načítání...
menu
nákupní košík
Košík

je prázdný
a
b

Kniha: Luštěniny + hrášek a fazolky - Andrea Peková

Luštěniny + hrášek a fazolky
-16%
sleva

Kniha: Luštěniny + hrášek a fazolky
Autor: Andrea Peková

Brožovaná kuchařka s předpisy na slané i sladké pokrmy z luštěnin v moderní kuchyni i zdravé výživě. V krátké teoretické části se obeznámíme s jednotlivými druhy luštěnin. ... (celý popis)
Titul doručujeme za 3 pracovní dny
Vaše cena s DPH:  96 Kč 81
+
-
rozbalKdy zboží dostanu
2,7
bo za nákup
rozbalVýhodné poštovné: 69Kč
rozbalOsobní odběr zdarma


hodnoceni - 63.6%hodnoceni - 63.6%hodnoceni - 63.6%hodnoceni - 63.6%hodnoceni - 63.6% 55%   celkové hodnocení
1 hodnocení + 1 recenze

Specifikace
Nakladatelství: » Pavla Momčilová
Médium / forma: Tištěná kniha
Rok vydání: 2004
Počet stran: 74
Rozměr: 205,0x145,0x5,0 mm
Úprava: 4 stran obrazové přílohy: ilustrace (převážně barevné)
Vydání: Vyd. 1.
Hmotnost: 0,143kg
Jazyk: česky
Vazba: Brožovaná bez přebalu lesklá
Nakladatelské údaje: Čestlice, Medica Publishing, 2004
ISBN: 80-85936-47-X
EAN: 9788085936476
Popis / resumé

Brožovaná kuchařka s předpisy na slané i sladké pokrmy z luštěnin v moderní kuchyni i zdravé výživě. V krátké teoretické části se obeznámíme s jednotlivými druhy luštěnin. Kvůli horší stravitelnosti se jídla z čočky, fazolí, hrachu, sóji nebo cizrny neobjevují na stole tak často, jak by mohly; přitom luštěniny jsou bohatým zdrojem rostlinných bílkovin. Ještě hodnotnější variantou pro zdravé vaření jsou naklíčené luštěniny, ty zařazujeme do jídelníčku co nejčastěji. Kuchařka přináší předpisy na polévky, vegetariánské pokrmy, luštěniny s masem, pomazánky a saláty a na sladké pečivo ze sójové mouky. Doplněno tabulkou výživových hodnot luštěnin.

Popis nakladatele

Luštěniny patří mezi nejstarší pěstované rostliny a během lidské historie se staly důležitou potravinou. Jako potravina bohatá na vlákninu, bílkoviny a mnoho vitálních látek, a přitom chudá na energii, našly luštěniny své uplatnění i v moderní zdravé výživě.

(polévky, teplé pokrmy, saláty a pomazánky, pečivo ze sójové mouky)

Další popis

Čočka, hrách, fazole, sója, cizrna jsou důležité složky zdravé výživy, často neprávem opomíjené. Zejména obsah fytoestrogenů je důležitý nejen pro zdraví ženy. 130 zajímavých receptů na teplou i studenou kuchyni a také na pečivo se sójovou moukou.


Předmětná hesla
Kniha je zařazena v kategoriích
Andrea Peková - další tituly autora:
Nudle, špagety a spol. Nudle, špagety a spol.
 
Ke knize "Luštěniny + hrášek a fazolky" doporučujeme také:
Špalda a ječmen ve zdravé kuchyni Špalda a ječmen ve zdravé kuchyni
Vegetarián labužník Vegetarián labužník
TOFU zdravě bez cholesterolu -- Sešity zdravé výživy, svazek 7 TOFU zdravě bez cholesterolu
Automatická domácí pekárna Automatická domácí pekárna
Vaříme dětem chutně a zdravě -- Rodinný rádce a receptář Vaříme dětem chutně a zdravě
 
Recenze a komentáře k titulu



zdravé nezdravé vladic 2018-03-08
Vážená paní, děkuji za Váš komentář, sice se nevěnuje publikaci, dále zřejmě nemáte dost informací o výživě, ale i tak děkuji.
Pokud trpíte dnou, pak se řiďte jídelníčkem od svého nutričního poradce, ale nezobecňujte informace vytržené z kontextu, tak jako jste udělala. Jak zřejmě víte, ve Vašem jídelníčku především potřebujete omezit nejsilnější zdroje purinů - což je ta látka, kterou jste zřejmě měla na mysli. Tedy zbavte se především kakaa ve všech podobách, poté zvířecích vnitřností a teprve poté řešte luštěniny, zda a kolik snesete. Přeji Vám pevné zdraví a hezký den.
 
Pověry 2016-01-06 hodnoceni - 10%hodnoceni - 10%hodnoceni - 10%hodnoceni - 10%hodnoceni - 10%
Dlouho se traduje, jak jsou zdravé luštěniny místo masa nejen pro vegetariány, jak je zdravé bílé maso nebo mléko.
Už se uznalo, že lepek je jeden z nejčastějších alergenů. Co se ví ale nikde to nečtu je, že kyselina močová zhoršuje dnu, cevní choroby tedy vysoký tlak, kornatění cév, ifarkty a mrtvice, zhoršuje cukrovku. Největší obsah je v luštěninách, konzervách a mladé drůbeži.
 




       
Knihkupectví Knihy.ABZ.cz - online prodej | ABZ Knihy, a.s.
ABZ knihy, a.s.
 
 
 

Knihy.ABZ.cz - knihkupectví online -  © 2004-2019 - ABZ ABZ knihy, a.s. TOPlist