Kniha:
Tradičná kuchárka moderne
Autor:
Vladimír Lokšík; Milan Bušovský; Roman Pekný
Majstri kuchárskeho a cukrárskeho umenia vás naučia majstrovsky skĺbiť tradičnú kuchyňu s modernými trendmi v gastronómii, dať osvedčeným potravinám a jedlám nové chute a vône, variť a piecť vtipne jednoducho, zdravo, chutne. Vychádzajú z
... (celý popis)
Kniha teď bohužel není dostupná.
»hlídat dostupnost
Kdy zboží dostanu
Specifikace
| Nakladatelství: | » Matica slovenská |
| Médium / forma: | Tištěná kniha |
| Rok vydání: | 2014 |
| Počet stran: | 144 |
| Rozměr: | 282,0x215,0x13,0 mm |
| Hmotnost: | 0,8025kg |
| Jazyk: | slovensky |
| Vazba: | Pevná bez přebalu lesklá |
| Datum vydání: | 201411 |
| ISBN: | 978-80-8115-195-8 |
| EAN: | 9788081151958 |
Popis
Majstri kuchárskeho a cukrárskeho umenia vás naučia majstrovsky skĺbiť tradičnú kuchyňu s modernými trendmi v gastronómii, dať osvedčeným potravinám a jedlám nové chute a vône, variť a piecť vtipne jednoducho, zdravo, chutne. Vychádzajú z osvedčených receptov slovenskej a európskej kuchyne, ale podávajúcich v novom, modernom šate, s dôrazom na zdravú výživu, kvalitu, rýchlosť a jednoduchosť prípravy. Autori sú špičkovými profesionálmi v kulinárnej sfére, ktorí študujú tradičnú gastronómiu, dokonale ovládajú aj moderné trendy a podávajú dôkladne odskúšané a osvedčené receptúry.
Kniha je zařazena v kategoriích
