

sleva
Kniha:
Víno a vinařství
Autor:
Jan Eliášek
Podtitul: kapesní průvodce/německy

Nakladatelství: | » MCU |
Médium / forma: | Tištěná kniha |
Rok vydání: | 2020 |
Počet stran: | 192 |
Rozměr: | 237 x 220 x 17 mm |
Úprava: | barevné ilustrace, mapy, portréty |
Vydání: | 1. Ausgabe |
Spolupracovali: | Übersetzung: Skřivánek s.r.o. |
Skupina třídění: | Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin |
Jazyk: | německy |
Vazba: | Knihy - paperback |
Datum vydání: | 7. 5. 2020 |
EAN: | 9788073393472 |
Po mimořádně úspěšném titulu věnovanému českému pivu přichází nový průvodce, který čtenáře seznámí s Českou republikou coby producentem kvalitního vína – a to jednak díky kapitolám věnovaným tradici, historii a současnosti pěstování vinné révy v našich zemích, a zároveň prostřednictvím prezentací celé řady českých a moravských vinařství, velkých i těch úplně nejmenších. Nechybí ani prezentace vinařských spolků a obchodníků s kvalitním vínem, vinařských turistických destinací, jakož i festivalů a slavností. Součástí publikace je také „vinařská mapa" České republiky, v níž jsou zanesena všechna vinařství uvedená v průvodci a rovněž vyznačeny vinařské cyklostezky.
Průvodce je rozdělen na dvě hlavní části: první je věnována vínu obecně, tedy jeho historii, výrobě, skladování, rozdělení dle odrůd a druhů, nechybí návod, jak poznat dobré a špatné víno, a je připojen slovník důležitých vinařských pojmů. Poté následuje přehled vybraných vinařství.
Charakteristika titulu: přehledné texty, barevné fotografie, gastronomie, kultura, tipy, zajímavosti, mapy, odkazy, QR kódy.