sleva
Elektronická kniha:
Umenie sovietskej kuchyne
Autor:
Anya von Bremzen
ELEKTRONICKÁ
TIŠTĚNÁ
| Nakladatelství: | » Premedia |
| Dostupné formáty ke stažení: | PDF, EPUB, MOBI |
| Upozornění: | většina e-knih je zabezpečena proti tisku a kopírování |
| Médium: | e-book |
| Počet stran: | 387 |
| Rozměr: | 24 cm |
| Úprava: | portréty |
| Vydání: | Prvé vydanie |
| Spolupracovali: | z angličtiny preložil Igor Otčenáš |
| Skupina třídění: |
Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla Biografie |
| Jazyk: | slovensky |
| Téma: | autorky kuchařských knih |
| ADOBE DRM: | bez |
| EPUB velikost (MB): | 1.9 |
| PDF velikost (MB): | 3.7 |
| MOBI velikost (MB): | 2.1 |
| ISBN: | 978-80-8159-155-6 |
Umenie varenia a prežitia v nedostatku vyrozprávané na pozadí dejín Sovietskeho zväzu, od boľševickej revolúcie cez medzivojnové hladomory, vojnu až po sovietsku spoločnosť za Chruščova a Brežneva a ruskú za Putina.
Anya von Bremzen, ktorá sa v emigrácii preslávila knihami o varení, sa pohybuje na pomedzí rodinnej histórie a veľkých dejín, so zvláštnym dôrazom na jedlo a jeho nedostatok – čo bol v danej krajine určujúci fenomén, ktorý stál za mnohými zvratmi.
V tragikomických spomienkach zachytáva sedem dekád Sovietskeho zväzu, jeho úspechy aj trápenia, ako aj roky pred nástupom boľševizmu a rýchle zmeny po jeho páde. Rozpráva napríklad, ako sovietsky potravinový trh oživili nápady opozerané pred vojnou v Spojených štátoch, ako udržiavali Leninovu múmiu aj Stalinov apetít, či aké dopady mala Gorbačovova nedomyslená prohibícia. Miestami smutná, inokedy veľmi vtipná kniha o veľkej krajine a ešte väčších problémoch a snoch.
Rusky – Spojené státy americké
Publicistky – Spojené státy americké
Kuchařství – Sovětský svaz
ruská jídla – Sovětský svaz
Stravovací zvyky – Sovětský svaz
Každodenní život – Sovětský svaz
