načítání...


menu
nákupní košík
Košík

je prázdný
a
b

Kniha: Prostřeno bez servítků – Zdeněk Pohlreich

Prostřeno bez servítků
-78%
sleva

Kniha: Prostřeno bez servítků
Autor: Zdeněk Pohlreich

Zkušený český kuchař představuje předpisy na přípravu moderních, odlehčených a vynikajících pokrmů podle původních českých receptur. ... (celý popis)
88
Kniha teď bohužel není dostupná.


»hlídat dostupnost

hodnoceni - 75.3%hodnoceni - 75.3%hodnoceni - 75.3%hodnoceni - 75.3%hodnoceni - 75.3% 87%   celkové hodnocení
3 hodnocení + 0 recenzí

Specifikace
Nakladatelství: Sevruga
Médium / forma: Tištěná kniha
Rok vydání: 2016
Počet stran: 260
Rozměr: 259 x 193 x 29 mm
Úprava: ilustrace (převážně barevné), portréty
Vydání: Vydání první
Skupina třídění: Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
Vazba: Knihy - vázané
Datum vydání: 27. 5. 2016
ISBN: 978-80-905710-5-1
EAN: 9788090571051
Popis / resumé

Zkušený český kuchař představuje předpisy na přípravu moderních, odlehčených a vynikajících pokrmů podle původních českých receptur.

Popis nakladatele

Jedna z prvních a zároveň nejúspěšnější kuchařka známého šéfkuchaře si zasloužila po šesti letech oživit. Vrací se v nové upravené podobě, moderní grafické úpravě, s pečlivě popsanými recepty a aktualizovanou biografií. „Za tuto dobu se restaurační byznys ohromně proměnil a změnil se i pohled na to, co je a není dobré. Gastronomie se u nás zlepšuje raketovým tempem, jídla v této knize jsou však stále aktuální a moderní. Tvoří základy pro naše Café Imperial a naší restauraci Divinis přinesla již popáté ocenění Bib Gourmand v prestižním průvodci Michelin,“ popisuje Zdeněk Pohlreich vznik nového vydání kuchařky Prostřeno bez servítků. Obsahuje téměř 100 prověřených receptů moderní české a francouzské kuchyně, z nichž mnohé se staly ikonami gastronomie, a velmi osobní vyprávění o životě. „Od prvního vydání této knihy se mi změnil celý život. Zestárl jsem, zklidnil jsem se a jsem neskonale šťastný. Jediné, co si přeju, je, aby to trvalo věčně.“

Předmětná hesla
Pohlreich, Zdeněk, 1957-
KuchařiČesko – 20.-21. století
Gastronomie
Jídla
Související tituly dle názvu:
Prostřeno na Podkarpatské Rusi Prostřeno na Podkarpatské Rusi
Březinová Dagmar
Cena: 150 Kč
Povídky - Zdeněk Svěrák 2CD Povídky - Zdeněk Svěrák 2CD
Svěrák Zdeněk
Cena: 189 Kč
Blahoslavená Zdenka Blahoslavená Zdenka

Cena: 102 Kč
Zdeněk Pohlreich - další tituly autora:
Grilování - 140 moderních grilovacích receptů Grilování
Moje domácí kuchyně Moje domácí kuchyně
Lehká kuchyně Lehká kuchyně
Kulinárium Kulinárium
Taková normální kuchařka Taková normální kuchařka
Super jednoduše Super jednoduše
 
Ke knize "Prostřeno bez servítků" doporučujeme také:
Moje domácí kuchyně Moje domácí kuchyně
Lehká kuchyně Lehká kuchyně
Grilování - 140 moderních grilovacích receptů Grilování
Taková normální kuchařka Taková normální kuchařka
Kulinárium Kulinárium
Nauč mě mluvit -- 500 slov, říkadla, pohádky Nauč mě mluvit
 
Recenze a komentáře k titulu
Zatím žádné recenze.




       
Knihkupectví Knihy.ABZ.cz – online prodej | ABZ Knihy, a.s.