načítání...
menu
nákupní košík
Košík

je prázdný
a
b

Kniha: La Buchta -- Cesta z jednoho těsta – Johana Pošová; Venny Hladik; Petra Frýdlová

La Buchta -- Cesta z jednoho těsta
-40%
sleva

Kniha: La Buchta
Autor: Johana Pošová; Venny Hladik; Petra Frýdlová
Podtitul: Cesta z jednoho těsta

Fotografická publikace receptů na přípravu dortů, koláčů a buchet, malých dezertů, bábovek i slaných buchet. Recepty z jednoho základního těsta se spoustou variant a možností. Příprava krémů, polev a náplní. ... (celý popis)
Titul doručujeme za 3 pracovní dny
Vaše cena s DPH:  499 Kč 299
+
-
rozbalKdy zboží dostanu
10
bo za nákup
rozbalVýhodné poštovné: 49Kč
rozbalOsobní odběr zdarma

hodnoceni - 75.7%hodnoceni - 75.7%hodnoceni - 75.7%hodnoceni - 75.7%hodnoceni - 75.7% 100%   celkové hodnocení
1 hodnocení + 0 recenzí

Specifikace
Nakladatelství: Smart Press
Médium / forma: Tištěná kniha
Rok vydání: 2016
Počet stran: 208
Rozměr: 246,0x178,0x26,0 mm
Úprava: barevné ilustrace
Vydání: Vydání první
Spolupracovali: food styling a recepty Petra Frýdlová
text Jitka Rákosníková
Skupina třídění: Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
Hmotnost: 0,803kg
Jazyk: česky
Vazba: Pevná s přebalem matná
Datum vydání: 201610
ISBN: 978-80-87049-89-1
EAN: 9788087049891
Popis / resumé

Fotografická publikace receptů na přípravu dortů, koláčů a buchet, malých dezertů, bábovek i slaných buchet. Recepty z jednoho základního těsta se spoustou variant a možností. Příprava krémů, polev a náplní.

Popis nakladatele

Publikace s podtitulem Cesta z jednoho těsta ukáže všem, že pouze jediné těsto, které umíchá i malé dítě, může za pomoci pár obměn a triků posloužit jako základ pro nespočet senzačních dezertů. Svůj nápad s hravostí sobě vlastní autorská trojice s uměleckým názvem La Buchta shrnula pod stejnojmenný název knihy. V rozsáhlé encyklopedické části popisuje Jitka Rákosníková podstatu a kvalitu základních surovin, které doplňuje o nevšední rady k pečení.
V knize naleznete více než 80 receptů, včetně několika variací krémů, polev a náplní. Kapitoly Dorty, koláče a buchty, malé dezerty a bábovky doplňuje nečekaná kapitola
La Buchta naslano, kde autoři přidávají několik slaných variací.
Kuchařské knize byla inspirací doba počátku 20. století, kde důraz na základní potravinu byl především v kvalitě. Autoři se také nechali inspirovat grafickou strohostí publikací tehdejší doby.
 

Kniha zvítězila v mezinárodní soutěži World Gourmand Cookbook Awards 2016 v národním finále - tedy v České republice Best Pastry & Desserts Book (Nejlepší kniha sladkého pečiva a dezertů).
https://vimeo.com/user60307453 (cesta z jednoho těsta)
Předmětná hesla
Kniha je zařazena v kategoriích
Johana Pošová; Venny Hladik; Petra Frýdlová - další tituly autora:
Jako v nebi, jenže jinak -- Nová setkání se samotáři z Čech a Moravy Jako v nebi, jenže jinak
 
Recenze a komentáře k titulu
Zatím žádné recenze.




       
Knihkupectví Knihy.ABZ.cz – online prodej | ABZ Knihy, a.s.