načítání...
nákupní košík
Košík

je prázdný
a
b

Kniha: Nové receptúry a technológia pokrmov - Konrád Kendík

Nové receptúry a technológia pokrmov
-11%
sleva

Kniha: Nové receptúry a technológia pokrmov
Autor:

v hotelových, reštauračných a pohostinských zariadeniach


hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%   celkové hodnocení
0 hodnocení + 0 recenzí

Specifikace
Nakladatelství: Nová práca
Médium / forma: Tištěná kniha
Rozměr: 300,0x215,0x35,0 mm
Hmotnost: 1,973kg
Jazyk: slovensky
Vazba: Pevná bez přebalu lesklá
ISBN: 80-88929-43-1
EAN: 9788088929437
Popis

Kniha obsahuje autorizované receptúry podľa Slovenských technických noriem a práve podľa týchto receptúr možno vytvoriť cenové kalkulácie na všetky druhy jedál.

Související tituly dle názvu:
Recenze a komentáře k titulu
Zatím žádné recenze.




       
Knihkupectví Knihy.ABZ.cz - online prodej | ABZ Knihy, a.s.
ABZ knihy, a.s.
 
 
 

Knihy.ABZ.cz - knihkupectví online -  © 2004-2018 - ABZ ABZ knihy, a.s. TOPlist