načítání...
nákupní košík
Košík

je prázdný
a
b

Vybrané kapitoly z hotelnictví a gastronomie - kolektiv autorů

  > > > > Vybrané kapitoly z hotelnictví a gastronomie  
Vybrané kapitoly z hotelnictví a gastronomie

Kniha: Vybrané kapitoly z hotelnictví a gastronomie
Autor:

Publikace se zaměřuje na vybrané aspekty řízení ubytovacích zařízení a realizaci ubytovacích služeb. Svým pojetím začleňuje problematiku do širších souvislostí, s důrazem na cestovní ruch. Vytváří ...


Kniha teď bohužel není dostupná.

»hlídat dostupnost

hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%   celkové hodnocení
0 hodnocení + 0 recenzí

Specifikace
Nakladatelství: Wolters Kluwer ČR
Rok vydání: 24.05.2016
Počet stran: 352
Rozměr: 21 cm
Úprava: 351 stran : ilustrace
Vydání: Vydání první
Jazyk: česky
ISBN: 978-80-7552-253-5
EAN: 9788075522535
Ukázka: » zobrazit ukázku
Popis

Publikace se zaměřuje na vybrané aspekty řízení ubytovacích zařízení a realizaci ubytovacích služeb. Svým pojetím začleňuje problematiku do širších souvislostí, s důrazem na cestovní ruch. Vytváří obraz o jednotlivých typech a vlastnostech ubytovacích zařízení a jejich služeb, pojednává o ekonomicko manažerských aspektech realizace ubytovacích služeb a poukazuje na vybraná technická a technologická řešení. V neposlední řadě pokrývá také některé aktuální výzvy a náměty z oblasti hotelového marketingu a prodeje. Kniha přináší nejen aktuální pohledy, pojetí a statistiky současného stavu výše uvedených oblastí, ale snaží se také přinášet náměty aplikace nových, mnohdy jen zatím pilotně zaváděných metod a nástrojů v oblasti hotelového developmentu, procesního řízení, marketingu apod.

Předmětná hesla
Hotelnictví
ubytovací zařízení
Hotely
Management
Recenze a komentáře k titulu
Zatím žádné recenze.


Ukázka / obsah


       

internetové knihkupectví - online prodej knih


Knihy.ABZ.cz - knihkupectví online -  © 2004-2017 - ABZ ABZ knihy, a.s.