načítání...


menu
nákupní košík
Košík

je prázdný
a
b

E-kniha: Malý chemik – Milan Bárta

Malý chemik

Elektronická kniha: Malý chemik
Autor: Milan Bárta

– Láká vás či vaše dítě chemie, ale bojíte se nebezpečných látek? Chcete dělat pokusy, ale nechce se vám shánět složité laboratorní vybavení? Rádi byste se vyhnuli dějům, které by mohly zapálit váš byt? Vybrali jsme pro vás více než šedesát ... (celý popis)
Titul je skladem - ke stažení ihned
Médium: e-kniha
Vaše cena s DPH:  119
+
-
4
bo za nákup

ukázka z knihy ukázka

Titul je dostupný ve formě:
elektronická forma ELEKTRONICKÁ
KNIHA

hodnoceni - 75.7%hodnoceni - 75.7%hodnoceni - 75.7%hodnoceni - 75.7%hodnoceni - 75.7% 100%   celkové hodnocení
1 hodnocení + 0 recenzí

Specifikace
Nakladatelství: » EDIKA
Dostupné formáty
ke stažení:
PDF
Zabezpečení proti tisku a kopírování: ano
Médium: e-book
Rok vydání: 2018
Počet stran: 72
Rozměr: 25 cm
Úprava: barevné ilustrace
Vydání: 1. vydání
Spolupracovali: ilustrace: Atila Vörös
Skupina třídění: Chemie. Mineralogické vědy
Literatura pro děti a mládež (naučná)
Jazyk: česky
ADOBE DRM: bez
ISBN: 978-80-266-1230-8
Ukázka: » zobrazit ukázku
Popis

Láká vás či vaše dítě chemie, ale bojíte se nebezpečných látek? Chcete dělat pokusy, ale nechce se vám shánět složité laboratorní vybavení? Rádi byste se vyhnuli dějům, které by mohly zapálit váš byt? Vybrali jsme pro vás více než šedesát experimentů, které hravě zvládne i malé dítě. Pomůcky naleznete doma nebo je jednoduše koupíte v běžném obchodě. A navíc, při žádném pokusu není potřeba oheň! Budete zkoumat základní fyzikální i chemické vlastnosti sloučenin, odhalovat skrytá tajemství, pozorovat přírodní děje, oddělovat složky směsí, ale řada pokusů může posloužit i k malé domácí show. Vyrobte domácí limonádu, máslo nebo tvaroh, rozpusťte želatinového medvídka, udělejte si zimu větší než v lednici, najděte škrob v salámu, pohrajte si s barvivy. Zkrátka si to užijte!

Předmětná hesla
Zařazeno v kategoriích
Milan Bárta - další tituly autora:
Jak (ne)vyhodit školu do povětří Jak (ne)vyhodit školu do povětří
Biografický slovník náčelníků operativních správ Státní bezpečnosti v letech 1953 - 1989 Biografický slovník náčelníků operativních správ Státní bezpečnosti v letech 1953 - 1989
Malý chemik -- Barevné krystaly a další experimenty pro děti Malý chemik
Tanky proti sjezdu -- Protokol a dokumenty XIV. (vysočanského) sjezdu KSČ Tanky proti sjezdu
Chemické prvky kolem nás Chemické prvky kolem nás
 
Recenze a komentáře k titulu
Zatím žádné recenze.


Ukázka / obsah
Přepis ukázky

Milan Bárta

Milan Bárta

Láká vás či vaše dítě chemie, ale bojíte se nebezpečných

látek? Chcete dělat pokusy, ale nechce se vám shánět

složité laboratorní vybavení? Rádi byste se vyhnuli dějům,

které by mohly zapálit váš byt?

Vybrali jsme pro vás více než šedesát experimentů, které

hravě zvládne i malé dítě. Pomůcky naleznete doma nebo

je jednoduše koupíte v běžném obchodě. A navíc, při

žádném pokusu není potřeba oheň!

Budete zkoumat základní fyzikální i chemické vlastnosti

sloučenin, odhalovat skrytá tajemství, pozorovat přírodní

děje, oddělovat složky směsí, ale řada pokusů může

posloužit i k malé domácí show.

Vyrobte domácí limonádu, máslo nebo tvaroh, rozpusťte

želatinového medvídka, udělejte si zimu větší než v lednici,

najděte škrob v salámu, pohrajte si s barvivy. Zkrátka si to

užijte!

M

A

L

Ý

c

h

e

m

i

k

Milan Bárta

ilan B

Mi

ilan B

Barevné krystaly

a další

experimenty

pro děti

DESTILACE

EMULGÁTOR

FILTRACE

CHROMATOGRAFIE

INDIKÁTOR pH

EMULZE

KATALYZÁTOR

POVRCHOVÉ NAP

ĚTÍ

ROZPUSTNOST

KYSELINA

ZÁSADA

KRYSTALIZACE

POLÁRNÍ KAPALINA

NEUTRALIZACE

PĚNA

MÍSITELNOST

LUMINISCENCE

ROZTOK

Pro děti 6–12 let

V kompletní nabídce naleznete již více než

8 000 knižních titulů z mnoha zajímavých oborů.

Objednávky knih:

www.albatrosmedia.cz | eshop@albatrosmedia.cz

bezplatná linka 800 555 513

www.albatrosmedia.cz

CZ: 199 Kč SK: 7,99 €

Pro děti od 6 let

ISBN 978-80-266-1230-8


Malý chemik

Vyšlo také v tištěné verzi

Objednat můžete na

www.edika.cz

www.albatrosmedia.cz

Milan Bárta

Malý chemik – e-kniha

Copyright © Albatros Media a. s., 2018

Všechna práva vyhrazena.

Žádná část této publikace nesmí být rozšiřována

bez písemného souhlasu majitelů práv.


Milan Bárta

Malý chemik

Edika

Brno

2018


Malý chemik

Milan Bárta

Redaktorka: Andrea Brázdová

Obálka: Karel Hána

Ilustrace: Atila Vörös

Sazba: Pavel Vaščák

Jazyková korektura: Helena Paszeková, Marie Schreinerová

Redakční spolupráce: Lenka Blechová

Technický redaktor: Jiří Matoušek

Objednávky knih:

www.albatrosmedia.cz

eshop@albatrosmedia.cz

bezplatná linka 800 555 513

ISBN tištěné verze 978-80-266-1230-8

ISBN e-knihy 978-80-266-1254-4 (1. zveřejnění, 2018)

Cena uvedená výrobcem představuje nezávaznou doporučenou spotřebitelskou cenu.

Vydalo nakladatelství Edika v Brně roku 2018 ve společnosti Albatros Media a. s.

se sídlem Na Pankráci 30, Praha 4. Číslo publikace 31 684.

© Albatros Media a. s., 2018. Všechna práva vyhrazena. Žádná část této publikace

nesmí být kopírována a rozmnožována za účelem rozšiřování v jakékoli formě

či jakýmkoli způsobem bez písemného souhlasu vydavatele.

1. vydání


Vážení rodiče,

tato kniha je určena zejména dětem, které zatím vidí vyučovací předmět s názvem

chemie jen v rozvrzích svých starších spolužáků. Pro někoho je strašákem, jiní se

na ni těší. Chemie přitahuje možností experimentovat, svými výbuchy, plameny,

tajemnou historií spojenou s alchymisty hledajícími kámen mudrců nebo elixír věč

ného života. Máte-li doma zvídavé dítě, které mívá všetečné otázky či rádo zjišuje,

jak různé věci fungují a co umějí, může si s pomocí návodů v jednotlivých kapito

lách zahrát na objevitele.

I v této knize objevíte reakce, o nichž by se s trochou nadsázky dalo hovořit jako

o výbuších. Při psaní jsem si však vytkl jeden cíl – bezpečnost. Na rozdíl od jiných

(i mých) publikací zde nejsou experimenty vyžadující oheň, zápalky či chemiká

lie, které běžně nebývají v domácnosti. Ale pozor – i kypřicí prášek, ocet, mýdlo,

mléko, limonáda či živočišné uhlí jsou chemikálie. Všechny pokusy by se měly pro

vádět pod nenápadným dohledem dospělého. Je potřeba si uvědomit, že i obar

vení koberce nebo vylití oleje na ubrus může v některých domácnostech způsobit

výbuch emocí.

Některé experimenty jsou atraktivní a zažije se s nimi spousta legrace. Jiné tak na

první pohled nevypadají, ale mají malého vědce upozornit na podstatu látek či na

jevy, které obvykle míjíme bez povšimnutí.

Přeji mnoho zábavy a hezky či zajímavě prožitých chvil při vašem malém domácím

experimentování.

Autor


Obsah

Kouzlo mizení 7

Křemen ve vodě 8

Kamarádství mezi kapalinami 9

Tanec bublin v oleji 10

Tajemství maminčina krému 11

Tajemství počtu kapek 12

Rychlejší smočení 13

Barva je jen iluze 14

To je hustý 15

Duha v mléce 16

Barevná věž 17

Ohnutí vody 18

Neodolatelná voda 19

Krále Hygroskopa hledej jinde 20

Superhrdina z jiného světa 21

Udělej si mumii 22

Minerály v minerálce 23

Minerály zase zmizely 24

V minerálce se nemyje 25

Tekuté mýdlo minerálkou neporazíš 26

Roztahovačnost vody 27

Udělej si zimu 28

Studená je hustší 29

Vodí, nevodí 30

To umějí i velryby 31

Odfiltrujeme i barvu 32

„Destilujeme“ bez ohně 33

Barevné krystaly 34

Ještě lepší krystaly 35

Krystaly z limonády 36

Sladkost umělého sladidla 37

Sublimace z mokrého prádla 38

Potravinová chromatografie 39


Hra na Popelku 40

Indikátor ze zelí a růže 41

Ne všechno červené se mění 42

Kouzelné papírky 43

Souboj kyselého se zásaditým 44

Záhada šípkového čaje 45

Nafouknutí balónku bez funění 46

Chemikovo šampaňské 47

Raketka 48

„Opravená“ PETka 49

Domácí hasicí přístroj 50

Pěnová sopka 51

Tanec rozinek 52

Domácí limonáda 53

Likvidace vaječné skořápky 54

Záhada podivných květin 55

Kyslík z peroxidu 56

Enzymy spořádají i medvěda 57

Tmavnutí škrobu 58

Pátrání po škrobu 59

Falešná kapalina 60

Enzym v puse 61

Udělej si kvásek 62

Udělej si tvaroh 63

Sýr z limonády 64

Udělej si máslo 65

Udělej si jogurt 66

Hledá se tuk 67

Význam mýdla 68

Leze, leze po železe 69

Baterie pro Robinsona 70

Kouzelná drátěnka 71

Záhada neviditelných barev 72



77

Další nápady

Pokus můžeš udělat ještě jednou a pomocí

kuchyňských vah zjistit, kolik gramů soli je

možné ve sklenici vody rozpustit.

Můžeš použít teplou vodu a vyzkoušet,

jestli v ní se sůl nerozpouští rychleji.

Kouzlo mizení

O soli se píše, že je rozpustná ve vodě. Je ale možné ji ve vodě rozpouštět

donekonečna? Existuje nějaká hranice rozpustnosti?

Budeš potřebovat: sůl, vodu, sklenici, čajovou lžičkuBudeš potřebovat: sůl, vo

Co máš udělat?

1. Obyčejnou sklenici, kterou používáš k pití, naplň

do půlky vodou. Nasyp do vody vrchovatou

lžičku soli a trpělivě míchej, dokud se všechna

sůl nerozpustí.

2. Pokud se všechna sůl rozpustila, nasyp do

vody další vrchovatou lžičku soli. Postup opakuj

tak dlouho, dokud se nestane to, že některé

krystalky se ani po trpělivém míchaní nerozpustí.

Co se (asi) stane?

Po určité době už další množství soli

rozpustit nepůjde.

Vysvětlení

Většinu látek nemůžeme

rozpouštět donekonečna.

rozpustnost

30 minut


8

Další nápady Zkus o sebe praštit dvěma křemeny. Možná zajiskří. Pokud ano, došlo k dočasnému zničení krystalové mřížky a ke vzniku elektrického napětí, které je o hodně větší než to v elektrické zásuvce.

Křemen ve vodě

Na otázku, jestli je nějaká látka rozpustná, nelze jednoznačně odpovědět. Jaké rozpouštědlo bylo použito? Jaká byla teplota? To vše hraje roli. Je to zkrátka věda! Budeš potřebovat: váhy, sklenici, kus křemene (oblázek nalezený na pískovišti), vodu

zek nalezený na pískovišti), Budeš potřebovat: váhy:

vodu

Co máš udělat?

1. Na kuchyňských vahách si zjisti hmotnost

kamene doneseného zvenčí. Údaj si

zaznamenej.

2. Kámen vho do sklenice s vodou (voda hraje

roli rozpouštědla) a nech ho tam aspoň dvacet

minut. Poté ho vyndej a důkladně osuš, nejlépe

nejdříve utěrkou a pak ho ještě chvíli nech ležet

na suchém místě, aby byl skutečně dokonale

suchý.

3. Po uschnutí kámen zvaž ještě jednou.

Co se (asi) stane?

Zřejmě vůbec nic. Hmotnost by měla být prakticky

stejná jako před pokusem o rozpouštění.

rozpustnost, rozpouštědlo, hmotnost

Vysvětlení Křemen, chemicky oxid křemičitý, je ve vodě takřka nerozpustný. Důležité je slovíčko takřka, protože ve skutečnosti existuje jen velmi málo látek, které by se ve vodě vůbec nerozpouštěly. V případě křemene by se ve sto mililitrech vody mělo rozpustit něco přes setinu gramu látky. A to je moc málo na to, aby to kuchyňské váhy zaznamenaly. Jsou však látky, ve kterých se rozpustí i křemen. Nejznámější je kyselina fl uorovodíková, kterou však nenalezneš v kuchyni a pravděpodobně ani v sebelépe vybavené školní laboratoři.

30 minut


9

Další nápady Jeden z nápadů je hned na následující stránce, proto sklenici s obarvenou vodou a olejem prozatím nevylévej.

Kamarádství mezi kapalinami

Co se stane, když slejeme dohromady dvě kapaliny? Mohou nastat dvě krajní situace. Bu se smíchají dohromady, nebo mezi sebou udělají rozhraní a molekuly těchto látek si budou od sebe držet odstup. Budeš potřebovat: dvě vysoké sklenice, dlouhou lžíci, vodu, olej, ocet, potravinářské barvivo

odu, olej, ocet, Budeš potřebovat: dvě vy

potravinářské barvivo

Co máš udělat?

1. Do zhruba třetiny obou sklenic nalej vodu,

přisyp k ní několik zrníček potravinářského

barviva a počkej, až se rozpustí a obarví

vodu.

2. Do první sklenice přilej ocet, asi stejné

množství, jako bylo vody. Do druhé sklenice

nalej stejným způsobem olej. Obsah obou

sklenic zamíchej.

Co se (asi) stane?

Po promíchání první sklenice se smísí ocet

s vodou a obsah celé sklenice bude obarven

potravinářským barvivem.

Ve druhé sklenici se

olej oddělí od vody

a vytvoří nad ní

neobarvenou

vrstvu.

molekula, mísitelnost

Vysvětlení Zatímco ocet s vodou jsou prakticky neomezeně mísitelné kapaliny, olej a voda představují kapaliny vzájemně nemísitelné.

30 minut




       
Knihkupectví Knihy.ABZ.cz – online prodej | ABZ Knihy, a.s.