knihy
abz.cz
+420 595 782 815
sleva
Kniha:
Strategie a zdroje SCM
Autor:
Bedřich Rathouský; Petr Jirsák; Martin Staněk
Kdy zboží dostanu
ukázka
| Nakladatelství: | » C. H. Beck |
| Médium / forma: | Tištěná kniha |
| Rok vydání: | 2017 |
| Počet stran: | 272 |
| Rozměr: | 25 cm |
| Úprava: | xxvii, 235 stran: ilustrace |
| Vydání: | Vydání první |
| Skupina třídění: | Management. Řízení |
| Jazyk: | česky |
| Datum vydání: | 13.03.2017 |
| ISBN: | 978-80-7400-639-5 |
| EAN: | 9788074006395 |
| Ukázka: | » zobrazit ukázku |
Výklady o současných konceptech a strategiích SCM (Supply Chain Management).
Logistika, přesněji řízení integrovaných logistických řetězců (Supply Chain Management - SCM) je významným faktorem konkurenceschopnosti. SCM prošel několika významnými vývojovými etapami. První z nich - Mass SCM byl orientován na úspory z rozsahu, další - Lean SCM byl zaměřen na zeštíhlení (odstranění plýtvání) a lepší orientaci na zákazníka. Následující - Agile SCM představoval pružný systém reagující na měnící se podněty podnikového okolí. Globalizace přinesla nové příležitosti v podobě přístupu k nesaturovaným trhům, k využití komparativních výhod při alokaci jednotlivých částí hodnototvorného řetězce napříč kontinenty. Zároveň však významně zvýšila citlivost a zranitelnost globálních logistických řetězců na ekonomické, politické, sociální a přírodní krize a problémy. Reakcí na tyto skutečnosti byl vznik Resilient SCM, zajišťujícího odolnost logistických řetězců v podobě hmotného a informačního toku. Současně byl větší důraz kladen na šetrnost k životnímu a přírodnímu prostředí (Green SCM). V posledních letech se stále častěji hovoří o SCM 4.0, který reaguje na rychlý rozvoj digitalizace průmyslu. Kromě logistických řetězců se podstatná část publikace zabývá také technickou základnou SCM, protože právě ta je významným předpokladem jejich kvality a výkonnosti. V závěru knihy je uvedena příloha, která pojednává o zajímavé problematice - cross-docking.Kniha přináší řadu nových a zajímavých poznatků. Je určena jak studentům logistiky, tak manažerům logistických řetězců ve firmách.
Naučná literatura > Technika > Dopravní prostředky
Katalog předmětový > N > Nákladní doprava
Katalog předmětový > D > Dopravní infrastruktura
Katalog předmětový > L > Logistika (management)
Naučná literatura > Třídění dle formy > Monografie > Kolektivní monografie
Katalog nakladatelství > C > C. H. Beck
XIX
Obsah Úvod ........................................................... IX
Seznam zkratek .................................................. XI
Terminologie a definice .......................................... XVII
Seznam obrázků ............................................... XXV
Seznam tabulek .............................................. XXVII
1. Změny podnikového prostředí .................................... 1
1.1 Makroekonomické aspekty .................................... 1
1.2 Logistika posledních let ...................................... 4
1.3 Konkurenční výhoda ......................................... 5
1.3.1 Kvalita .............................................. 5
1.3.2 Cena ................................................ 5
1.3.3 Pružnost/komplementární služby .......................... 6
1.3.4 Ekologie ............................................. 6
1.3.5 Individualizace ........................................ 7
1.3.6 Digitalizace/Industry 4.0 ................................ 8
2. Definice a koncepty SCM ........................................ 9
2.1 SCM a logistika ............................................ 13
2.2 Strategie a SCM ............................................ 17
2.2.1 Tvorba strategie a její základní typologie .................. 17
2.2.2 Charakteristika vybraných strategických přístupů ............ 19
2.3 Plánování v SCM ........................................... 23
2.3.1 Zdroje a základní klasifikace plánování .................... 23
2.3.2 Komplexní rámec plánování v SCM ...................... 24
2.3.2.1 Strategic Network Planning – strategický návrh
logistické sítě ................................. 24
2.3.2.2 Střednědobý plán prodeje ....................... 27
2.3.2.3 Hlavní plán .................................. 28
2.3.2.4 Krátkodobé plánování prodeje ................... 29
2.3.2.5 Krátkodobé plánování distribuce .................. 30
XX
Strategie a zdroje SCM
2.3.2.6 Krátkodobé plánování přepravy .................. 30
2.3.2.7 Plánování a rozvrhování výroby .................. 30
2.3.2.8 Nákup a plánování potřeby materiálu .............. 30
3. Strategie SCM ................................................ 31
3.1 Základní charakteristika ..................................... 31
3.1.1 Mass SCM/Mass Logistics ............................. 31
3.1.2 Lean SCM .......................................... 32
3.1.3 Agile SCM .......................................... 37
3.1.4 Resilient SCM ....................................... 38
3.1.5 Green SCM ......................................... 39
3.1.6 SCM 4.0 ............................................ 39
3.2 Komparace paradigmat SCM ................................. 41
3.2.1 Řízení .............................................. 41
3.2.1.1 Tržní prostředí a zákaznická poptávka ............. 42
3.2.1.2 Konkurenční výhoda ........................... 45
3.2.1.3 Riziko v SCM ................................ 46
3.2.1.4 Organizační struktura, princip myšlení
a způsob řízení ................................ 48
3.2.1.5 Časový horizont cílů ........................... 49
3.2.1.6 Výběr a vztah mezi dodavatelem a odběratelem ...... 51
3.2.1.7 Požadavky na zaměstnance ...................... 53
3.2.1.8 Impulz pro začátek procesu a strategie zásob ........ 54
3.2.1.9 Průběžné doby ................................ 57
3.2.1.10 Strategie vývoje produktu ....................... 58
3.2.1.11 Rozsah optimalizace ........................... 60
3.2.2 Produktivita ......................................... 61
3.2.3 Přidaná hodnota ...................................... 64
3.2.4 Nákladové ocenění .................................... 66
4. Služby zákazníkům jako základní prvek konkurenceschopnosti
organizace ................................................... 69
4.1 Logistické služby a loajalita zákazníků .......................... 71
4.2 Složky zákaznického servisu .................................. 75
4.2.1 Předtransakční složka .................................. 75
4.2.2 Transakční složka ..................................... 76
4.2.3 Posttransakční složka .................................. 78
4.3 Segmentace zákazníků v SCM ................................ 78
4.4 Měření kvality logistických služeb ............................. 81
4.5 Rozpor mezi nabídkou a poptávkou logistických služeb ............ 83
4.6 Value Added Services ....................................... 85
XXI
Obsah
5. Infrastruktura SCM ........................................... 87
5.1 Uzlový subsystém – objekty SCM ............................. 88
5.1.1 Struktura logistických řetězců ........................... 93
5.1.1.1 Vertikální uspořádání logistického řetězce .......... 94
5.1.1.2 Horizontální uspořádání logistického řetězce ....... 101
5.1.2 Rozhodování o umístění logistických článků .............. 102
5.1.2.1 Kvantitativní faktory .......................... 104
5.1.2.2 Kvalitativní faktory ........................... 107
5.2 Liniový subsystém ......................................... 108
5.2.1 Pozemní komunikace ................................. 109
5.2.1.1 Kategorie pozemních komunikací ................ 109
5.2.1.2 Správa a vlastnictví pozemních komunikací ........ 111
5.2.2 Železniční tratě ...................................... 112
5.2.2.1 Kategorie drah ............................... 112
5.2.2.2 Interoperabilita v železniční dopravě ............. 113
5.2.3 Vodní cesty ......................................... 116
5.2.3.1 Základní klasifikace řek ....................... 117
5.2.3.2 Klasifikace vodních cest ....................... 118
5.2.4 Tratě letových provozních služeb ........................ 122
5.2.4.1 Rozdělení vzdušného prostoru .................. 122
5.2.4.2 Letový provoz ............................... 124
6. Dopravní prostředky .......................................... 127
6.1 Silniční vozidla ........................................... 127
6.1.1 Obecné dělení silničních vozidel ........................ 128
6.1.1.1 Kategorie vozidel ............................ 130
6.1.1.2 Druhy vozidel ............................... 131
6.1.2 Silniční nákladní vozidla a jízdní soupravy používané
v logistice .......................................... 138
6.1.2.1 Dvoupodlažní vozidla a soupravy ................ 140
6.1.2.2 Návěsy s délkou nad 13,6 metru ................. 142
6.1.2.3 Soupravy „European Modular System“ ........... 146
6.1.2.4 Soupravy „En Trave Till“ ...................... 148
6.2 Železniční vozidla ......................................... 149
6.2.1 Obecné dělení železničních vozidel a jejich mezinárodní
označování . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 149
6.2.1.1 Hnací vozidla ................................ 150
6.2.1.2 Železniční vozy .............................. 152
6.2.2 Železniční vozidla používaná v logistice .................. 154
6.2.2.1 Lokomotivy ................................. 154
6.2.2.2 Nákladní železniční vozy ...................... 156
XXII
Strategie a zdroje SCM
6.3 Plavidla ................................................. 158
6.3.1 Obecné rozdělení plavidel ............................. 161
6.3.1.1 Plavidla vnitrozemské vodní dopravy ............. 161
6.3.1.2 Plavidla námořní dopravy ...................... 164
6.3.2 Plavidla používaná v logistice .......................... 180
6.4 Letadla .................................................. 182
6.4.1 Obecné dělení letadel ................................. 183
6.4.2 Letouny používané v logistice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 185
7. Manipulační (přepravní) jednotky .............................. 187
7.1 Obecné vymezení manipulačních (přepravních)
jednotek/prostředků ........................................ 188
7.2 Řády manipulačních (přepravních) jednotek .................... 188
8. Přepravní prostředky v kontextu intermodální přepravy ............ 193
8.1 Základní terminologie ...................................... 193
8.2 Druhy intermodální přepravy ................................ 195
8.3 Technická základna intermodální přepravy ...................... 197
9. Softwarová podpora pro plánování silniční nákladní dopravy ........ 201
9.1 Vývoj softwarových řešení pro nákladní silniční dopravu .......... 201
9.2 Přepravní databanky na evropském trhu ........................ 201
9.3 Prověření smluvního partnera před započetím přepravy ............ 203
9.4 Nebezpečí odcizení zboží – fantomový dopravce ................. 204
9.5 Čas jako rizikový faktor při realizaci přepravy ................... 205
9.6 Uzavření přepravní smlouvy ................................. 206
9.7 SW integrace ............................................. 206
Závěr ......................................................... 209
Příloha ........................................................ 211
Cross-docking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 213
1. Základní klasifikace ........................................ 213
1.1 Průtokový cross-docking .............................. 213
1.2 Kompletační cross-docking ............................ 215
1.3 Spojovací cross-docking (Merge in Transit) ............... 216
2. Faktory ovlivňující úspěšnost cross-dockingu ................... 217
2.1 Produkt ............................................ 217
2.2 Dodavatel .......................................... 218
2.3 Vhodný informační systém ............................ 219
2.4 Procesní zlepšování .................................. 219
2.5 Layout cross-dockingového objektu ..................... 220
XXIII
Obsah
Literatura ...................................................... 223
Rejstřík ........................................................ 229
Shrnutí ........................................................ 233
Summary ...................................................... 235
