Elektronická kniha:
Upečeno s láskou
Autor:
Iva Trhoňová; Ludmila Gottwaldová
Produkt teď bohužel není dostupný.
»hlídat dostupnost
ukázka
ELEKTRONICKÁ
TIŠTĚNÁ
| Nakladatelství: | CPress |
| Dostupné formáty ke stažení: | |
| Upozornění: | většina e-knih je zabezpečena proti tisku a kopírování |
| Médium: | e-book |
| Rok vydání: | 2019 |
| Počet stran: | 264 |
| Rozměr: | 23 cm |
| Úprava: | barevné ilustrace |
| Vydání: | 1. vydání |
| Spolupracovali: | fotografie: Ludmila Gottwaldová, Kateřina Ondrová, Jiří Sláma, Iva Trhoňová |
| Skupina třídění: | Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla |
| Jazyk: | česky |
| ADOBE DRM: | bez |
| ISBN: | 978-80-264-2397-3 |
| Ukázka: | » zobrazit ukázku |
Přehled potřebných surovin a pomůcek. Kynutí a tvarování těsta. Založení a udržení kvásku. Recepty na přípravu rozmanitých druhů chleba (např. cibulový, lněný, cuketový, středomořský, ořechový, řepový, himalájský) a drobného pečiva - dalamánků, langošů, kornbulek, krekrů, slaných tyček, kubetek, placek, lívanců ad. V závěru knihy několik receptů na dobroty k chlebu a pečivu - čerstvý sýr, paštika, utopenci, čatní, sterilované okurky...
Pekařina je staré voňavé řemeslo, které dnes s radostí opět objevujeme. Ponořte se do světa domácího pečení a s ním spojených tradic. Upečte si kváskové pečivo v troubě, domácí pekárně či v remosce. Autorky pro vás s láskou připravily knihu plnou receptů nejen na chleba, ale i na křupavé rohlíky, bulky, dalamánky… Vše doplnily i trochou teorie, díky které zvládnete připravit kvásek, zjistíte informace o surovinách i pomůckách a mnoho dalšího.
(kváskový chléb a pečivo)Elektronické knihy > Naučná a odborná literatura > Jídla, kuchyně a kuchařství
Naučná literatura > Jídla, kuchyně a kuchařství > Chléb
Naučná literatura > Jídla, kuchyně a kuchařství > Pečení
Katalog předmětový > K > Kváskové pečivo
Naučná literatura > Třídění dle formy > Recepty > Kuchařské recepty
Katalog vybraných autorů > G > Gottwaldová – Ludmila Gottwaldová
Katalog vybraných autorů > T > Trhoňová – Iva Trhoňová
Katalog nakladatelství > C > Computer press
SLAVNÉ MELODIE
V LEHKÉ ÚPRAVĚ PRO KLAVÍR
»}
vybral a upravil Radim Linhart • vydalo G & W, Cheb
OBSAH 3. DÍLU
Amazing Grace ................................................................................... . . 4
Až rozkvetou lípy .....................................................................................6
Can’t Help Falling In Love .................................................................... 8
Cielito Lindo ............................................................................................10
Cikánka .................................................................................................. 12
Cizinec na pobřeží .................................................................................14
Dajána ......................................................................................................16
Děti z Pirea .............................................................................................. 20
Edelweiss .................................................................................................22
Hospůdko známá ...................................................................................24
Jožin z bažin ....................................................................7...................26
Love Story .................................................................................................28
Medvědi nevědí ........................................................................................30
Modrý sarafán ....................................................................................... 32
O sole mio .................................................................................................34
Padrino ......................................................................................................36
Pampelišky ...............................................................................................38
P á tá .............................................................................................................40
Písnička pro kočku ................................................................................42
Pomněnka .................................................................................................44
Rolničky ...................................................................................................46
Růžička ......................................................................................................48
Something Stupid ...................................................................................50
Split .......................................................................................................... 52
Stín k ated rál............................................................................................54
The Entertainer .....................................................................................56
Tichá noc ...................................................................................................58
Tři oříšky pro Popelku .........................................................................60
V Montgomery ....................................................................................... 62
Včera neděle byla ...................................................................................64
