
×

Kniha:
Pivařka 2
Autor:
Petr Novotný
Podtitul: Pivařka na druhou
– Zcela unikátní domovarnický projekt pokračuje! V novém, přepracovaném a doplněném vydání naleznete nejen zcela unikátní recepty, ale i rozpracovanou teoretickou část, která umožní bezproblémové vaření domácího piva i úplným začátečníkům.
... (celý popis)
Kniha teď bohužel není dostupná.
»hlídat dostupnost



Specifikace
Nakladatelství: | » JOTA |
Médium / forma: | Tištěná kniha |
Rok vydání: | 2019 |
Počet stran: | 481 |
Rozměr: | 285,0x220,0x35,0 mm |
Úprava: | barevné ilustrace, portréty |
Vydání: | První vydání |
Skupina třídění: | Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin |
Hmotnost: | 2,2425kg |
Jazyk: | česky |
Vazba: | Pevná bez přebalu lesklá |
Datum vydání: | 201909 |
ISBN: | 978-80-7565-555-4 |
EAN: | 9788075655554 |
Popis
Zcela unikátní domovarnický projekt pokračuje! V novém, přepracovaném a doplněném vydání naleznete nejen zcela unikátní recepty, ale i rozpracovanou teoretickou část, která umožní bezproblémové vaření domácího piva i úplným začátečníkům. Ovšem i ostřílení praktici v Pivařce na druhou najdou velké množství praktických rad a návodů pro svou další práci. Kniha je samozřejmě opatřena i bohatou fotografickou přílohou, tabulkami, které vám usnadní přepočty a kapitolami o historii vaření piva.
Všechny recepty jsou optimalizovány na stejné množství piva a počítají s dostupností vstupních surovin na českém trhu. A proti prvnímu vydání jsou optimalizovány tak, aby byly přístupné i úplným začátečníkům.
(průvodce domácího sládka)Předmětná hesla
Kniha je zařazena v kategoriích
Katalog předmětový > V > Výroba alkoholických nápojů
Naučná literatura > Jídla, kuchyně a kuchařství > Pivo
Katalog předmětový > P > Pivovarnictví
Katalog předmětový > D > Domácí výroba
Katalog vybraných autorů > N > Novotný – Petr Novotný
Katalog nakladatelství > J > JOTA
Petr Novotný - další tituly autora:

Novotný, Petr; Ivičičová, Jitka; Syrůčková, Ivana; Vondráčková, Pavlína
Cena: 0 Kč

Novotný, Petr; Novotná, Monika; Budíková, Petra; Ivičičová, Jitka; Kedroňová, Kristina; Štrosová, Ilona; Štýsová, Monika
Cena: 90 Kč