načítání...
menu
nákupní košík
Košík

je prázdný
a
b

Kniha: Sladká první republika – Kristina Šemberová; Eva Všetíčková

Sladká první republika
-12%
sleva

Kniha: Sladká první republika
Autor: Kristina Šemberová; Eva Všetíčková

České sladkosti jsou světově unikátní. Kynuté, lité, plněné či tvarohové koláče, kremrole, rakvičky, nadýchané řezy i úctyhodné bábovky. Bezlepkové dezerty, sladké i slané ... (celý popis)
Titul je na partnerském skladu >50ks - doručujeme za 2 pracovní dny
Vaše cena s DPH:  399 Kč 351
+
-
rozbalKdy zboží dostanu
11,7
bo za nákup
rozbalVýhodné poštovné: 49Kč
rozbalOsobní odběr zdarma

hodnoceni - 79%hodnoceni - 79%hodnoceni - 79%hodnoceni - 79%hodnoceni - 79% 93%   celkové hodnocení
3 hodnocení + 0 recenzí

Specifikace
Nakladatelství: » Culina Botanica
Médium / forma: Tištěná kniha
Rok vydání: 2016
Počet stran: 239
Rozměr: 258 x 220 x 23 mm
Úprava: ilustrace (převážně barevné), portréty, faksimile
Skupina třídění: Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
Vazba: Knihy - vázané
Novinka týdne: 2016-21
Datum vydání: 23. 5. 2016
EAN: 9788090640207
Popis

České sladkosti jsou světově unikátní. Kynuté, lité, plněné či tvarohové koláče, kremrole, rakvičky, nadýchané řezy i úctyhodné bábovky. Bezlepkové dezerty, sladké i slané pečivo k čaji, dorty z kaštanové mouky i krupičky.... To vše se

peklo a samozřejmě i s chutí jedlo za první republiky. Sladké tuzemské dědictví se rozhodly oživit gastronomické novinářky Kristina Šemberová a Eva Všetíčková a posbíraly jedinečné recepty na české sladkosti z let 1918–1938.

Objevily zapomenuté poklady, neobvyklé kombinace surovin i postupy a výsledkem je kolekce více než 100 nejzajímavějších receptů na české prvorepublikové sladkosti s nádhernými fotografiemi Davida Tureckého. Recepty doplňují i dobové reálie z kuchyně a představení prvorepublikových surovin včetně rad, aby se pečivo podařilo.

Předmětná hesla
Gastronomie – Československo – 1918-1938
Moučníky
Dezerty
Dorty
Sladké pečivo
Kniha je zařazena v kategoriích
Kristina Šemberová; Eva Všetíčková - další tituly autora:
Neštěkej a jez! - O chlup lepší kuchařka Neštěkej a jez!
Víno ve sklence a na talíři - Vinná kuchařka Víno ve sklence a na talíři
 
Ke knize "Sladká první republika" doporučujeme také:
Jak nezemřít - Kuchařka 100 receptů na prevenci a odvrácení nemoci Jak nezemřít
Mražený jogurt -- Poháry s mraženými jogurtovými krémy Mražený jogurt
Válka vlků Válka vlků
 
Recenze a komentáře k titulu
Zatím žádné recenze.




       
Knihkupectví Knihy.ABZ.cz – online prodej | ABZ Knihy, a.s.
ABZ knihy, a.s.
 
 
 

Knihy.ABZ.cz - knihkupectví online -  © 2004-2020 - ABZ ABZ knihy, a.s. TOPlist