sleva
Kniha:
Utajovaná história slovenskej kuchyne
Autor:
Róbert Ihring
Podtitul: Bol Krištof Kolumbus klamár?
Kdy zboží dostanu
ukázka
| Nakladatelství: | » Eko-konzult |
| Médium / forma: | Tištěná kniha |
| Rok vydání: | 2018 |
| Počet stran: | 278 |
| Rozměr: | 280,0x202,0x29,0 mm |
| Úprava: | ilustrace (některé barevné), mapy, portréty, faksimile |
| Skupina třídění: | Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla |
| Hmotnost: | 1,195kg |
| Jazyk: | slovensky |
| Vazba: | Pevná bez přebalu lesklá |
| Datum vydání: | 201801 |
| ISBN: | 978-80-8079-277-0 |
| EAN: | 9788080792770 |
| Ukázka: | » zobrazit ukázku |
Ani legendárny svätý Štefan, na ktorého sú Maďari takí pyšní, by nikdy nebol bez Slovákov kráľom Uhorska, atď. Málokto ale vie, že aj dejiny gastronómie v Uhorsku, a teda aj na Slovensku boli úplne iné, ako je to popísané v múdrych knihách. Ako sa teda stravovali naši predkovia obyčajný ľud a šľachta? Ako vznikli mnohé u nás obľúbené recepty? Tradície, maškrty a aj unikátne recepty. Skade sa zobrali na Slovensku moriaky ešte pred objavením Ameriky? Bol Krištof Kolumbus klamár? Priniesli kukuricu, fazuľu, tekvicu ap. do Európy až španielski moreplavci? Viete, že svetoznáma maďarská klobása je vlastne slovenský vynález? Viete, že aj u nás na Slovensku sa zbierali, jedli a aj exportovali do sveta najdrahšie huby sveta? Prečo nie sme pyšní na našu domácu slovenskú kuchyňu? Len ju nepoznáme alebo nemáme dostatok národného sebavedomia? (ako sa jedlo na Slovensku v 15. až 19. storočí)
Dějiny gastronomie – Slovensko – 15.-19. století
Stravovací zvyky – Slovensko – 15.-19. století
Katalog předmětový > S > Slovenská jídla
Naučná literatura > Jídla, kuchyně a kuchařství > Dějiny gastronomie > Slovensko
Katalog předmětový > S > Stravovací zvyky > Slovensko
Naučná literatura > Třídění dle formy > Recepty > Kuchařské recepty
Cizojazyčné knihy > Cizojazyčná naučná lit. > Slovensky > Jídla, kuchyně a kuchařství
Katalog nakladatelství > E > Eko-konzult
Katalog předmětový > A > * 15.-19. století
SLAVNÉ MELODIE
V LEHKÉ ÚPRAVĚ PRO KLAVÍR
»}
vybral a upravil Radim Linhart • vydalo G & W, Cheb
OBSAH 3. DÍLU
Amazing Grace ................................................................................... . . 4
Až rozkvetou lípy .....................................................................................6
Can’t Help Falling In Love .................................................................... 8
Cielito Lindo ............................................................................................10
Cikánka .................................................................................................. 12
Cizinec na pobřeží .................................................................................14
Dajána ......................................................................................................16
Děti z Pirea .............................................................................................. 20
Edelweiss .................................................................................................22
Hospůdko známá ...................................................................................24
Jožin z bažin ....................................................................7...................26
Love Story .................................................................................................28
Medvědi nevědí ........................................................................................30
Modrý sarafán ....................................................................................... 32
O sole mio .................................................................................................34
Padrino ......................................................................................................36
Pampelišky ...............................................................................................38
P á tá .............................................................................................................40
Písnička pro kočku ................................................................................42
Pomněnka .................................................................................................44
Rolničky ...................................................................................................46
Růžička ......................................................................................................48
Something Stupid ...................................................................................50
Split .......................................................................................................... 52
Stín k ated rál............................................................................................54
The Entertainer .....................................................................................56
Tichá noc ...................................................................................................58
Tři oříšky pro Popelku .........................................................................60
V Montgomery ....................................................................................... 62
Včera neděle byla ...................................................................................64
