načítání...
nákupní košík
Košík

je prázdný
a
b

Řecká kuchyně Marthy Elefteriadu - Martha Elefteriadu

Řecká kuchyně Marthy Elefteriadu
-20%
sleva

Kniha: Řecká kuchyně Marthy Elefteriadu
Autor:

Antičtí Řekové považovali vaření za vědu i umění. Maso jedli vařené, ale také pečené na rožni, do těst přidávali vejce, olivy nakládali do soli, ryby opékali na olivovém oleji, menu často doplnili ... (celý popis)
Kniha teď bohužel není dostupná.

»hlídat dostupnost


hodnoceni - 75.7%hodnoceni - 75.7%hodnoceni - 75.7%hodnoceni - 75.7%hodnoceni - 75.7% 100%   celkové hodnocení
1 hodnocení + 0 recenzí

Specifikace
Nakladatelství: Ikar
Médium / forma: Tištěná kniha
Rok vydání: 2004
Počet stran: 192
Rozměr: 242 x 175 mm
Úprava: 173 stran, 16 stran barev. obr. příl. : ilustrace (některé barev.)
Vydání: Vyd. 3., přeprac.
Vazba: Vázaný
ISBN: 80-249-0439-X
EAN: 9788024904399
Popis

Antičtí Řekové považovali vaření za vědu i umění. Maso jedli vařené, ale také pečené na rožni, do těst přidávali vejce, olivy nakládali do soli, ryby opékali na olivovém oleji, menu často doplnili vařenými mořskými plody, jemné pečivo sladili medem a sypali sezamem. Z Orientu dováželi četné lahůdky, které připravovali velmi pikantně. Již nejméně 80 let dietologové vědí, že řecká strava, vycházející z bohaté historické tradice a obsahující hojně ovoce, zeleniny, skopového a ryb, je prototypem současné zdravé výživy. Je proto dobře, že si můžeme typická řecká jídla připravit konečně také v klidu domova. Jednoduché, srozumitelné a v praxi mnohokrát vyzkoušené recepty Marthy Elefteriadu, známé pěvecké osobnosti řeckého původu, vás nezklamou. Přitom se z knihy dozvíte i mnoho zajímavého z historie řecké gastronomie, něco o pěstování vinné révy, o obřadu podávání kávy, i jaké zákusky milují Řekové dnes. Připravte si paputsakii, musaku nebo stifado, upečte si k odpolední kávě baklavu či bugatsu, večer na grilu může zavonět suvlaki. Nebo si dejte v horkém létě vychladlé lehké a osvěžující tzatziki. Připijete li si ještě navíc sklenkou řeckého vína nebo pohárkem Metaxy, vytvoříte si i doma naprosto dokonalou atmosféru, kterou může nabídnout jen pravá řecká taverna.

Předmětná hesla
Související tituly dle názvu:
Domácí řecká kuchyně Domácí řecká kuchyně
Hájková Veronika, Agathonikiadis George
Cena: 239 Kč
Památky Řecka Památky Řecka

Cena: 265 Kč
Řecká mytologie Řecká mytologie
Haisl M., Javorský J.
Cena: 176 Kč
Znamenitá žena Martha Peace Znamenitá žena Martha Peace
Peace Martha
Cena: 231 Kč
Dějiny Řecka Dějiny Řecka
Dostálová Růžena, Hradečný Pavel, Hrochová Věra
Cena: 434 Kč
Recenze a komentáře k titulu
Zatím žádné recenze.




       
Knihkupectví Knihy.ABZ.cz - online prodej | ABZ Knihy, a.s.
ABZ knihy, a.s.
 
 
 

Knihy.ABZ.cz - knihkupectví online -  © 2004-2018 - ABZ ABZ knihy, a.s. TOPlist