Kniha: Pardubické restaurace a hotely -- Historie a současnost – Martina Halířová; Jiří Kotyk; Jiří Razskazov; Jan Řeháček

Známý pardubický historik PhDr. Jiří Kotyk a další autoři v této knize podrobně zmapovali historii pardubických hostinců, restaurací a hotelů od samého založení Pardubic až po dnešek. Kniha má bohatý obrazový doprovod s řadou unikátních historických pohledů a fotografií. Kniha popisuje také historii pivovarnictví a pivovarů na Pardubicku. Jedna kapitola je věnována historii prostituce v Pardubicích jako fenoménu své doby. Dále zde nalezneme vzpomínky pamětníků na dobu, kdy docházelo k násilnému znárodňování restaurací a hotelů i na dobu socialistického hospodaření v pohostinství. (historie a současnost)

Naučná literatura > Historie – dějiny > Historický místopis > Česko

Katalog předmětový > R > Restaurace > Česko

Katalog předmětový > H > Hotely > Česko

Katalog předmětový > P > Pohostinská zařízení > Česko

Katalog předmětový > P > Pardubice (Česko)

Katalog předmětový > H > Historické fotografie > Česko

Naučná literatura > Třídění dle formy > Monografie > Kolektivní monografie

Katalog vybraných autorů > K > Kotyk – Jiří Kotyk

Katalog vybraných autorů > H > Halířová – Martina Halířová

Katalog vybraných autorů > Ř > Řeháček – Jan Řeháček

Katalog nakladatelství > H > HELIOS – Jiří Razskazov