načítání...
nákupní košík
Košík

je prázdný
a
b

Kniha: Lexikon chemického složení vína - Miloš Michlovský

Lexikon chemického složení vína
-16%
sleva

Kniha: Lexikon chemického složení vína
Autor: Miloš Michlovský

Praktická příručka pro vinaře poskytuje přehled chemických látek, které víno obsahuje, jejich množství a význam pro chuť a aroma atd. ... (celý popis)
Titul doručujeme za 3 pracovní dny
Vaše cena s DPH:  335 Kč 281
+
-
rozbalKdy zboží dostanu
9,4
bo za nákup
rozbalVýhodné poštovné: 39Kč
rozbalOsobní odběr zdarma


hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%   celkové hodnocení
0 hodnocení + 0 recenzí

Specifikace
Nakladatelství: Radix
Médium / forma: Tištěná kniha
Rok vydání: 2015
Počet stran: 262
Rozměr: 21 cm
Úprava: barevné ilustrace
Vydání: Vyd. 1.
Skupina třídění: Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin
Jazyk: česky
Vazba: kniha, brožovaná vazba
Datum vydání: 10.03.2015
Nakladatelské údaje: Rakvice, Vinselekt Michlovský, 2014
ISBN: 9788090531925
EAN: 9788090531925
Popis / resumé

Praktická příručka pro vinaře poskytuje přehled chemických látek, které víno obsahuje, jejich množství a význam pro chuť a aroma atd.

Popis nakladatele

Publikace našeho předního vinařského odborníka je určena všem producentům vína. Kniha podává ucelený přehled chemických látek, které dosud byly ve víně nalezeny. Pojednává i o jejich množství a významu pro chuť a aroma vína a taky o působení na zdraví člověka. (příručka praktického vinaře)

Předmětná hesla
Kniha je zařazena v kategoriích
Miloš Michlovský - další tituly autora:
Oxid siřičitý v enologii Oxid siřičitý v enologii
Bobule Bobule
Příprava bílých vín Příprava bílých vín
Technologie šampaňského Technologie šampaňského
Příprava červených vín Příprava červených vín
Encyklopedie degustace vína Encyklopedie degustace vína
 
Recenze a komentáře k titulu
Zatím žádné recenze.




       
Knihkupectví Knihy.ABZ.cz - online prodej | ABZ Knihy, a.s.
ABZ knihy, a.s.
 
 
 

Knihy.ABZ.cz - knihkupectví online -  © 2004-2019 - ABZ ABZ knihy, a.s. TOPlist