×
-11%
sleva
sleva
Pravda o dietách
Autor:
Stanislav Holý
Podnázev: o redučkních zvláště
– Publikace čtenáře seznamuje se všeobecnými údaji o potravinách, ale též s jejich složením, způsoby přípravy, uchovávání a rovněž s problematikou cizorodých látek, zvláště aditivních, které jsou v současné době až příliš hojně využívány.
... (celý popis)
Titul je na partnerském skladu >20ks - doručujeme za 4 pracovní dny
Kdy zboží dostanu
Specifikace
| Výrobce: | » Ratio |
| Médium / forma: | produkt |
| Rozměr: | 202,0x147,0x8,0 mm |
| Hmotnost: | 0,146kg |
| Jazyk: | česky |
| EAN: | 8595637003156 |
Popis
Publikace čtenáře seznamuje se všeobecnými údaji o potravinách, ale též s jejich složením, způsoby přípravy, uchovávání a rovněž s problematikou cizorodých látek, zvláště aditivních, které jsou v současné době až příliš hojně využívány. Také je vysvětleno označování cizorodých látek pomocí symbolu 'E'. Kniha je vítaným pomocníkem pro studenty i pro pracovníky ve společném stravování i v potravinářství.
Zařazeno v kategoriích
Stanislav Holý - další tituly autora:
