načítání...


menu
nákupní košík
Košík

je prázdný
a
b

Kniha: Nová biokuchařka Hanky Zemanové – Hana Zemanová

Fungujeme! Vážení zákazníci, nařízením vlády jsou od 22. 10. 2020 z preventivních důvodů zavřeny některé naše pobočky. Knihy si ale můžete nadále objednávat s doručením Českou poštou, GLS, Zásilkovnou či s vyzvednutím na některých našich výdejnách. Tyto objednávky vyřizujeme v běžném režimu, stejně tak nákup e-knih a dalších elektronických produktů. Bližší informace naleznete zde
Nová biokuchařka Hanky Zemanové
-11%
sleva

Kniha: Nová biokuchařka Hanky Zemanové
Autor: Hana Zemanová

Kompletně přepracovaná Biokuchařka obsahuje nové recepty, aktuální informace o biopotravinách, nových výživových trendech, rady pro výběr potravin i vaření. Zásady zdravého stravování. Seznámení s ekofarmáři a producenty biopotravin. ... (celý popis)

hodnoceni - 71.4%hodnoceni - 71.4%hodnoceni - 71.4%hodnoceni - 71.4%hodnoceni - 71.4% 75%   celkové hodnocení
3 hodnocení + 1 recenze

Specifikace
Nakladatelství: Smart Press
Médium / forma: Tištěná kniha
Rok vydání: 2016
Počet stran: 321
Rozměr: 220,0x230,0x28,0 mm
Úprava: barevné ilustrace, portréty
Vydání: Vydání první
Skupina třídění: Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
Hmotnost: 1,211kg
Jazyk: česky
Vazba: Pevná bez přebalu lesklá
Novinka týdne: 2016-39
Datum vydání: 201609
ISBN: 978-80-87049-86-0
EAN: 9788087049860
Popis / resumé

Kompletně přepracovaná Biokuchařka obsahuje nové recepty, aktuální informace o biopotravinách, nových výživových trendech, rady pro výběr potravin i vaření. Zásady zdravého stravování. Seznámení s ekofarmáři a producenty biopotravin. Recepty na přípravu polévek, salátů a pomazánek, zeleninových a luštěninových jídel, pokrmy z biomasa, příloh a sladkých jídel.

Popis nakladatele

Autorka se rozhodla svou Biokuchařku kompletně přepracovat tak, abyste v ní našli aktuální informace o biopotravinách, nových výživových trendech i ekologickém zemědělství a mohli z ní čerpat inspiraci pro svůj každodenní život. Kromě toho autorka prozradí, kam se ve výživě za posledních deset let sama posunula a co doma ráda vaří. Představí vám zajímavé ekofarmáře a významné ekologické projekty. S pomocí řady odborníků hodnotí objektivně nové trendy ve výživě (např. raw, bezlepková strava, superfoods apod.) a poradí, jak se v nich vyznat a jak si udělat vlastní názor.

Hančin přístup ukazuje, jak jíst i žít zdravě a v souladu se selským rozumem. Díky tomu vám pak zdravé vaření bude připadat jednoduché a přirozené. Z knihy se dozvíte, jak obohatit jídelníček a začít používat opomíjené, přitom však skvělé potraviny, jako jsou luštěniny, hlavně cizrna, fazole, červená čočka, loupané mungo, plnohodnotné obiloviny, jako jsou jáhly, čirok, jednozrnka, špalda, pohanka, či netradiční, na českém trhu nové a bezlepkové mouky, jako například mouku z červené čočky či žlutého hrachu.

Hanka připravila do této knihy přes 80 nových receptů. Nová biokuchařka je tak díky zcela unikátním informacím a novým receptům určena i těm, kteří už původní vydání Biokuchařky mají doma.

Mnoho receptů je bezlepkových, vegetariánských i veganských, ale nevyhýbají se ani kvalitnímu masu. Vyzkoušejte letní cuketovo-jahelnou koprovku, boršč s cizrnou, čočkový burger, placky z hrachové mouky, bezlepkové cookies, ječné lívance, nebo třeba biokuře na kurkumě podle výborného šéfkuchaře a nutričního terapeuta Davida Šaška (je členem Aliance výživových poradců), který s Hankou na některých, zejména masových receptech spolupracoval. Kniha je určena jak pro začátečníky v oblasti zdravého vaření, tak pro pokročilé.

Biokuchařka poprvé vyšla v roce 2005. Hned poté získala titul Nejlepší kuchařská kniha roku 2006. Od té doby se stala bestselerem mezi zdravými kuchařkami a dokázala, že zdravé jídlo může být dobré i krásně vypadat.

Kniha zvítězila v mezinárodní soutěži World Gourmand Cookbook Awards 2016 v národním finále - tedy v České republice Best Health & Nutrition Book (Nejlepší kniha zdraví a výživy).
Hanka je též autorkou knihy BioAbecedář Hanky Zemanové a maminkou dvou holčiček.

Předmětná hesla
Související tituly dle názvu:
BioAbecedář Hanky Zemanové BioAbecedář Hanky Zemanové
Zemanová Hana
Cena: 587 Kč
BioAbecedář Hanky Zemanové BioAbecedář Hanky Zemanové
Zemanová Hana
Cena: 601 Kč
Ke knize "Nová biokuchařka Hanky Zemanové" doporučujeme také:
 (HRA)
Ypsilonie -- Cesta do vyjmenované země Ypsilonie
Vaříme podle Herbáře 3 Vaříme podle Herbáře 3
Kuchařka ze Svatojánu zdraví z kuchyně Kuchařka ze Svatojánu zdraví z kuchyně
 
Recenze a komentáře k titulu



Cena 2017-05-08 hodnoceni - 20%hodnoceni - 20%hodnoceni - 20%hodnoceni - 20%hodnoceni - 20%
Nevím, jak je možné si nasadit tak nehoráznou cenu za informace u nichž opět nemáme záruku, že budou fungovat. Je to pravděpodobně jako s těmi potravinami, které mohou a nemusí být bio, byť je to u nich uvedeno. Takže pomoc lidem nic moc. Za ty peníze si knížky paní Zemanové může dovolit opravdu málokdo.
 




       
Knihkupectví Knihy.ABZ.cz – online prodej | ABZ Knihy, a.s.