načítání...
nákupní košík
Košík

je prázdný
a
b

Přírodní látky a jejich biologická aktivita - sv.3. -- Nutraceutika. Sekundární metabolity rostlin - Lubomír Opletal

  > > > > Přírodní látky a jejich biologická aktivita  
Přírodní látky a jejich biologická aktivita - sv.3. -- Nutraceutika. Sekundární metabolity rostlin
-16%
sleva

Kniha: Přírodní látky a jejich biologická aktivita - sv.3. -- Nutraceutika. Sekundární metabolity rostlin
Autor:

Sekundární metabolity rostlin jsou látkami v současné době velmi intenzivně studovanými z hlediska potenciálních léčiv a doplňků stravy. Tato monografie navazuje na sv. 1, který se ...
Kniha teď bohužel není dostupná.

»hlídat dostupnost

hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%   celkové hodnocení
0 hodnocení + 0 recenzí

Specifikace
Nakladatelství: Karolinum
Rok vydání: 22.07.2016
Počet stran: 698
Rozměr: 23 cm
Úprava: tran : ilustrace
Vydání: Vydání první
Jazyk: česky
Vazba: kniha, brožovaná vazba
ISBN: 9788024620848
EAN: 9788024620848
Ukázka: » zobrazit ukázku
Popis

Sekundární metabolity rostlin jsou látkami v současné době velmi intenzivně studovanými z hlediska potenciálních léčiv a doplňků stravy. Tato monografie navazuje na sv. 1, který se zabýval primárními metabolity a látkami strukturovaných biologických systémů. Rozdělení látek vychází z jejich biogeneze (metabolity vycházející z 2-methyl-buta-1,3-dienových jednotek - terpeny, metabolity vycházející z šikimátu - fenolové sloučeniny a látky z metabolismu aminokyselin) a pokrývá všechny důležité strukturní typy, které disponují využitelnými biologickými účinky. U jednotlivých látek (rostlin, extraktů a dalších forem) využívaných nebo navržených pro použití jako součást doplňků stravy je uvedeno chemické složení (matečná rostlina), strukturní vzorec (vzorce), účinky a použití, kontraindikace, nežádoucí a vedlejší účinky, interakce se současně podanými léčivy a dávkování. Každá ze tří hlavních kapitol je uzavřena výpisem literárních zdrojů, z nichž byly údaje čerpány.

Předmětná hesla
Recenze a komentáře k titulu
Zatím žádné recenze.


Ukázka / obsah
Přepis ukázky

OBSAH
LÁTKY A STRUKTUROVANÉ BIOLOBICKÉ SYSTÉMY (sv. 3 )......................................7
SEZNAM ZKRATEK A VYSVĚTLIVEK...........................................................................12
1 ÚVOD.....................................................................................................................19
1.1 L ite ra tu ra ............................................................................................................24
2 SYSTEMATIKA NUTRACEUTIK...........................................................................26
2.1 LÁTKY CHARAKTERU SEKUNDÁRNÍCH METABOLITE)...................................26
2.1.1 Metabolity vycházející z 2-methyl-buta-l,3-dienových jednotek - terpeny.....26
2.1.1.1 Monoterpeny.................................................................................................... 27
2.1.1.2 Iridoidy a sekoiridoidy....................................................................................... 34
2.1.1.3 Seskviterpeny.................................................................................................... 52
2.1.1.4 Meroterpenoidy.................................................................................................64
2.1.1.5 Diterpeny........................................................................................................... 67
2.1.1.6 Triterpeny.......................................................................................................... 93
2.1.1.6.1 Cykloartenolové deriváty.............................................................................. 96
2.1.1.6.2 Kukurbitaciny.............................................................................................. 106
2.1.1.6.3 Boswellové kyseliny..................................................................................... 110
2.1.1.6.4 Kvasinoidy................................................................................................... 113
2.1.1.6.5 Triterpenové saponiny................................................................................ 117
2.1.1.6.5.1 Saponiny tetracyklické.............................................................................. 117
2.1.1.6.5.2 Saponiny s tetracyklickým a pentacyklickým skeletem............................131
2.1.1.6.5.3 Pentacyklické saponiny a některé jejich aglykony....................................134
2.1.1.6.6 Steroidy....................................................................................................... 175
2.1.1.6.6.1 Steroidní saponiny.................................................................................... 176
2.1.1.6.6.2 Steroly...................................................................................................... 208
2.1.1.6.6.3 Ekdysteroidy............................................................................................. 243
2.1.1.6.6.4 Ketosteroidy............................................................................................258
2.1.1.6.6.5 Withanolidy a látky podobné struktury.................................................... 263
2.1.1.6.6.6 Guggulsterony.......................................................................................... 267
2.1.1.6.6.7 Kondurango-glykosidy.............................................................................273
2.1.1.6.6.8 Steroidy různého původu......................................................................... 276
2.1.1.7 Tetraterpeny...................................................................................................288
2.1.1.8 Literatura......................................................................................................... 305
2.1.2 Metabolity vycházející z šikimátu - fenolové sloučeniny..................................318
2.1.2.1 Jednoduché fenolové aglykony a jejich glykosidy...........................................321
2.1.2.2 Fenolkarboxylové kyseliny a jejich deriváty.................................................... 336
2.1.2.2.1 Volné kyseliny..............................................................................................337
5





2.1.2.2.2 Estery aromatických kyselin....................................................................... 350
2.1.2.3 Kumariny.......................................................................................................... 375
2.1.2.4 Kumestany....................................................................................................... 378
2.1.2.5 Lignany............................................................................................................. 381
2.1.2.6 Flavonolignany................................................................................................ 413
2.1.2.7 Stilbenoidy....................................................................................................... 417
2.1.2.8 Diarylheptanoidy a látky biogeneticky příbuzné (arylalkany).........................421
2.1.2.9 Deriváty flavanu.............................................................................................. 430
2.1.2.9.1 Flavanony................................................................................................... 434
2.1.2.9.2 Flavony....................................................................................................... 436
2.1.2.9.3 Flavonoly.................................................................................................... 457
2.1.2.9.4 Flavanoly a proanthocyanidiny.................................................................. 464
2.1.2.9.5 Anthocyany............................................................................................... 484
2.1.2.9.6 Přírodní směsi flavonoidních a jednoduchých fenolových látek................493
2.1.2.9.7 Isoflavony................................................................................................... 498
2.1.2.9.8 Isoflavonolignany...................................................................................... 516
2.1.2.10 Třísloviny ................................................................................................... 519
2.1.2.10.1 Třísloviny kondenzované (katechinové třísloviny)....................................519
2.1.2.10.2 Třísloviny hydrolyzovatelné (gallotaniny).................................................522
2.1.2.11 Naftochinony a naftodianthrony.................................................................. 537
2.1.2.12 Literatura ................................................................................................... 548
2.1.3 Látky z metabolismu aminokyselin..................................................................562
2.1.3.1 Betalainy.......................................................................................................... 562
2.1.3.2 Alkaloidy.......................................................................................................... 572
2.1.3.3 Glukosinoláty a jejich degradační produkty....................................................624
2.1.3.3.1 Nejčastěji diskutované produkty glukosinolátů.........................................626
2.1.3.3.2 Ostatní biologicky aktivní sloučeniny.........................................................630
2.1.3.3.3 Rostlinné produkty s obsahem glukosinolátových látek............................633
2.1.3.3.4 Bezpečnost produktů pocházejících z běžných taxonů čeledi
Brassicaceae.............................................................................................. 639
2.1.3.4 Sirné sloučeniny taxonů rodu Allium L............................................................640
2.1.3.5 Literatura......................................................................................................... 651
VĚCNÝ REJSTŘÍK........................................................................................................ 658
6






       

internetové knihkupectví ABZ - online prodej knih


Knihy.ABZ.cz - knihkupectví online -  © 2004-2018 - ABZ ABZ knihy, a.s. TOPlist