načítání...
nákupní košík
Košík

je prázdný
a
b

Z historie piva - Čeněk Zíbrt

Z historie piva
-20%
sleva

Kniha: Z historie piva
Autor:

Výbor z textů významného etnologa na téma našeho národního nápoje - piva. Základ výboru tvoří Zíbrtova kniha "Z dějin piva a pivovarnictví", doplněná o další texty z publikací ... (celý popis)
Titul doručujeme za 3 pracovní dny
Vaše cena s DPH:  368 Kč 294
+
-
rozbalKdy zboží dostanu
9,8
bo za nákup
rozbalVýhodné poštovné: 39Kč
rozbalOsobní odběr zdarma

hodnoceni - 75.7%hodnoceni - 75.7%hodnoceni - 75.7%hodnoceni - 75.7%hodnoceni - 75.7% 100%   celkové hodnocení
1 hodnocení + 0 recenzí

Specifikace
Nakladatelství: VYŠEHRAD
Médium / forma: Tištěná kniha
Rok vydání: 10.12.2013
Počet stran: 279
Rozměr: 25 cm
Úprava: 8 stran obr. příl. : ilustrace (některé barev.)
Vydání: Vyd. v tomto výboru 1.
Spolupracovali: uspořádala Klára Pilíková
Jazyk: česky
Vazba: kniha, vázaná vazba
ISBN: 9788074293399
EAN: 9788074293399
Ukázka: » zobrazit ukázku
Popis

Výbor z textů významného etnologa na téma našeho národního nápoje - piva. Základ výboru tvoří Zíbrtova kniha "Z dějin piva a pivovarnictví", doplněná o další texty z publikací "Listy z kulturních dějin měst pivovarů v českých zemích", "Sladovnické obyčeje, zábavy, slavnosti a pověry v pivovarech českých" a "Pivo v písních lidových a znárodnělých".
Čeňka Zíbrta zajímalo pivo a pivovarnictví jako fenomén české historie a kultury, ale také jako živý současný jev. Mravenčí prací se mu podařilo shromáždit jedinečné literární texty, které jsou svým obsahem přístupné laikům i odborníkům řady oborů, neboť se v nich dobře spojuje zemědělský a kulturně-historický základ s pohledem člověka jakožto pěstitele chmelu, znalce vaření piva i milovníka nápoje. V knížce tak najdeme jak zajímavé informace o české chmelařské a pivovarnické tradici, která se v posledních dvaceti letech opět úspěšně rozvíjí, tak i umění díkůvzdání za plody země, váhu a prestiž dobrého řemesla i vtip a lásku k věci, projevenou slovem (pořekadlem, příslovím) i zpěvem (písněmi). Zvláštní postavení v této tradici zaujímají sladovnické obyčeje a slavnosti, v naší současnosti vyhledávané, neboť představují protiváhu fyzické práci a materiální péči o chmel a pivo. Doufáme proto, že se nám novým vydáním Zíbrtových textů podaří otevřít nový pohled na kulturní dědictví po našich předcích.

Předmětná hesla
Kniha je zařazena v kategoriích
Čeněk Zíbrt - další tituly autora:
Recenze a komentáře k titulu
Zatím žádné recenze.


Ukázka / obsah


       
Knihkupectví Knihy.ABZ.cz - online prodej | ABZ Knihy, a.s.
ABZ knihy, a.s.
 
 
 

Knihy.ABZ.cz - knihkupectví online -  © 2004-2018 - ABZ ABZ knihy, a.s. TOPlist