načítání...


menu
nákupní košík
Košík

je prázdný
a
b

Kniha: Mikrobiológia potravín – kolektív

Mikrobiológia potravín
-1%
sleva

Kniha: Mikrobiológia potravín
Autor: kolektív

Obsah: 1.Mikroorganizmy dôležité v potravinárstve 2.Faktory ovplyvňujúce rast mikroorganizmov v potravinách 3.Kontrola mikroorganizmov v potravinách - predlžovanie trvanlivosti potravín 4.Mikrobiológia produktov a potravín rastlinného ... (celý popis)
Titul doručujeme za 6 pracovních dní
Jazyk: slovensky
Vaše cena s DPH:  403 Kč 399
+
-
rozbalKdy zboží dostanu
13,3
bo za nákup
rozbalVýhodné poštovné: 49Kč
rozbalOsobní odběr zdarma

hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%   celkové hodnocení
0 hodnocení + 0 recenzí

Specifikace
Nakladatelství: » Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre
Médium / forma: Tištěná kniha
Rok vydání: 2017
Počet stran: 239
Rozměr: 245x170
Vydání: Vydanie: prvé
Jazyk: slovensky
Vazba: pevná
EAN: 9788055216423
Popis

Obsah: 1.Mikroorganizmy dôležité v potravinárstve 2.Faktory ovplyvňujúce rast mikroorganizmov v potravinách 3.Kontrola mikroorganizmov v potravinách - predlžovanie trvanlivosti potravín 4.Mikrobiológia produktov a potravín rastlinného pôvodu 5.Mikrobiológia produktov a potravín živočíšneho pôdodu 6.Mikrobiológia lahôdkárskych výrobkov 7.Mikrobiológia medu 8.Mikrobiológia vody 9.Mikrobiológia obalov a predmetov určených na styk s potravinami 10.Mikrobiológia výrobného prostredia 11.Ochorenia z potravín vyvolané mikroorganizmami 12.Mikroorganizmy s probiotickými účinkami v potravinách

Předmětná hesla
potravinářská mikrobiologie
Mikrobiologie
Potraviny
Kniha je zařazena v kategoriích
kolektív - další tituly autora:
Strojírenská technologie 2, 2. díl Strojírenská technologie 2, 2. díl
Strojírenská technologie 2, 1. díl Strojírenská technologie 2, 1. díl
Výchova k sexuálně reprodukčnímu zdraví Výchova k sexuálně reprodukčnímu zdraví
Sociální a ekonomická rizika soudobého vývoje Sociální a ekonomická rizika soudobého vývoje
Ako rýchlo a dobre riešiť príklady o pohybe II. diel Ako rýchlo a dobre riešiť príklady o pohybe II. diel
Klinická psychológia Klinická psychológia
 
Recenze a komentáře k titulu
Zatím žádné recenze.




       
Knihkupectví Knihy.ABZ.cz – online prodej | ABZ Knihy, a.s.