načítání...
nákupní košík
Košík

je prázdný
a
b

Kniha: Vaříme bez mléka - Ashley Adams

Vaříme bez mléka
-63%
sleva

Kniha: Vaříme bez mléka
Autor: Ashley Adams

- V této kuchařce vám ukážeme, jak si můžete doma vyrobit rostlinná mléka, smetanu, máslo, sýr anebo jogurty. Najdete v ní chutné bezmléčné recepty na jídla, o kterých jste si ... (celý popis)
Titul doručujeme za 3 pracovní dny
Vaše cena s DPH:  399 Kč 149
+
-
rozbalKdy zboží dostanu
5
bo za nákup
rozbalVýhodné poštovné: 69Kč
rozbalOsobní odběr zdarma

hodnoceni - 75.7%hodnoceni - 75.7%hodnoceni - 75.7%hodnoceni - 75.7%hodnoceni - 75.7% 100%   celkové hodnocení
1 hodnocení + 0 recenzí

Specifikace
Nakladatelství: » Synergie
Médium / forma: Tištěná kniha
Rok vydání: 2015
Počet stran: 192
Rozměr: 243,0x194,0x16,0 mm
Úprava: barevné ilustrace
Vydání: Vydání první
Spolupracovali: z anglického originálu The dairy-free kitchen přeložila Lenka Marie Čapková
Skupina třídění: Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
Hmotnost: 0,599kg
Jazyk: česky
Vazba: Brožovaná bez přebalu lesklá
Datum vydání: 201506
ISBN: 978-80-7370-383-7
EAN: 9788073703837
Ukázka: » zobrazit ukázku
Popis / resumé

Kniha nabízí recepty z rozmanitých kuchyní pro různé druhy dietního stravování - bezmléčné, bezlepkové, veganské, se sójou i bez sóji. Vysvětluje pozitivní zdravotní účinky různých náhražek mléka. Přehled potřebných potravin pro vaření. Výzkumy o sóje. Kokos jako jedna z nejlepších náhražek mléka, použití kokosových výrobků. Hypoalergenní potraviny. Výroba rostlinného másla, mléka, sýrů a jogurtů. Recepty na přípravu snídaní, předkrmů a polévek, hlavních chodů, dezertů, speciálních jídel pro děti.

Popis nakladatele

V této kuchařce vám ukážeme, jak si můžete doma vyrobit rostlinná mléka, smetanu, máslo, sýr anebo jogurty. Najdete v ní chutné bezmléčné recepty na jídla, o kterých jste si mysleli, že bez mléka ani nejdou připravit a že se jich tedy budete muset vzdát, např. na makaróny se sýrem nebo pizzu či mléčné koktejly. Dozvíte se, v čem může být skryté mléko a mléčné složky a jak je vyloučit z každodenní stravy.
Máte dostatek vápníku? Mléko a mléčné výrobky nejsou pro výživu zásadní, proč je tedy nenahradit jinými potravinami, které rovněž mají vysoký obsah vápníku? A co sója: jíst, či nejíst? A kokos nebo konopí? Zjistěte víc o těchto populárních mléčných náhražkách. Dle odhadů totiž trpí v určité míře intolerancí laktózy přibližně 15 až 20 % populace České republiky. Nedávný výzkum navíc našel spojení mezi mléčným proteinem a rozvojem nemocí, jako je rakovina a autoimunitní onemocnění. Dnes už máme důkazy, že jak stárneme, naše tělo přestává vytvářet enzymy potřebné k trávení mléka. Konzumace stravy bohaté na mléčné výrobky tak může s postupujícím věkem přispět k rozvoji syndromu dráždivého tračníku, alergií a dalších autoimunitních chorob a k potížím s trávením. Kuchařka Vaříme bez mléka vám nabízí 100 lahodných receptů, které používají v současnosti oblíbené rostlinné alternativy klasického mléka, a to včetně mandlového, rýžového, konopného, sójového a kokosového mléka.

Předmětná hesla
Kniha je zařazena v kategoriích
Recenze a komentáře k titulu
Zatím žádné recenze.


Ukázka / obsah


       
Knihkupectví Knihy.ABZ.cz - online prodej | ABZ Knihy, a.s.
ABZ knihy, a.s.
 
 
 

Knihy.ABZ.cz - knihkupectví online -  © 2004-2019 - ABZ ABZ knihy, a.s. TOPlist