načítání...


menu
nákupní košík
Košík

je prázdný
a
b

Kniha: Skladování ovoce v řízené atmosféře – Jan Goliáš

Skladování ovoce v řízené atmosféře
-7%
sleva

Kniha: Skladování ovoce v řízené atmosféře
Autor: Jan Goliáš

Publikace, určená pracovníkům v chladírenských a v posklizňových střediscích, řeší základní znalosti v posklizňové fyziologii peckového a jádrového ovoce. ... (celý popis)
Titul doručujeme za 7 pracovních dní (poslední kusy u dodavatele, dodání s pravděpodobností 90%)
Vaše cena s DPH:  220 Kč 205
+
-
rozbalKdy zboží dostanu
6,8
bo za nákup
rozbalVýhodné poštovné: 49Kč
rozbalOsobní odběr zdarma

hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%   celkové hodnocení
0 hodnocení + 0 recenzí

Specifikace
Nakladatelství: » Brázda
Médium / forma: Tištěná kniha
Rok vydání: 2011
Počet stran: 128
Rozměr: 145x205
Úprava: ilustrace
Vydání: Vyd. 1.
Skupina třídění: Ovocnářství
Jazyk: česky
Datum vydání: 18.11.2011
Nakladatelské údaje: Praha, Brázda, 2011
ISBN: 978-80-209-0386-0
EAN: 9788020903860
Ukázka: » zobrazit ukázku
Popis / resumé

Publikace, určená pracovníkům v chladírenských a v posklizňových střediscích, řeší základní znalosti v posklizňové fyziologii peckového a jádrového ovoce.

Popis nakladatele

První česká příručka o nových technologiích skladování ovoce. Výklad se opírá o znalost fyziologických změn ve skladovaných plodech a je zaměřen na praktická hlediska uchovávání hlavních ovocných druhů (jablka, hrušky, broskve, meruňky, třešně, švestky, jahody) po sklizni, včetně problematiky fyziologických chorob.

Kniha je určena především pro pracovníky ovocnářských podniků, chladíren i obchodních organizací, poslouží i jako studijní text na školách.

Předmětná hesla
Ovoce
skladování zemědělských plodin
chladicí zařízení
Kniha je zařazena v kategoriích
Ke knize "Skladování ovoce v řízené atmosféře" doporučujeme také:
Mateřství I. a II. díl Mateřství I. a II. díl
 
Recenze a komentáře k titulu
Zatím žádné recenze.


Ukázka / obsah


       
Knihkupectví Knihy.ABZ.cz – online prodej | ABZ Knihy, a.s.