

Kniha:
Nejlepší pražské restaurace
Autor:
Libor Budinský
Podtitul: Průvodce dokonalou chutí
Kniha teď bohužel není dostupná.
»hlídat dostupnost

Nakladatelství: | » TopLife Czech |
Médium / forma: | Tištěná kniha |
Rok vydání: | 2014 |
Počet stran: | 230 |
Rozměr: | 247 x 199 x 21 mm |
Úprava: | svazků: barevné ilustrace, portréty |
Skupina třídění: | Hotelnictví. Stravování |
Vazba: | Knihy - vázané |
Datum vydání: | 1. 11. 2014 |
ISBN: | 978-80-905902-0-5 |
EAN: | 9788090590205 |
Přelomová kniha o pražské gastronomii.
Nový titul s názvem Nejlepší pražské restaurace je prvním skutečným průvodcem špičkovou pražskou gastronomií!
V Česku se již objevila řada seznamů či žebříčků prestižních restaurací, ale každý´ přinášel pouze obyčejný seznam, případně pořadí vybraných restaurací, aniž by nejlepší podniky podrobně představil a vysvětlil, proč jsou nejlepší, na jaké pokrmy se specializují a co by v nich měl návštěvník ochutnat a vyzkoušet.
Výpravná publikace Nejlepší pražské restaurace přichází přesně s opačným konceptem. Celobarevná kniha se spoustou fotografií totiž jako první přináší podrobné portréty téměř stovky špičkových restaurací, díky nimž se čtenáři dozvědí, kam mohou zajít na nejlepší tradiční francouzskou a italskou kuchyni či kde ochutnají pokrmy aspirující na michelinskou hvězdu.
Každý portrét restaurace představí nejen koncept či filozofií i podniku, ale také přiblíží atmosféru restaurace, nejlepší „signature jídla“, dovednosti šéfkuchaře či vinnou kartu. A současně doporučí to nejlepší, co by měl každý ochutnat. (známkováno Zlatými lvy)