Kniha: Regionální kuchařka z Čech, Moravy a Slezska
Autor: Jaroslav Vašák

Titul doručujeme za 3 pracovní dny

Vaše cena s DPH: 190 Kč 169 Kč

5,6

70%	celkové hodnocení
1 hodnocení + 0 recenzí

Specifikace

Nakladatelství:	» Libri
Médium / forma:	Tištěná kniha
Rok vydání:	2013
Počet stran:	202
Rozměr:	208,0x148,0x13,0 mm
Úprava:	ilustrace
Vydání:	2. vyd.
Skupina třídění:	Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
Hmotnost:	0,266kg
Jazyk:	česky
Vazba:	Brožovaná bez přebalu lesklá
Datum vydání:	201301
Nakladatelské údaje:	Praha, Libri, 2014
ISBN:	978-80-7277-522-4
EAN:	9788072775224

Popis / resumé

Kuchařka obsahuje gastronomické speciality, kterými se proslavily jednotlivé regiony naší země, tradiční předpisy z kuchyně našich předků i současné krajové speciality, včetně oblíbených minutek. Kniha je doplněná o krátkou úvodní studii o tradiční stravě a stolování v Čechách, na Moravě a ve Slezsku. Zahrnuje i regionální slovníček z gastronomie. Kuchařka zahrnuje tradiční lidová i současná regionální jídla z Čech, Moravy i Slezska.

Popis nakladatele

Recepty z gastronomické sbírky mistra kuchaře Jaroslava Vašáka. Obsahuje nejen regionální tradiční předpisy na pokrmy našich předků, ale i recepty na současné krajové speciality. Kniha je doplněna úvodní studií o tradiční stravě a stolování.

Předmětná hesla

Česká jídla
Moravská jídla

Kniha je zařazena v kategoriích