načítání...
nákupní košík
Košík

je prázdný
a
b

Kniha: Výživa dětí od A do Z 2 - Lenka Kejvalová

Výživa dětí od A do Z  2
-20%
sleva

Kniha: Výživa dětí od A do Z 2
Autor:

Autorka se ve své nové práci zaměřuje na tyto okruhy: Makrobiotické minimum, bezlepkovou dietu, dietu při alergii na BKM, nízkolaktózovou dietu, hypercholesterolémii u dětí, obezitu, ... (celý popis)
Titul doručujeme za 5 pracovních dní
Vaše cena s DPH:  148 Kč 118
+
-
rozbalKdy zboží dostanu
3,9
bo za nákup
rozbalVýhodné poštovné: 69Kč
rozbalOsobní odběr zdarma

hodnoceni - 76.2%hodnoceni - 76.2%hodnoceni - 76.2%hodnoceni - 76.2%hodnoceni - 76.2% 97%   celkové hodnocení
3 hodnocení + 0 recenzí

Specifikace
Nakladatelství: VYŠEHRAD
Médium / forma: Tištěná kniha
Rok vydání: 2018-01-01
Počet stran: 144
Rozměr: 145 x 205 mm
Úprava: 140 stran, 8 stran barev. obr. příl. : ilustrace (některé barev.)
Vydání: Vyd. 1.
Vazba: brožovaná lepená
ISBN: 9788070219935
EAN: 9788070219935
Ukázka: » zobrazit ukázku
Popis

Autorka se ve své nové práci zaměřuje na tyto okruhy: Makrobiotické minimum, bezlepkovou dietu, dietu při alergii na BKM, nízkolaktózovou dietu, hypercholesterolémii u dětí, obezitu, redukční dietu a zázrak zvaný omega mastné kyseliny

Předmětná hesla
Kniha je zařazena v kategoriích
Lenka Kejvalová - další tituly autora:
Zákazníci kupující knihu "Výživa dětí od A do Z 2" mají také často zájem o tyto tituly:
Recenze a komentáře k titulu
Zatím žádné recenze.


Ukázka / obsah
Přepis ukázky

OBEZITA U DĚTÍ, REDUKČNÍ DIETA

Úvod

Co je to BMI?

Desatero výživy dětí

Potravinová pyramida

Doporučené denní dávky

Strava podle věkových skupin

Předškolní děti (3-6 let) / Mladší školáci (7-10 let) /

Starší školáci (11-15 let) /Dospívající (16-18 let)

Denní rozložení stravy

Snídaně / Několik tipů na složení zdravě snídaně / Dopolední svačiny

(přesnídávky) / Tipy na vyzkoušeně svačiny / Na co rozhodně zapomeňte /

Oběd / Odpolední svačina / Večeře / 2. večeře

Co do jídelníčku nepatří a co bychom měli omezit ve výživě dětí . . .

Sladkosti / Slaně pochutiny / Fast food - začátek obezity /

Nízkotučně potraviny

Co je to GI?

Desatero nízkoglykemické stravy

Jak se určuje hodnota glykemickěho indexu ?

Tabulka glykemických indexů (GI) potravin

Pyramida glykemickěho indexu

Ovoce a zelenina / Pečivo / Vločky / Obilniny / Brambory / Rýže /

Těstoviny / Mléčné výrobky / Luštěniny / Semena a ořechy / Nápoje

Obecný návod ke správnému stravování podle GI

Recepty

Snídaně

Ječná kaše s ovocem

Jahelník

Slaný jahelník

Jáhlová kaše s ovocem

Jablečný crips


Pohankové palačinky

Pohankové suflé s javorovým sirupem

Špaldové lívanečky s jablečným pyré

Slané pohankové lívance

Ječné placičky s mrkví

Domácí můsli

Polévky

Čočková polévka

Mexická polévka

Vydatná zeleninová polévka s krutony

Kuřecí polévka se zeleninou a špaldovými noky

Srdíčková polévka s pohankovou lámankou

Pohanková polévka s hlívou ústřičnou

Saláty

Zeleninový salát s mungo výhonky

Míchaný listový salát s piniovými oříšky a nori řasou

Cizrnový salát s rajčaty

Cizrnový salát s fenyklem

Čočkový salát s rajčátky a slaninou

Čerstvý špenát s hořčičným dresinkem, vlašskými ořechy

a pečenými cherry rajčátky

Ledový salát s kachními prsíčky a sýrem

Teplý zeleninový salát

Hlavní jídla - drůbež

Kuřecí ragú s kukuřicí

Kuřecí špíz s jablky a pórkem

Kuřecí řízky obalované v kuskusu se špenátem

Kuřecí závitky s ovčím sýrem a špenátem s fazolkovou přílohou . .

Kuře na pomerančích

Kuře na hříbcích s rozmarýnem

Kuřecí po čínsku s kešu ořechy

Krůtí kapsy se švestkovou náplní

Krůtí nudličky se šafránovou omáčkou a špenátovými nudlemi . . .

Plněný krůtí steak s cuketovým ragú

Špenátové palačinky s krůtím kari

Kuličky z mletého kuřecího v kari omáčce

Lilkové kuličky s kuřecím masem


CHOLESTEROL, TUKY, OMEGA MASTNÉ KYSELINY . .

Úvod

Co je to cholesterol?

Co nekupovat při vysoké hladině cholesterolu? / Co by v jídelníčku naopak

nemělo chybět?

Omega mastné kyseliny - potrava pro mozek

Krátce o trans mastných kyselinách (TFA)

Kde tedy najdeme TFA ? / Jaké zlo tedy v lidském těle TFA páchají?

Složení MKv některých roztíratelných jedlých tucích

Desatero výživových doporučení pro obyvatele CR

Ryby

Mohou být ryby škodlivé?

Rybí recepty

Saláty

Rychlý salát z cizrny s tuňákem

Lososový salát s mungo výhonky

Makrelový salát s čekankou a krutony

Rybí salát s arašídy

Sýrová roláda s uzeným lososem a řeřichou

Polévky

Lososová polévka se sýrovými rybičkami

Rybí polévka s hráškem

Krémová rybí polévka

Tomatová rybí polévka

Slavnostní italská polévka z kapra

Mrkvová polévka s lososem

Hlavní jídla

Losos v balíčku s kuskusem

Ryba v papilotě se zeleninou

Losos se zeleninovou krustou

Rybí karbanátky

Růžové rybí kuličky v čočkové omáčce

Filety z platýse na špenátu

Losos se švestkovou omáčkou a celozrnnými těstovinami

Treska po asijsku

Treska s mrkvovou rýží

Rychlý losos s koriandrem po čínsku

Losos s celerovým pyré


Losos v citronovo-estragonové omáčce s bulgurem

Candát s fenyklem

Vánoční kapr smažený v mandlovém těstíčku

Ještě jeden vánoční kapr tentokrát načerno

Losos po asijsku

Krůtí roláda s tuňákem

Pstruh na pórku

Zapečená ryba s tahini krustou

Tuňák s fenyklem

Lososové karbanátky s brokolicí

Rybí karbanátky s mátou

Tuňákové karbanátky se špenátem

Pangasius s bramborovo-špenátovou krustou

Zapečený pangasius se zeleninovým soté

Rybí ragú s rýží

Rybí pánev

MAKROBIOTICKÉ MINIMUM ANEB VAŘÍME BEZ VAJEC,

MLÉKA A MASA

Percentuální zastoupení surovin ve složení makrobiotické stravy

Mořské řasy

Sójové produkty

Obiloviny

Zelenina

Doplňkové potraviny

Luštěniny

Recepty pro kojence a batolata

Náhrada živočišného mléka, období do 4. měsíce

Zavedení nemléčných příkrmů, období 4.-6. měsíc

Mrkvovo-bramborové pyré se sójovými boby

Brokolice s bramborem

Špenátové pyré s bramborem

Pastinákové pyré s jáhlovými vločkami

Dýňová kaše

Květákové pyré s hruškou

Bramborová kaše s kedlubnou

Fenyklová kaše

Jahelná kaše s dýní a jablkem


Bramborovoórkové pyré

Kedlubnovo-mrkvové pyré

Bramborovo-okurkové pyré s mátovým čajem

Hruškovo-rýžová kaše

Kukuřičná kaše s borůvkami

Jahelná kaše s banánem

Banánová nemléčná kaše rýžová

Brokolicové pyré s pohankou

Květákové pyré s kukuřičnou polentou

Zavedení cereálií (lepku), období 7.-12. měsíc

Dýňová kaše s kuskusem

Špenátové pyré s quinoou

Dýně s jablkem a ovesnými vločkami

Ovesná kaše s borůvkami, banánem a mandlemi

Ovesná kaše se sójovým jogurtem a javorovým sirupem . . .

Mléčná rýže s ovocem

Fenyklová kaše s jablkem a sójovým jogurtem

Kapustové pyré s červenou čočkou

Mrkvové pyré s polentou a tofu

Tomatová polévka s celozrnným kuskusem a noři vločkami

Hummus s lilkovo-rajčatovou omáčkou

Trojbarevné zeleninové rizoto

Pohanková kaše s jahodami

Krupicová kaše s jablky

Jahelná kaše s meruňkami

Jahelník se švestkami

Nemléčná ovesná kaše s jablky

Ovesná kaše s borůvkami

Ječná kaše s jahodami a mátou

Recepty pro starší děti a dospělé

Polévky

Miso polévka - základní

Jiná miso polévka s ředkví

Zeleninový vývar s pohankou

Dýňová polévka

Jarní polévka s rýžovými vločkami

Vločková polévka

Pohanková polévka


Kopřivová polévka s rýží

Mrkvová polévka s čočkou

Polévka s tofu

Cizrnová polévka

Zelná polévka s kuskusem

Pórková polévka s houbami

Polévka z mungo

Kapustová červená polévka

Zeleninová polévka s quinoou

Polévka z červené řepy

Hustá čočková polévka

Marocká luštěninová se sójovým masem ....

Saláty a hlavní jídla

Hummus

Sezamové placky

Salát s cizrnou

Cizrnový salát s fenyklem

Cizrnové kuličky s mátovou omáčkou

Cizrna na paprice

Tabbouleh

Zeleninový salát s bulgurem

Salát s bulgurem, cizrnou a piniovými oříšky

Bulgurové rizoto

Bulgurový houbový kuba

Ryba v papilotě s bulgurem a fenyklem

Čekankový salát s quinoou

Zapečená rajčata s nádivkou z quinoi

Zeleninový pilaf s quinoou

Quinoa se sušenými rajčaty (bleskový recept)

Mrkvový salát s kedlubnou a quinoou

Pohankové karbanátky s celerovým pyré

Pohankové halušky s kysaným zelím

Pohankový kuba z hub

Pohankový semafor

Kedlubny s pohankou

Pohankový nákyp

Polentová kaše

Grilovaná polenta s ratatouille


Zeleninový salát s ječmenem a konopným semínkem .

Ječný nákyp se sušenými meruňkami

Barevné ječné placičky

Hummus z bílých fazolí s restovaným ječmenem

Krevety s houbami shitake

Dezerty

Švestkový koláč s vlašskými ořechy

Pomerančový perník s vločkami a ořechy

Nepečené tahini kuličky s medem

Tyčinky s oříšky a čokoládou

Zázvorové sušenky

Dýňový zákusek

Pomerančový chlebíček s tahini

Ovesný koláč s jablky a pudinkem

Arašídové cookies

Cizrnový koláč s javorovým sirupem

Jáhlová bábovka

Pohankový pudink s javorovým sirupem

Makrobiotický nákupní seznam

aneb začínáme vařit makrobioticky

BIO, NEBIO... NENÍ POHÁDKA, ALE NÁVOD,

JAK SE ORIENTOVAT V BIOPOTRAVINÁCH . .

Úvod

Proč používat biovýrobky

Ochranná známka biokvality

Postupy ekologického zemědělství

Kontrolní orgány bio certifikace

Loga biovýrobků některých zemí EU

Co je to Fair Trade?

Recepty

Placičky z quinoi

Tvarohová pomazánka s ječmenem

Tebi pomazánka s vločkami a tofu

Ředkvičkový salát s bulgurem

Buritos s kroupovo-kuřecí náplní

Slaný koláč s kysaným zelím

Rajská omáčka s masovými kuličkami a jáhlovými noky


Nastavovaná bramborová kaše s pečeným kuřetem

Kuskusová paella

Dýňové rizoto

Brynzové halušky

Pohankové nudle s pangasiem

Biokuře na paprice

Kuřecí balíčky

Štěpánská z biohovězího

TOP RECEPTY

Knedlíky z mikrovlnky

Cibulový koláč

Thajská polévka s krevetami (Alcron)

Ještě jeden thajský - nudle s krevetami (Alcron) .

Ukrajinský boršč

Sladké

Denisky hrnková buchta pod ovoce

Koláč s ovocem od Ivy

Jedinečné tiramisu

Creme brulée (Alcron)

Pařížské kostky babičky Zdeny

Tvarohová bábovka

Různé

Bezinkový ocet

Bezinková šťáva

Výborné lístkové těsto na tažený závin




       
Knihkupectví Knihy.ABZ.cz - online prodej | ABZ Knihy, a.s.
ABZ knihy, a.s.
 
 
 

Knihy.ABZ.cz - knihkupectví online -  © 2004-2018 - ABZ ABZ knihy, a.s. TOPlist