načítání...
nákupní košík
Košík

je prázdný
a
b

Kniha: Sladký život v Paříži - David Lebovitz

Sladký život v Paříži
-15%
sleva

Kniha: Sladký život v Paříži
Autor:

Tak jako mnozí další, známý autor kuchařek a cukrář David Lebovitz snil o životě v Paříži od chvíle, kdy toto kouzelné město poprvé navštívil. Nyní se mu to konečně povedlo a ... (celý popis)
Titul doručujeme za 5 pracovních dní
Vaše cena s DPH:  299 Kč 254
+
-
rozbalKdy zboží dostanu
8,5
bo za nákup
rozbalVýhodné poštovné: 39Kč
rozbalOsobní odběr zdarma

Titul je dostupný ve formě:
tištěná forma elektronická forma

hodnoceni - 72.9%hodnoceni - 72.9%hodnoceni - 72.9%hodnoceni - 72.9%hodnoceni - 72.9% 83%   celkové hodnocení
3 hodnocení + 0 recenzí

Specifikace
Nakladatelství: » MOTTO
Médium / forma: Tištěná kniha
Rok vydání: 2017-02-15
Počet stran: 320
Rozměr: 125 x 205 mm
Úprava: 316 stran
Vydání: Vydání první
Spolupracovali: přeložila Jana Drápalíková
Vazba: brožovaná lepená s chlopněmi
ISBN: 9788026708315
EAN: 9788026708315
Popis / resumé

David Lebovitz začínal jako umývač nádobí a postupně se vypracoval až na kuchaře slavné restaurace Alice Watersové Chez Panisse. Když odešel, začal psát kuchařské knihy a usadil se v Paříži. Pohledem rodilého Američana je zábavným a poučným způsobem líčen život v hlavním městě módy a gurmánství. Lebovitz popisuje překonávání obtíží, uvykání na zcela odlišný život, ale i vtipné historky, které mohou potkat cizince v Paříži. Čtenáře seznámí s francouzskou posedlostí módou, zvláštnostmi rodilých Pařížanů a také s recepty na výborná jídla a moučníky. Uvařit si můžete dušeného krocana, cizrnové palačinky, vepřová žebírka či zelný salát s buráky, jako dezert lze podávat pomerančový sorbet, čokoládovou pěnu nebo madlenky. Slavný americký kuchař vypráví o životě v Paříži a přidává recepty na své vyhlášené pokrmy.

Popis nakladatele

Tak jako mnozí další, známý autor kuchařek a cukrář David Lebovitz snil o životě v Paříži od chvíle, kdy toto kouzelné město poprvé navštívil. Nyní se mu to konečně povedlo a začíná nový život v hlavním městě Francie, ale brzy odhalí, že žít v Paříži není tak jednoduché, jak by se mohlo zdát. Naštěstí má tajný recept na přežití – své kuchařské dovednosti. Žádný protivný francouzský úředník totiž neodolá čokoládovému dortíku… David s vtipem a nadhledem vypráví o svých zážitcích v tomto úchvatném, občas šíleném městě, o tom, jak se do Paříže zamiloval a jak se jí pokoušel porozumět. Jeho zábavné historky jsou prokládány autentickými recepty na sladké i slané pochutiny, jako jsou vepřová pečeně s glazurou z hnědého cukru a bourbonu, krocan dušený v Beaujolais Nouveau se sušenými švestkami, koláč se slaninou a sýrem s modrou plísní, čokoládovo-kokosové marshmallows, čokoládové dortíky s mandlemi nebo madlenky s citronovou polevou. David Lebovitz pracoval v oblasti pohostinství už od svých šestnácti let. Začínal jako umývač nádobí a postupně se vypracoval až na pozici kuchaře v restauraci Chez Panisse v Berkeley, kde strávil třináct let, než v roce 1999 odešel, aby se stal spisovatelem kuchařských knih a splnil si sen o životě v Paříži. Napsal sedm knih, všechny jsou mezi čtenáři velmi oblíbené a uznávané i v kuchařském světě. Jeho první dvě knihy, Room for Dessert a Ripe for Dessert, byly kritikou výborně přijaty a dnes už téměř nejsou k sehnání. Další kniha, The Great Book of Chocolate, je ódou na oblíbenou ingredienci – čokoládu. Slouží jako průvodce čokoládovými recepty i producenty čokolády. The Perfect Scoop provází čtenáře domácí výrobou zmrzliny a sorbetů a patří mezi nejprodávanější autorovy knihy. Sbírkou nejlepších a nejoblíbenějších receptů je kniha Ready for Dessert. Poslední Davidovo dílo, My Paris Kitchen, obsahuje sladké i slané recepty a historky nasbírané během let nakupování, pečení a vaření v Paříži.

Předmětná hesla
Kniha je zařazena v kategoriích
David Lebovitz - další tituly autora:
Recenze a komentáře k titulu
Zatím žádné recenze.




       
Knihkupectví Knihy.ABZ.cz - online prodej | ABZ Knihy, a.s.
ABZ knihy, a.s.
 
 
 

Knihy.ABZ.cz - knihkupectví online -  © 2004-2018 - ABZ ABZ knihy, a.s. TOPlist