

sleva
Kniha: Vaříme s bylinkami

Nakladatelství: | » Ottovo nakladatelství |
Médium / forma: | Tištěná kniha |
Rok vydání: | 2011 |
Počet stran: | 127 |
Rozměr: | 190,0x130,0x10,0 mm |
Úprava: | barevné ilustrace |
Název originálu: | Kochen mit Kräutern |
Spolupracovali: | z německého originálu ... přeložila Jana Jindrová |
Skupina třídění: | Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla |
Hmotnost: | 0,211kg |
Jazyk: | česky |
Vazba: | Brožovaná bez přebalu lesklá |
Datum vydání: | 201108 |
Nakladatelské údaje: | Praha, Ottovo nakladatelství, 2011 |
ISBN: | 978-80-7360-915-3 |
EAN: | 9788073609153 |
Kuchařské recepty na přípravu polévek, salátů, hlavních jídel vegetariánských i masitých, omáček, dezertů. Přehled bylinek a jejich využití v kuchyni.
Kniha Vaříme s bylinkami patří do edice Babiččin receptář. Tato edice představuje život našich předků spojený s bylinkami, znovuobjevené i novější recepty a návody na jejich využití v současnosti. Co dodá jídlům nezaměnitelnou chuť a nevšední vůni, a navíc je prospěšné zdraví? Jaké části bylinek se smí používat? Jaké jsou jejich účinky na lidský organismus? Vyzkoušejte osvědčené rady a recepty našich babiček, které provoní a ozvláštní i moderní kuchyni. divoce rostoucí i pěstované bylinky a jejich použití v kuchyni bylinky ve více než 100 osvědčených i méně známých receptech konzervování a skladování bylinek informace o vzhledu bylinek, čase jejich sběru a významu pro zdraví