načítání...


menu
nákupní košík
Košík

je prázdný
a
b

Kniha: Sláva a zánik starých pražských pivovarů -- 2 díl. – Nové Město – Stanislav Musil

Sláva a zánik starých pražských pivovarů -- 2 díl. - Nové Město

Kniha: Sláva a zánik starých pražských pivovarů -- 2 díl.
Autor: Stanislav Musil
Podtitul: Nové Město

– Druhý svazek třídílné série je přehledem pivovarů na území Nového Města pražského, které se udržely v činnosti minimálně do poslední čtvrtiny 19. století. V kapitolách věnovaných jednotlivých podnikům jsou připomínáni majitelé, sládci, ... (celý popis)
0
Kniha teď bohužel není dostupná.


»hlídat dostupnost
rozbalKdy zboží dostanu
rozbalVýhodné poštovné: 69Kč
rozbalOsobní odběr zdarma

hodnoceni - 79.9%hodnoceni - 79.9%hodnoceni - 79.9%hodnoceni - 79.9%hodnoceni - 79.9% 100%   celkové hodnocení
2 hodnocení + 0 recenzí

Specifikace
Nakladatelství: » PLOT
Médium / forma: Tištěná kniha
Rok vydání: 2013
Počet stran: 360
Rozměr: 250,0x180,0x30,0 mm
Úprava: 3 svazky: ilustrace (některé barevné), portréty, faksimile
Vydání: Vydání první
Skupina třídění: Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin
Hmotnost: 1,2855kg
Jazyk: česky
Vazba: Pevná bez přebalu lesklá
Datum vydání: 201308
ISBN: 978-80-7428-189-1
EAN: 9788074281891
Popis

Druhý svazek třídílné série je přehledem pivovarů na území Nového Města pražského, které se udržely v činnosti minimálně do poslední čtvrtiny 19. století. V kapitolách věnovaných jednotlivých podnikům jsou připomínáni majitelé, sládci, nejrůznější příhody, pověsti a ve své době populární kulturní vystoupení, zábavy a slavnosti, které měly v mnoha pivovarských hostincích pevné zázemí. Dále jsou zde uvedeny informace technického rázu – stěžejní rekonstrukce, práce zaměstnanců nebo sortiment daného pivovaru. Součástí některých statí jsou též medailónky význačných sládků či vzpomínky zaměstnanců v podobě citací z dobových písemností. K některým pivovarům se vážou i dosud nepublikované soukromé poznámky zainteresovaných pamětníků.

Předmětná hesla
PivovaryČesko – 15.-21. století
Praha (Česko)
Kniha je zařazena v kategoriích
Stanislav Musil - další tituly autora:
Recenze a komentáře k titulu
Zatím žádné recenze.




       
Knihkupectví Knihy.ABZ.cz – online prodej | ABZ Knihy, a.s.