načítání...
menu
nákupní košík
Košík

je prázdný
a
b

Kniha: Kulinárna kultúra regiónov Slovenska – Katarína Nováková

Kulinárna kultúra regiónov Slovenska
-7%
sleva

Kniha: Kulinárna kultúra regiónov Slovenska
Autor: Katarína Nováková

Kniha prináša etnologický pohľad na fenomén tradičnej regionálnej výživy obyvateľstva Slovenska. K jej napísaniu autorky inšpiroval fakt, že kulinárna kultúra je v súčasných ... (celý popis)
Titul doručujeme za 4 pracovní dny
Jazyk: slovensky
Vaše cena s DPH:  475 Kč 442
+
-
rozbalKdy zboží dostanu
14,7
bo za nákup
rozbalVýhodné poštovné: 49Kč
rozbalOsobní odběr zdarma

hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%   celkové hodnocení
0 hodnocení + 0 recenzí

Specifikace
Nakladatelství: » VEDA
Médium / forma: Tištěná kniha
Rok vydání: 2013
Počet stran: 496
Rozměr: 170x240
Vydání: 1. vyd.
Jazyk: slovensky
Datum vydání: 22.02.2013
Nakladatelské údaje: Bratislava, Veda, 2012
ISBN: 978-80-224-1257-5
EAN: 9788022412575
Ukázka: » zobrazit ukázku
Popis

Kniha prináša etnologický pohľad na fenomén tradičnej regionálnej výživy obyvateľstva Slovenska. K jej napísaniu autorky inšpiroval fakt, že kulinárna kultúra je v súčasných humanitných disciplínach považovaná za fenomén, ktorý patrí k najstabilnejším a najvýraznejším identifikačným faktorom ľudských spoločenstiev.

Předmětná hesla
Kniha je zařazena v kategoriích
Recenze a komentáře k titulu
Zatím žádné recenze.


Ukázka / obsah
Přepis ukázky

OBSAH

Úvod (R. Stoličná-Mikolajová) 7

Abovský región (R. Stoličná-Mikolajová) 11

Dolnozemplínsky región (K. Nováková) 30

Gemerský región (K. Nováková) 46

Hontiansky región (R. Stoličná-Mikolajová) 64

Horehronský región (K. Nováková) 88

Hornozemplínsky región (R. Stoličná-Mikolajová) 105

Liptovský región (R. Stoličná-Mikolajová) 127

Malokarpatský región (K. Nováková) 149

Myjavský región (K. Nováková) 175

Nitriansky región (R. Stoličná-Mikolajová) 192

Novohradský región (R. Stoličná-Mikolajová) 214

Oravský región (R. Stoličná-Mikolajová) 236

Spišský región (R Stoličná-Mikolajová) 251

Šarišský región (R Stoličná-Mikolajová) 274

Tekovský región (R Stoličná-Mikolajová) 293

Trenčiansky región (R Stoličná-Mikolajová) 316

Trnavský región (K. Nováková) 341

Turčiansky región (R Stoličná-Mikolajová) 361

Záhorský región (K. Nováková) 382

OBSAH

5


Zamagurský región (R. Stoličná-Mikolajová) 403

Zvolenský región (R. Stoličná-Mikolajová) 422

Žilinsko-kysucký región (R. Stoličná-Mikolajová) 443

Záver (R Stoličná-Mikolajová) 469

Slovník nárečových výrazov 477

Summary 494

IT

6

OBSAH




       
Knihkupectví Knihy.ABZ.cz – online prodej | ABZ Knihy, a.s.
ABZ knihy, a.s.
 
 
 

Knihy.ABZ.cz - knihkupectví online -  © 2004-2020 - ABZ ABZ knihy, a.s. TOPlist