načítání...
nákupní košík
Košík

je prázdný
a
b

Kniha: Pasta e Basta - Italská pasta do české kuchyně - Emanuele Andrea Ridi

Pasta e Basta - Italská pasta do české kuchyně
-17%
sleva

Kniha: Pasta e Basta - Italská pasta do české kuchyně
Autor:

Báječná kuchařská kniha o těstovinách. Emanuele Ridi, kuchař dobře známý v našich zemích díky televiznímu pořadu, nás seznámí se vzrušujícím světem základního pokrmu italské kuchyně.
Titul je skladem 3ks - odesíláme ihned
Ihned také k odběru: Ostrava; Brno
Vaše cena s DPH:  360 Kč 299
+
-
rozbalKdy zboží dostanu
10
bo za nákup
rozbalVýhodné poštovné: 39Kč
rozbalOsobní odběr zdarma


hodnoceni - 83.2%hodnoceni - 83.2%hodnoceni - 83.2%hodnoceni - 83.2%hodnoceni - 83.2% 98%   celkové hodnocení
4 hodnocení + 0 recenzí

Specifikace
Nakladatelství: » PRIMETIME
Médium / forma: Tištěná kniha
Rok vydání: 2017-12-04
Počet stran: 220
Rozměr: 230 x 220 x 16 mm
Úprava: tran : barevné ilustrace
Vydání: Druhé vydání
Spolupracovali: fotografie Tomáš Mikule
Vazba: Paperback
Doporučená novinka pro týden: 2017-50
EAN: 9788027027675
Popis

Nepřeberné množství druhů těstovin a jejich ochucení se skrývá v italské kuchyni. Emanuele Ridi, podle svých slov nadšený tím, že lidé u nás mají jeho národní jídlo také v oblibě, přináší zevrubou kuchařku, která odpovídá na všechny otázky o těstovinách.
Představí nám jednotlivé základní druhy a odhalí tajemství jejich výroby. Podle jednoduchého návodu nás naučí připravovat vlastní čerstvé domácí těstoviny - nudle, farfalle, maltagliati, orecchiette a cavatelli. Snadno zvládneme masový, zeleninový a rybí vývar a z omáček se zmiňuje také o naprostých základech - rajčatové, bešamelové a boloňské. Při ochucování pokrmů pomůžou chutná pesta, Ridi prozrazuje postupy na přípravu janovského, sicilského, pistáciového a ořechového.
A nyní již k samotným receptům. Kniha jich obsahuje více než 100 a najdeme mezi nimi klasické italské pokrmy stejně jako originální jídla přímo z Ridiho kuchyně. A rozhodně se nenudíme jen se špagetami, se známějších jsou tu ještě penne, fusilli nebo lasagne, ale ochutnáme také lunguine, cannelloni, paccheri nebo bucatini. A další ingredience jsou tak pestré a nápadité, že každý recept skrývá překvapení. V hojné míře je využíváno darů moře a kuřecího masa, ale i hub, zeleniny, fazolí či šunky, a dokonce ovoce a alkoholu.
Dobrou chuť.

Předmětná hesla
Kniha je zařazena v kategoriích
Recenze a komentáře k titulu
Zatím žádné recenze.




       
Knihkupectví Knihy.ABZ.cz - online prodej | ABZ Knihy, a.s.
ABZ knihy, a.s.
 
 
 

Knihy.ABZ.cz - knihkupectví online -  © 2004-2018 - ABZ ABZ knihy, a.s. TOPlist