načítání...
nákupní košík
Košík

je prázdný
a
b

Kniha: Květinový rok - Pavel Taussig

Květinový rok
-15%
sleva

Kniha: Květinový rok
Autor:

Květiny patří k tomu nejkrásnějšímu, co příroda vytvořila. Rozmanitých, prostých i roztodivných druhů rostlin naleznete na lukách, v lesích i v zahrádkách nespočetně. Ponořte se s ... (celý popis)
Titul je skladem 2ks - odesíláme ihned
Ihned také k odběru: Ostrava
Vaše cena s DPH:  269 Kč 229
+
-
rozbalKdy zboží dostanu
7,6
bo za nákup
rozbalVýhodné poštovné: 39Kč
rozbalOsobní odběr zdarma

hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%   celkové hodnocení
0 hodnocení + 0 recenzí

Specifikace
Nakladatelství: » FRAGMENT
Médium / forma: Tištěná kniha
Rok vydání: 2018-03-06
Počet stran: 128
Rozměr: 205 x 205 mm
Úprava: 121 nečíslovaných stran : barevné ilustrace
Vydání: 1. vydání
Vazba: vázaná s laminovaným potahem
Doporučená novinka pro týden: 2018-10
ISBN: 9788025335680
EAN: 9788025335680
Ukázka: » zobrazit ukázku
Popis / resumé

Kuchařka plná receptů ze známých či méně známých léčivých rostlin. Květiny patří k tomu nejkrásnějšímu, co příroda vytvořila. Rozmanitých, prostých i roztodivných druhů rostlin naleznete na lukách, v lesích i v zahrádkách nespočetně. Ponořte se s námi do jejich kouzla a prožijte květinový rok! Věřte, že pro úplný a celistvý zážitek, stačí pro každý měsíc v roce jedna rostlinka, ať je to měsíček, levandule, pampeliška, mateřídouška či obyčejná kopřiva. Květinový rok doplnil osvědčenými "dědkovskými radami" a zajímavými postřehy ze světa filmu i literatury spisovatel Pavel Taussig.

Popis nakladatele

Květiny patří k tomu nejkrásnějšímu, co příroda vytvořila. Rozmanitých, prostých i roztodivných druhů rostlin naleznete na lukách, v lesích i v zahrádkách nespočetně. Ponořte se s námi do jejich kouzla a prožijte květinový rok! Věřte, že pro úplný a celistvý zážitek, stačí pro každý měsíc v roce jedna rostlinka, ať je to měsíček, levandule, pampeliška, mateřídouška či obyčejná kopřiva. Květinový rok doplnil osvědčenými „dědkovskými radami“ a zajímavými postřehy ze světa filmu i literatury spisovatel Pavel Taussig. (kouzelná rostlina pro každý měsíc)

Předmětná hesla
Kniha je zařazena v kategoriích
Recenze a komentáře k titulu
Zatím žádné recenze.


Ukázka / obsah
Přepis ukázky

6 7

leden


8 9

pampeliška


10 11

Dedkovské rady

Pampeliška se představuje se i pod názvy smetanka lékařská,

mlíčí, husí kap, lví zub, pléška a kačinec. Rozmnožuje se

padákovitými semeny, jichž jediná rostlina vytvoří za rok

až tři tisíce! Má ráda blízkou přítomnost lidí, stejně jako

sedmikráska. Je velmi přizpůsobivá a roste prakticky všude:

ve škvírách mezi kameny, na lukách, při potocích, na úhorech,

podél cest. V Anglii, kde ji hodně spotřebují, se pěstuje.

Potýkáme se s ní jako s nevítaným hostem na zahradách,

pěstěných trávnicích. Žloutnou i louky, pampelišky vytlačují

ostatní květiny; mluví se dokonce o invazi. Přitom opylovači

rostlin jsou závislí na určitých druzích lučních květin, které

mizí: s nimi ubývá i hmyz. A také motýli.

Ale velebena je kvůli léčebným účinkům. Droga z pampelišky

je součástí žlučníkových čajů a čajů povzbuzujících apetit –

příznivý je totiž její vliv na metabolismus, regeneruje trávicí

soustavu. Zrychluje trávení, což oceníme po těžkém jídle

plném tuků. Dále je účinná na choroby jaterní, žlučové

kaménky, má i mírný močopudný účinek, rozpouští ledvinové

i močové kameny, snižuje cukr v krvi i cholesterol, také

krevní tlak; pampeliška je rovněž výrazné antirevmatikum.

Má příznivý vliv na vstřebávání otoků nejrůznějšího původu,

je účinná při chudokrevnosti, obklady se přikládají

na hemeroidy, zkvalitňuje a omlazuje pleť. V antice se

doporučovala její šťáva jako prostředek proti pihám a žlutým

skvrnám na kůži i na záněty očí.

ˆ


12 13

Salát z mladých listů, které ještě neobsahují hořké mléko, je

velkou jarní pochoutkou. Chutná i proslavený francouzský

salát: listy posypeme nakrájenou slaninou osmahnutou

na olivovém oleji a můžeme přidat i vejce. Ale pampeliška

vylepší všechny zeleninové saláty, polévky i špenát. Ten

zdaleka nemá tolik železa jako pampeliška, která je bohatá

i na vitaminy A a C. Ale pozor na předávkování! Poznáme to,

když se objeví vyrážka, nevolnosti i průjem.

Jaroslav Kvapil napsal v roce 1897 Princeznu Pampelišku,

baladickou pohádkovou hru ve verších. Krásná princezna

se má proti své vůli vdát za prince z Hispánie, proto utíká

do světa, kde se potká s Honzou, kterého moudrá matka

vyslala na zkušenou. Vše končí tragicky: dříve, než královský

otec dorazí, vybíhá zesláblá princezna na náves a umírá.

Dívku, lehounkou jako pampeliščí chmýří, totiž unáší

do nenávratna podzimní vítr. Kvapil napsal hru přímo pro

„svou princeznu“, Hanu Kvapilovou. Z roku 1967 je známá

televizní inscenace režiséra Ludvíka Ráži, v níž titulní

postavu představovala Klára Jerneková. A Jak připravit léčivý čaj? 1 až 2 lžičky sušeného mladého kořene nebo listů přelijeme šálkem horké vody, 15 minut necháme louhovat, vlažný popíjíme. A když si upečete v troubě řádně očištěné kořeny a rozemelete je, získáte surovinu k přípravě nápoje, který nahradí kávu: neobsahuje kofein, zbaví vás únavy a revitalizuje tělo.

14 15

Pampeliškový med

Citron, voda, hlavičky květů pampelišek

Květy čistě opereme pod tekoucí vodou a vložíme do 4 litrového hrnce.

Zalijeme je vodou. Citrony pořádně omyjeme, nakrájíme na kolečka,

zbavíme je pecek a přidáme je do hrnce s pampeliškami.

Vše dáme vařit. Od bodu varu vaříme asi 15 minut. Pak necháme směs

vylouhovat do dalšího dne.

Druhý den směs přecedíme přes plátno do čistého většího hrnce. Do

získané pampeliškové šťávy přidáme cukr a za častého míchání směs

vaříme 1,5 hodiny, než se med začne táhnout.

Hotový med nalijeme do čistých sklenic a uzavřeme víčkem.

S lovo b ota n i k a

Pampeliška lékařská

Taraxacum officinale

Vytrvalé, mléčící, 20–40 cm vysoké byliny. Listy přízemní růžice kracovitě

laločnaté až peřenodílné nebo jen liliovitě vykrajované. Stvoly bezlisté,

jednoúborné, vnější zákrovní listeny čárkovité, sehnuté, vnitřní vzpřímené

a delší. Květy zlatožluté: nažky drobně hrbolkovaté s dlouhým zobánkem

a bílým chmýrem. Kvete od dubna do srpna. Roste obecně na loukách,

pastvinách, trávnících a jako plevel v zahradách a podél cest z nížin do

hor.doporučovala její šťáva jako prostředek proti pihám a žlutým skvrnám

na kůži i na záněty očí.



       
Knihkupectví Knihy.ABZ.cz - online prodej | ABZ Knihy, a.s.
ABZ knihy, a.s.
 
 
 

Knihy.ABZ.cz - knihkupectví online -  © 2004-2018 - ABZ ABZ knihy, a.s. TOPlist