načítání...


menu
nákupní košík
Košík

je prázdný
a
b

Kniha: Praha u piva – Karel Altman

Praha u piva
-1%
sleva

Kniha: Praha u piva
Autor: Karel Altman

Kniha líčí historii pražských lidových hostinců, hospod, šenků a pivnic zhruba od poloviny 19. do poloviny 20. století. Zabývá se historií a kulturním významem piva jakožto nejrozšířenějšího nápoje v rozsáhlém spektru hostinských zařízení ... (celý popis)
394
Kniha teď bohužel není dostupná.


»hlídat dostupnost

hodnoceni - 69.2%hodnoceni - 69.2%hodnoceni - 69.2%hodnoceni - 69.2%hodnoceni - 69.2% 80%   celkové hodnocení
2 hodnocení + 0 recenzí

Specifikace
Nakladatelství: VYŠEHRAD
Médium / forma: Tištěná kniha
Rok vydání: 2015
Počet stran: 238
Rozměr: 30 cm
Úprava: ilustrace, portréty
Vydání: Vydání první
Skupina třídění: Hotelnictví. Stravování
Jazyk: česky
Vazba: kniha, vázaná vazba
Datum vydání: 03.06.2015
ISBN: 9788074295256
EAN: 9788074295256
Ukázka: » zobrazit ukázku
Popis / resumé

Kniha líčí historii pražských lidových hostinců, hospod, šenků a pivnic zhruba od poloviny 19. do poloviny 20. století. Zabývá se historií a kulturním významem piva jakožto nejrozšířenějšího nápoje v rozsáhlém spektru hostinských zařízení hlavního města. Zvláštní pozornost je věnována podnikům, kde bylo pivo na čepu, zejména pak legendárním pražským pivovarským pivnicím. Důkladnému zkoumání je podrobena také pivní kultura kmenových hostů (štamgastů) jednotlivých lidových hostinců, hospod, šenků a pivnic. Kniha také obsáhle pojednává o roli, již pivo hrálo při utváření společenského života ve městě. Práce je výsledkem autorova mnohaletého bádání založeného na analýze dobových pramenů, je však psána populárně naučným stylem přístupným širokým vrstvám čtenářů.

Popis nakladatele

Kniha líčí historii pražských lidových hostinců, hospod, šenků a pivnic zhruba od poloviny 19. do poloviny 20. století a navazuje na autorovu úspěšnou monografii Zlatá doba štamgastů pražských hospod (2003), jejíž náklad je rozebrán.

Zabývá se historií a kulturním významem piva jakožto nejrozšířenějšího nápoje v rozsáhlém spektru hostinských zařízení hlavního města. Zvláštní pozornost je věnována podnikům, kde bylo pivo na čepu, zejména pak legendárním pražským pivovarským pivnicím. Důkladnému zkoumání je podrobena také pivní kultura kmenových hostů (štamgastů) jednotlivých lidových hostinců, hospod, šenků a pivnic.

Kniha také obsáhle pojednává o roli, již pivo hrálo při utváření společenského života ve městě. Práce je výsledkem autorova mnohaletého bádání založeného na analýze dobových pramenů, je však psána populárně naučným stylem přístupným širokým vrstvám čtenářů.

Předmětná hesla
Pohostinská zařízeníČesko – 19.-20. století
Dějiny pohostinstvíČesko – 19.-20. století
OsobnostiČesko – 19.-20. století
HostinceČesko – 19.-20. století
Praha (Česko)
Související tituly dle názvu:
Svět piva a piva světa Svět piva a piva světa
Hasík Tomáš
Cena: 212 Kč
Pivovarství, 2. upravené a aktualizované vydání Pivovarství, 2. upravené a aktualizované vydání
Basařová Gabriela, Šavel Jan, Basař Petr, Basařová Pavlína, Brož Adam
Cena: 2046 Kč
Posvátná a léčivá bylinná piva Posvátná a léčivá bylinná piva
Buhner Stephen Harrod
Cena: 419 Kč
Posvátná a léčivá bylinná piva Posvátná a léčivá bylinná piva
Buhner Stephen Harrod
Cena: 329 Kč
Řemeslné vaření piva Řemeslné vaření piva
Ferguson Euan
Cena: 299 Kč
Recenze a komentáře k titulu
Zatím žádné recenze.


Ukázka / obsah
Přepis ukázky

SLAVNÉ MELODIE

V LEHKÉ ÚPRAVĚ PRO KLAVÍR

»}

vybral a upravil Radim Linhart • vydalo G & W, Cheb

OBSAH 3. DÍLU

Amazing Grace ................................................................................... . . 4

Až rozkvetou lípy .....................................................................................6

Can’t Help Falling In Love .................................................................... 8

Cielito Lindo ............................................................................................10

Cikánka .................................................................................................. 12

Cizinec na pobřeží .................................................................................14

Dajána ......................................................................................................16

Děti z Pirea .............................................................................................. 20

Edelweiss .................................................................................................22

Hospůdko známá ...................................................................................24

Jožin z bažin ....................................................................7...................26

Love Story .................................................................................................28

Medvědi nevědí ........................................................................................30

Modrý sarafán ....................................................................................... 32

O sole mio .................................................................................................34

Padrino ......................................................................................................36

Pampelišky ...............................................................................................38

P á tá .............................................................................................................40

Písnička pro kočku ................................................................................42

Pomněnka .................................................................................................44

Rolničky ...................................................................................................46

Růžička ......................................................................................................48

Something Stupid ...................................................................................50

Split .......................................................................................................... 52

Stín k ated rál............................................................................................54

The Entertainer .....................................................................................56

Tichá noc ...................................................................................................58

Tři oříšky pro Popelku .........................................................................60

V Montgomery ....................................................................................... 62

Včera neděle byla ...................................................................................64




       
Knihkupectví Knihy.ABZ.cz – online prodej | ABZ Knihy, a.s.