načítání...
nákupní košík
Košík

je prázdný
a
b

Kniha: "Spanilost Vaše cizozemcům se líbí..." -- České kuchařské knihy v 19. století - Miroslav Kouba; Aleš Kozár; Milena Lenderová; Ivo Říha

-12%
sleva

Kniha: "Spanilost Vaše cizozemcům se líbí..." -- České kuchařské knihy v 19. století
Autor: ; ; ;

Kolektivní monografie s názvem "Spanilost Vaše cizozemcům se líbí..." přibližuje v mezioborovém pohledu vývoj a proměny českých kuchařských knih vydávaných v průběhu "dlouhého" 19. ... (celý popis)
Titul doručujeme za 5 pracovních dní
Vaše cena s DPH:  479 Kč 422
+
-
rozbalKdy zboží dostanu
14,1
bo za nákup
rozbalVýhodné poštovné: 39Kč
rozbalOsobní odběr zdarma


hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%   celkové hodnocení
0 hodnocení + 0 recenzí

Specifikace
Nakladatelství: » Pavel Mervart
Médium / forma: Tištěná kniha
Rok vydání: 17.05.2018
Počet stran: 532
Rozměr: 22 cm
Úprava: tran, 96 nečíslovaných stran obrazových příloh : ilustrace (některé barevné), portréty, faksimile
Jazyk: česky
Vazba: kniha, vázaná vazba
ISBN: 9788074652981
EAN: 9788074652981
Popis

Kolektivní monografie s názvem "Spanilost Vaše cizozemcům se líbí..." přibližuje v mezioborovém pohledu vývoj a proměny českých kuchařských knih vydávaných v průběhu "dlouhého" 19. století.
Autoři se soustřeďují na otázku, jakou roli tato knižní tvorba plnila v každodenním životě obrozující se české společnosti. Tematicky se věnují podobě gastronomických schémat, která kuchařské knihy svým obsahem přirozeně dotvářely.
Stranou autorského zájmu ovšem nezůstávají ani další hlediska potvrzující, že kuchařské knihy mohou být jedním z modelů interpretace veškerých procesů a společenských změn, jež 19. století přineslo v kolektivním i individuálním smyslu. (české kuchařské knihy v 19. století)

Předmětná hesla
Kniha je zařazena v kategoriích
Miroslav Kouba; Aleš Kozár; Milena Lenderová; Ivo Říha - další tituly autora:
Recenze a komentáře k titulu
Zatím žádné recenze.




       
Knihkupectví Knihy.ABZ.cz - online prodej | ABZ Knihy, a.s.
ABZ knihy, a.s.
 
 
 

Knihy.ABZ.cz - knihkupectví online -  © 2004-2018 - ABZ ABZ knihy, a.s. TOPlist