenátem a slaninou

4 PORCE Kuřecí prsa s kostí si skvěle uchovávají šťavnatost. Chcete-li, můžete použít prsa vykostěná, ta s kostí jsou ale rozhodně chutnější. Doba pečení se může měnit v  závislosti na troubě a  typu použitého kuřecího masa. Použijte teploměr zastrčený do masa nebo pravidelně kontrolujte, zda je maso hotové.

4 kuřecí prsa s kostí

¼ šálku olivového oleje

½ lžičky mořské soli

¼ lžičky mletého černého pepře

1 stroužek česneku, utřený

1 lžička sušeného tymiánu

4 plátky slaniny (například značky Pederson, případně nějaké z místního

farmářského trhu)

450 g růžičkové kapusty, zbavené košťálů a rozpůlené

8 šálků špenátu Kuřecí maso pokapejte z obou stran olivovým olejem. Osolte, opepřete a okořeňte česnekem a tymiánem. Nechejte vytemperovat na pokojovou teplotu a  mezitím předehřejte troubu na 180  ° C. Pečte v  žáruvzdorné míse 30 až 40 minut, dokud vnitřní teplota masa nedosáhne 74  ° C. Zatímco se kuře peče, rozehřejte na středním až silném plameni velkou pánev a  dokřupava na ní opečte slaninu. Slaninu poté odložte na talíř vyložený papírovou utěrkou, do níž se vsákne přebytečný tuk. Tři čtvrtiny tuku vypečeného ze slaniny odlijte stranou do vhodné žáruvzdorné skleněné misky. Do zbylé čtvrtiny tuku v  pánvi přidejte růžičkovou kapustu a dobře ji s tukem promíchejte. Restujte přibližně 5 minut, dokud kapusta nezměkne. Přidejte špenát a restujte několik minut, dokud špenát nezavadne. Na orestovanou kapustu a  špenát rozdrobte opečenou slaninu. Jakmile je kuře hotové, podávejte jej s  orestovanou kapustou a špenátem.

Recepty programu The Myers Way na ozdravení štítné žlázy

DEZERTY

Dekadentní kakaový pudink

4–6 PORCÍ Vím, co vám běží hlavou: Opravdu si můžu dát čokoládový pudink? Ano, můžete! Protože ale obsahuje med, dopřávejte si ho jen v malých množstvích, třeba jako víkendový pamlsek.

2 velká avokáda

3 lžíce kakaa

2 datle

1 zralý banán

2 lžíce kokosového másla (z kokosové dužiny a kokosového oleje)

3 lžíce přírodního medu

1 lžička skořice

1 lžička vanilky

¼ lžičky mořské soli

⅛ lžičky stévie (podle chuti více či méně)

1 lžička pomerančové kůry Datle namočte na 30 minut nebo do změknutí ve filtrované vodě a poté je slijte. Všechny přísady kromě pomerančové kůry dejte do kuchyňského robotu nebo vysokorychlostního mixéru a  rozmixujte dohladka. Před podáváním nechejte 60 minut chladit. Podle chuti ozdobte pomerančovou kůrou.

Ovocné nanuky z krémového smoothie

10 NANUKŮ O DÉLCE 10 CM Tyhle domácí nanuky budou určitě u dětí i dospělých hitem, přitom jsou napěchované živinami pro konzumenty každého věku. Mango a ananas ve spojení se špenátem vytvoří svěží, jasně zelenou dobrotu. Použijete-li tmavší ovoce, například maliny nebo třešně, získáte tmavší zelenou.

1 avokádo

2 banány

4 šálky mladého špenátu

1 šálek plnotučného kokosového mléka

1 ½ šálku mraženého ovoce (například manga a ananasu)

ZA ČÍM VŠÍM STOJÍ ŠTÍTNÁ ŽLÁZA

DOPORUČENÉ KREVNÍ TESTY

A REFERENČNÍ ROZSAHY

Krevní testy na hormony štítné žlázy a jejich referenční rozsahy y

TSH: 1–2 μIU/ml nebo méně (T4/T3 ze sušené štítné žlázy nebo

kombinovaný T3, protože T3 může hladinu TSH uměle potlačovat) y

Volný T4: > 1,1 ng/dl y

Volný T3: > 3,2 pg/ml y

Reverzní T3: poměr reverzního T3 ku volnému T3 < 10:1 y

Protilátky proti tyreoidální peroxidáze (TPO): < 9 IU/ml nebo nega

tivní výsledek y

Protilátky proti tyreoglobulinu (TgAb): < 4 IU/ml nebo negativní

výsledek y

Protilátky proti receptoru TSH (TRAb nebo TSHRAb): 1,75 IU/l

nebo negativní výsledek y

Tyreostimulační imunoglobin (TSI nebo TSAb): index TSI < 1,3 Krevní testy na živiny potřebné pro optimální funkci štítné žlázy a jejich referenční rozsahy y

Železo/ferritin (sérum): normální rozsah 12–150 ng/ml,

optimálně 75–100 ng/ml;

y

Vitamin D (sérum): normální rozsah 30–100 ng/ml,

optimálně 50–70 ng/ml;

y

Vitamin A (sérum): normální rozsah 0,30–1,20 mg/l,

optimálně 0,8–1 mg/l;

y

Homocystein (sérum): normální rozsah 4–15 mmol/l,

optimálně 7–8 mmol/l;

y

Selen (erytrocyty): 120–300 μg/l,

optimálně 200–250 μg/l;

y

Zinek (erytrocyty): normální rozsah 790–1500 μg/dl,

optimálně 1000–1200 μg/dl;

y

Hořčík (erytrocyty): normální rozsah 1,5–3,1 mmol/l,

optimálně 2,5–3,0 mmol/l.


419

Potřebuji chelataci?

DODATEK D

POTŘEBUJI CHELATACI?

Jak jste viděli v  kapitole 8, těžké kovy mohou být nebezpečné pro štítnou žlázu, imunitní systém i celkové zdraví. Jestliže se po třech měsících dodržování programu The Myers Way na ozdravení štítné žlázy nedostaví žádoucí zlepšení, možná jsou součástí vašeho problému těžké kovy, zejména pokud jste vystaveni jednomu či více z níže uvedených rizikových faktorů: y

pravidelně pijete nefiltrovanou vodu nebo se v ní sprchujete, y

máte amalgámové zubní výplně, buď v současnosti, nebo jste je měli

v minulosti, y

jíte častěji než jednou týdně tuňáka (rybu silně kontaminovanou

rtutí), y

opakovaně trpíte přemnožením kvasinek (kvasinky se někdy objeví,

aby vás chránily před rtutí), y

žijete v blízkosti uhelné elektrárny, která uvolňuje rtuť do ovzduší, y

žili jste nějakou dobu v  Číně, kde se spalují spousty uhlí (z  nějž se

uvolňuje rtuť), y

máte jednu či více SNP mutací v genu MTHFR (viz str. 209).

Pokud si myslíte, že ve vašem onemocnění hrají úlohu těžké kovy, ne

chejte si provést testy od lékaře funkční medicíny. Pravděpodobně vám

provede jeden nebo oba níže uvedené testy:

y

Test z červených krvinek (RBC) měří expozici těžkým kovům během

předchozích tří měsíců (protože taková je životnost červené krvinky). y

„Provokační

test měří kovy nahromaděné v těle. Při něm poskytnete

výchozí vzorek moči, poté polknete roztok kyseliny 2,3-dimerkapto-

AMY MYERS, M.D. je specialistkou na  štítnou žlázu a  autoimunitní one

mocnění. Na začátku její kariéry stála její vlastní zkušenost a nutnost vy

pořádat se s  oběma typy těchto obtíží. Dr.  Myers pracovala jako lékařka

na pediatrické a úrazové pohotovosti a poté zakončila své vzdělávání v In

stitutu funkční medicíny. V roce 2010 založila mezinárodně uznávanou kli

niku funkční medicíny Austin UltraHealth, kde v současné době působí jako

vedoucí lékařka. Je autorkou bestselleru Autoimunitní řešení.

ZA ČÍM VŠÍM STOJÍ ŠTÍTNÁ ŽLÁZA

Jste neustále vyčerpaní, sužuje vás zastřené myšlení a nedokážete zhub

nout? Potýkáte se s  nespavostí, úzkostí a  hormonální nerovnováhou? Váš

lékař však přesto trvá na tom, že vaše laboratorní výsledky jsou normální

a že zkrátka jenom stárnete, případně že se to všechno odehrává jen ve vaší

hlavě? Jak ví každý, kdo se v takové situaci ocitl, nic člověka nefrustruje, ne

stresuje a emocionálně nevyčerpává víc než to, když se cítí špatně a od ně

koho, kdo by ho měl podle očekávání vyléčit, slyší, že mu nic není.

Pravda je ale taková, že vaše příznaky mohou být vyvolány poruchou funkce

štítné žlázy – skrytou příčinou řady zdravotních obtíží a  hrozbou, jež vám

dokáže zničit život. Dysfunkce štítné žlázy postihuje čím dál více lidí, i tak

však její diagnóza lékařům často unikne. Nejděsivější přitom ale je, že si

lékař pravděpodobně nevyžádá ty správné testy na štítnou žlázu.

V knize Za čím vším stojí štítná žláza vás nyní dr. Amy Myers naučí, jak vzít

své zdraví do vlastních rukou a jak si ve spolupráci s lékařem zajistit správ

né testy i diagnostiku. Dr. Myers, která trpí Gravesovou chorobou, rozumí

obtížím spojeným s poruchou funkce štítné žlázy z vlastní zkušenosti a na

štěstí také ví, že zotavení a tělesná i duševní pohoda jsou dosažitelné a do

konce zná i  cestu k  nim. V  knize Za  čím vším stojí štítná žláza vysvětluje,

jak rozpoznat příznaky, jež mohou signalizovat poruchu funkce štítné žlázy,

a  jak spolupracovat s  lékařem na  potvrzení správné diagnózy a  zajištění

náležitého léčebného plánu. Tato kniha, doplněná 28denním programem

uzpůsobitelným na míru vašemu konkrétnímu stavu a také radami ohledně

stravování, léčby střev, cvičení, úlevy od stresu a dalších záležitostí, vás na

konec dovede zpátky k vašemu šťastnějšímu a zdravějšímu já.

www.anag.cz

Doporučená cena 429 Kč



       
Knihkupectví Knihy.ABZ.cz - online prodej | ABZ Knihy, a.s.
ABZ knihy, a.s.
 
 
 

Knihy.ABZ.cz - knihkupectví online -  © 2004-2019 - ABZ ABZ knihy, a.s. TOPlist