načítání...
nákupní košík
Košík

je prázdný
a
b

Kniha: Obrázková kuchařka -- Krok za krokem - Jana Ryšavá

Obrázková kuchařka -- Krok za krokem
-15%
sleva

Kniha: Obrázková kuchařka -- Krok za krokem
Autor:

Obrázková kuchařka je jediná kuchařka na trhu, která Vám ukáže přípravu pokrmů krok za krokem pomocí obrázků, od potřebných ingrediencí až po závěrečnou úpravu. Kuchařka ...
Titul doručujeme za 3 pracovní dny
Vaše cena s DPH:  399 Kč 339
+
-
rozbalKdy zboží dostanu
11,3
bo za nákup
rozbalVýhodné poštovné: 39Kč
rozbalOsobní odběr zdarma

hodnoceni - 75.7%hodnoceni - 75.7%hodnoceni - 75.7%hodnoceni - 75.7%hodnoceni - 75.7% 100%   celkové hodnocení
1 hodnocení + 0 recenzí

Specifikace
Nakladatelství: » Rubico
Médium / forma: Tištěná kniha
Rok vydání: 2018
Počet stran: 270
Rozměr: 235,0x235,0x22,0 mm
Úprava: barevné ilustrace
Spolupracovali: fotografie Rostislav Beneš, Jana Ryšavá
Skupina třídění: Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
Hmotnost: 1,174kg
Jazyk: česky
Datum vydání: 201802
ISBN: 978-80-7346-235-2
EAN: 9788073462352
Ukázka: » zobrazit ukázku
Popis

Obrázková kuchařka je jediná kuchařka na trhu, která Vám ukáže přípravu pokrmů krok za krokem pomocí obrázků, od potřebných ingrediencí až po závěrečnou úpravu.

Kuchařka obsahuje osvědčené recepty tradiční české kuchyně. Zjistíte například, jak připravit bramborovou polévku, hovězí guláš, rýžový nákyp nebo výborný jablečný štrúdl. Recepty jsou rozčleněny do jednotlivých kategorií - polévky, hlavní jídla s masem i bez, sladká jídla, moučníky, dezerty, pomazánky, saláty a přílohy.

Všechny pokrmy jsou vytvořeny z dostupných surovin, bez náhražek a dochucovadel. Suroviny nemusíte vážit, vystačíte s hrníčkem a lžící.

S Obrázkovou kuchařkou se naučí vařit každý.

(krok za krokem)
Předmětná hesla
Kniha je zařazena v kategoriích
Recenze a komentáře k titulu
Zatím žádné recenze.


Ukázka / obsah
Přepis ukázky

5958

Maso nakrájíme na větší kostky. Cibuli oloupeme. Cibuli nakrájíme na kostičky.

Přidáme pepř.

1

4

7

2

5

8

3

6

9

Do hrnce dáme sádlo

a zapneme sporák.

Mezitím maso osolíme.

Hovězí guláš

Do rozpáleného sádla dáme

cibuli.

Cibuli občas promícháme,

aby se nepřipálila. Pomalu

restujeme asi 15 minut.

K orestované cibuli přidáme maso

a promícháme. Restujeme, dokud se

nevypaří voda z masa, cca 10–15 minut.

Přidáme kmín.

Promícháme.

Přidáme mletou papriku.

Oloupeme česnek.

Do hrnce dáme rajčatový

protlak.

Když je maso měkké, přidáme

majoránku.

10

13

16

11

14

17

12

15

18

Hrnec zakryjeme pokličkou

a dusíme do změknutí masa.

Podlijeme vodou tak, aby bylo

maso ponořené.

Občas promícháme a zkontrolujeme

množství vody. Když je potřeba,

trochu vody dolijeme.

Hovězí guláš


7978

Veprový rízek

Vepřový řízek

Na 4 porce potřebujeme:

500 g vepřové kotlety sůl

(4 plátky)

2 vejce hladká mouka

strouhanka 3 lžíce sádla


8180

Vepřový řízek

Maso lehce naklepeme. Osolíme.

Na pánev dáme sádlo

a zapneme sporák.

1

4

7

2

5

8

3

6

9

Vejce rozklepneme do misky.

Nakonec obalíme

ve strouhance.

Vejce rozšleháme. Maso obalíme v hladké mouce.

Dále obalíme v rozšlehaném

vajíčku.

Maso nakrájíme na plátky.

Vepřový řízek

Když jsou řízky z jedné strany

osmažené, obrátíme je.

1210

13

11

Můžeme podávat s kolečkem

citronu.

Do rozpáleného sádla dáme

řízky a pomalu smažíme.

Dozlatova osmažené řízky

vyjmeme.




       
Knihkupectví Knihy.ABZ.cz - online prodej | ABZ Knihy, a.s.
ABZ knihy, a.s.
 
 
 

Knihy.ABZ.cz - knihkupectví online -  © 2004-2019 - ABZ ABZ knihy, a.s. TOPlist