

sleva
Kniha:
Varíme z potravín, ktoré zdolávajú rakovinu
Autor:
Richard Béliveau; Denis Gingras

Nakladatelství: | » Balneotherma |
Médium / forma: | Tištěná kniha |
Rok vydání: | 2008 |
Počet stran: | 280 |
Rozměr: | 215,0x220,0x15,0 mm |
Hmotnost: | 0,945kg |
Jazyk: | slovensky |
Vazba: | Brožovaná bez přebalu lesklá |
Datum vydání: | 200812 |
ISBN: | 978-80-970075-0-8 |
EAN: | 9788097007508 |
Kniha, ktorá prichádza na trh v slovenskom preklade, od svojho originálneho vydania v r. 2006 vyšla už v 9 jazykoch, ako pokračovanie knižného bestselleru tých istých autorov „Výživa ako zbraň proti rakovine“.
Autori publikácie sú vedecké osobnosti v oblasti výskumu prevencie rakoviny. Obaja pôsobia na Quebeckej univerzite v Montreali a sú vedúcimi pracovníkmi Laboratória molekulovej medicíny Centra onkológie Charlesa Bruneaua, ktoré sa dlhodobo zaoberá možnosťou prevencie vzniku a šírenia rakoviny pomocou bežných potravín.
Bohato farebne ilustrovaná publikácia, s množstvom dokumentačného materiálu prináša ďalšie informácie nielen o rakovine, ale aj o obezite vo vzťahu k výžive, ako kľúča k ich prevencii.
Významným prínosom knihy je zaradenie 160 originálnych receptov na prípravu širokého spektra jedál, v zmysle propagovanej zdravej výživy.V selekcii týchto jedál sa zohľadňovala požiadavka na dostupnosť surovín, jednoduchosť prípravy a vynikajúcu chuť.
Je to seriózna publikácia, napísaná zrozumiteľnou formou, ktorá zaujme každého a môže byť prospešná všetkým, ktorí chcú rakovine predchádzať, alebo s ňou bojovať.
Kniha je úspešným pokračovaním publikácie Výživa ako zbraň proti rakovine. Rozširuje poznatky o význame výživy v prevencii vývoja rakoviny. Cenným doplnkom sú konkrétne recepty na jedlá z potravín, obsahujúcich účinné látky, ktoré pri pravidelnej konzumácii chránia ľudský organizmus pred rakovinou.