načítání...


menu
nákupní košík
Košík

je prázdný
a
b

Kniha: "Spanilost Vaše cizozemcům se líbí..." -- České kuchařské knihy v 19. století – Miroslav Kouba; Aleš Kozár; Milena Lenderová; Ivo Říha

"Spanilost Vaše cizozemcům se líbí..." -- České kuchařské knihy v 19. století
-16%
sleva

Kniha: "Spanilost Vaše cizozemcům se líbí..."
Autor: Miroslav Kouba; Aleš Kozár; Milena Lenderová; Ivo Říha
Podtitul: České kuchařské knihy v 19. století

Kolektivní monografie s názvem "Spanilost Vaše cizozemcům se líbí..." přibližuje v mezioborovém pohledu vývoj a proměny českých kuchařských knih vydávaných v průběhu "dlouhého" 19. století. Autoři se soustřeďují na otázku, jakou roli tato ... (celý popis)
Titul doručujeme za 5 pracovních dní
Vaše cena s DPH:  479 Kč 402
+
-
rozbalKdy zboží dostanu
13,4
bo za nákup
rozbalVýhodné poštovné: 49Kč
rozbalOsobní odběr zdarma

hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%   celkové hodnocení
0 hodnocení + 0 recenzí

Specifikace
Nakladatelství: » Pavel Mervart
Médium / forma: Tištěná kniha
Rok vydání: 2018
Počet stran: 532
Rozměr: 22 cm
Úprava: 96 nečíslovaných stran obrazových příloh: ilustrace (některé barevné), portréty, faksimile
Skupina třídění: Česká literatura (o ní)
Jazyk: česky
Vazba: kniha, vázaná vazba
Datum vydání: 17.05.2018
ISBN: 9788074652981
EAN: 9788074652981
Popis

Kolektivní monografie s názvem "Spanilost Vaše cizozemcům se líbí..." přibližuje v mezioborovém pohledu vývoj a proměny českých kuchařských knih vydávaných v průběhu "dlouhého" 19. století.

Autoři se soustřeďují na otázku, jakou roli tato knižní tvorba plnila v každodenním životě obrozující se české společnosti. Tematicky se věnují podobě gastronomických schémat, která kuchařské knihy svým obsahem přirozeně dotvářely.

Stranou autorského zájmu ovšem nezůstávají ani další hlediska potvrzující, že kuchařské knihy mohou být jedním z modelů interpretace veškerých procesů a společenských změn, jež 19. století přineslo v kolektivním i individuálním smyslu. (české kuchařské knihy v 19. století)

Předmětná hesla
Česká literatura – 19. století
Kuchařské knihyČesko – 19. století
Dějiny gastronomieČesko – 19. století
Literatura a kulturaČesko – 19. století
Národní identita v literatuřeČesko – 19. století
Národní obrozeníČesko – 19. století
Kontextuální analýza
Kniha je zařazena v kategoriích
Miroslav Kouba; Aleš Kozár; Milena Lenderová; Ivo Říha - další tituly autora:
Atlas endoskopické neurochirurgie Atlas endoskopické neurochirurgie
Možnosti četby - Karolina Světlá v diskurzu literární kritiky druhé poloviny 19. století Možnosti četby
Otevřený rány -- Vybrané studie o díle Jáchyma Topola Otevřený rány
 (e-book)
Ženské deníky Ženské deníky
Sedm statečných a spol. -- Próza psaná ženami v kontextu současné české literární kultury Sedm statečných a spol.
Dějiny Makedonie Dějiny Makedonie
Krajiny prostřených i prázdných stolů II. -- Evropská gastronomie v interdisciplinárním přístupu Krajiny prostřených i prázdných stolů II.
 (e-book)
K hříchu i k modlitbě -- Žena devatenáctého století K hříchu i k modlitbě
 (e-book)
Z dějin české každodennosti. Život v 19. století Z dějin české každodennosti. Život v 19. století
Ženy s kufříkem a nadějí -- Porodní báby a asistentky v českých zemích od poloviny 19. do poloviny 20. století Ženy s kufříkem a nadějí
 (e-book)
Ženy s kufříkem a nadějí -- Porodní báby a asistentky v českých zemích od poloviny 19. do poloviny 20. století Ženy s kufříkem a nadějí
"Pozdrav milý od Polabí k jihu pílí!" -- Slovanská tematika mezi filologií a historiografií "Pozdrav milý od Polabí k jihu pílí!"
 
Recenze a komentáře k titulu
Zatím žádné recenze.




       
Knihkupectví Knihy.ABZ.cz – online prodej | ABZ Knihy, a.s.