knihy
abz.cz
+420 595 782 815
-16%
sleva
sleva
Kniha:
"Spanilost Vaše cizozemcům se líbí..." -- České kuchařské knihy v 19. století
Autor:
Miroslav Kouba; Aleš Kozár; Milena Lenderová; Ivo Říha
Kolektivní monografie s názvem "Spanilost Vaše cizozemcům se líbí..." přibližuje v mezioborovém pohledu vývoj a proměny českých kuchařských knih vydávaných v průběhu "dlouhého" 19.
... (celý popis)
Titul doručujeme za 5 pracovních dní
Kdy zboží dostanu
Specifikace
| Nakladatelství: | » Pavel Mervart |
| Médium / forma: | Tištěná kniha |
| Rok vydání: | 17.05.2018 |
| Počet stran: | 532 |
| Rozměr: | 22 cm |
| Úprava: | tran, 96 nečíslovaných stran obrazových příloh : ilustrace (některé barevné), portréty, faksimile |
| Jazyk: | česky |
| Vazba: | kniha, vázaná vazba |
| ISBN: | 9788074652981 |
| EAN: | 9788074652981 |
Popis
Kolektivní monografie s názvem "Spanilost Vaše cizozemcům se líbí..." přibližuje v mezioborovém pohledu vývoj a proměny českých kuchařských knih vydávaných v průběhu "dlouhého" 19. století.
Autoři se soustřeďují na otázku, jakou roli tato knižní tvorba plnila v každodenním životě obrozující se české společnosti. Tematicky se věnují podobě gastronomických schémat, která kuchařské knihy svým obsahem přirozeně dotvářely.
Stranou autorského zájmu ovšem nezůstávají ani další hlediska potvrzující, že kuchařské knihy mohou být jedním z modelů interpretace veškerých procesů a společenských změn, jež 19. století přineslo v kolektivním i individuálním smyslu. (české kuchařské knihy v 19. století)
Předmětná hesla
* 19. století
Česká literatura -- 19. století
Kuchařské knihy -- Česko -- 19. století
Dějiny gastronomie -- Česko -- 19. století
Literatura a kultura -- Česko -- 19. století
Národní identita v literatuře -- Česko -- 19. století
Národní obrození -- Česko -- 19. století
Kontextuální analýza
Česká literatura -- 19. století
Kuchařské knihy -- Česko -- 19. století
Dějiny gastronomie -- Česko -- 19. století
Literatura a kultura -- Česko -- 19. století
Národní identita v literatuře -- Česko -- 19. století
Národní obrození -- Česko -- 19. století
Kontextuální analýza
Kniha je zařazena v kategoriích
Katalog předmětový > L > Literatura a kultura > Česko
Katalog předmětový > N > Národní identita v literatuře > Česko
Katalog předmětový > N > Národní obrození > Česko
Katalog předmětový > A > * 19. století
Katalog předmětový > K > Kuchařské knihy > Česko
Katalog předmětový > K > Kontextuální analýza
Katalog předmětový > D > Dějiny gastronomie > Česko
Naučná literatura > Třídění dle formy > Monografie > Kolektivní monografie
Katalog vybraných autorů > K > Kouba - Miroslav Kouba
Katalog vybraných autorů > K > Kozár - Aleš Kozár
Katalog vybraných autorů > L > Lenderová - Milena Lenderová
Katalog vybraných autorů > Ř > Říha - Ivo Říha
Naučná literatura > Historie - dějiny
Katalog nakladatelství > P > Pavel Mervart
Miroslav Kouba; Aleš Kozár; Milena Lenderová; Ivo Říha - další tituly autora:
Chytila patrola...aneb prostituce za Rakouska i republikyLenderová, Milena
Cena: 214 Kč
Dobrý den, pane LustigKouba, Miroslav; Lustig, Arnošt
Cena: 151 Kč
Atlas endoskopické neurochirurgieNovák, Zdeněk; Říha, Ivo; Chrastina, Jan;
Cena: 676 Kč
Anglicko-český česko-anglický praktický slovník CD (kniha CD)Lenderová, Milena
Cena: 353 Kč
A ptáš se, knížko má...Lenderová, Milena
Cena: 293 Kč
Možnosti četbyŘíha, Ivo
Cena: 209 Kč
Otevřený rányŘíha, Ivo
Cena: 335 Kč
Dcera národa?Lenderová, Milena
Cena: 250 Kč
Dějiny tělaHanulík, Vladan; Lenderová, Milena; Tinková, Daniela
Cena: 232 Kč
Sedm statečných a spol.Říha, Ivo; Studený, Jiří
Cena: 315 Kč
Poezie slovinského expresionismuKozár, Aleš
Cena: 302 Kč
Krajiny prostřených i prázdných stolů I.Jedličková, Blanka; Lenderová, Milena; Kouba, Miroslav; Říha, Ivo
Cena: 341 Kč
Dějiny MakedonieRychlík, Jan; Kouba, Miroslav
Cena: 351 Kč
Krajiny prostřených i prázdných stolů II.Jedličková, Blanka; Kouba, Miroslav; Lenderová, Milena; Říha, Ivo
Cena: 277 Kč
Z dějin české každodennosti 2 vyd.Lenderová, Milena
Cena: 347 Kč
