načítání...
menu
nákupní košík
Košík

je prázdný
a
b

Kniha: Mikrobiológia potravín - kolektív

Mikrobiológia potravín
-6%
sleva

Kniha: Mikrobiológia potravín
Autor: kolektív

Obsah: 1.Mikroorganizmy dôležité v potravinárstve 2.Faktory ovplyvňujúce rast mikroorganizmov v potravinách 3.Kontrola mikroorganizmov v potravinách - predlžovanie trvanlivosti potravín ... (celý popis)
Titul doručujeme za 6 pracovních dní
pravděpodobně doručíme do Vánoc
Jazyk: slovensky
Vaše cena s DPH:  403 Kč 379
+
-
rozbalKdy zboží dostanu
12,6
bo za nákup
rozbalVýhodné poštovné: 49Kč
rozbalOsobní odběr zdarma


hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%   celkové hodnocení
0 hodnocení + 0 recenzí

Specifikace
Nakladatelství: » Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre
Médium / forma: Tištěná kniha
Rok vydání: 2017
Počet stran: 239
Rozměr: 245x170
Vydání: Vydanie: prvé
Jazyk: slovensky
Vazba: pevná
EAN: 9788055216423
Popis

Obsah: 1.Mikroorganizmy dôležité v potravinárstve 2.Faktory ovplyvňujúce rast mikroorganizmov v potravinách 3.Kontrola mikroorganizmov v potravinách - predlžovanie trvanlivosti potravín 4.Mikrobiológia produktov a potravín rastlinného pôvodu 5.Mikrobiológia produktov a potravín živočíšneho pôdodu 6.Mikrobiológia lahôdkárskych výrobkov 7.Mikrobiológia medu 8.Mikrobiológia vody 9.Mikrobiológia obalov a predmetov určených na styk s potravinami 10.Mikrobiológia výrobného prostredia 11.Ochorenia z potravín vyvolané mikroorganizmami 12.Mikroorganizmy s probiotickými účinkami v potravinách

Předmětná hesla
potravinářská mikrobiologie
Mikrobiologie
Potraviny
Kniha je zařazena v kategoriích
kolektív - další tituly autora:
Nový přehled biologie Nový přehled biologie
Agroturistika v České republice Agroturistika v České republice
Učebnice pilota vrtulníku PPL(H) Učebnice pilota vrtulníku PPL(H)
Myslivost Myslivost
Svět pavouků a hmyzu Svět pavouků a hmyzu
Kutálí se ze dvora Kutálí se ze dvora
 
Recenze a komentáře k titulu
Zatím žádné recenze.




       
Knihkupectví Knihy.ABZ.cz - online prodej | ABZ Knihy, a.s.
ABZ knihy, a.s.
 
 
 

Knihy.ABZ.cz - knihkupectví online -  © 2004-2019 - ABZ ABZ knihy, a.s. TOPlist