načítání...
nákupní košík
Košík

je prázdný
a
b

Kniha: Kuchařka Houby na všechny způsoby - Stanislava Koblihová

Kuchařka   Houby na všechny způsoby
-12%
sleva

Kniha: Kuchařka Houby na všechny způsoby
Autor:

Houbová jídla se zatím stále řadí kjídlům nejlevnějším a zároveň stále oblíbeným. Naše babičky říkaly houbám ,jídlo chudých" nebo "maso lesa". Nahrazovaly jimi většinou masitá jídla, přestože houby ... (celý popis)
Kniha teď bohužel není dostupná.

»hlídat dostupnost


hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%   celkové hodnocení
0 hodnocení + 0 recenzí

Specifikace
Nakladatelství: DONA
Médium / forma: Tištěná kniha
Rok vydání: 2002
Počet stran: 126
Rozměr: 200 x 145 mm
Úprava: 8 stran obr. příl. : ilustrace (některé barev.)
Vydání: 2., přeprac. vyd.
Spolupracovali: fotografie Vladimír Doležal
ilustrace Miloslav Martenek
Vazba: Paperback
ISBN: 80-86136-99-X
EAN: 9788086136998
Popis

Houbová jídla se zatím stále řadí kjídlům nejlevnějším a zároveň stále oblíbeným. Naše babičky říkaly houbám ,jídlo chudých" nebo "maso lesa". Nahrazovaly jimi většinou masitá jídla, přestože houby svou energetickou hodnotou maso nahradit nemohou. Dnes je vaříme pro zpestření jídelníčku nebo je používáme jako příchutě do masitých jídel i polévek. Po houbách ještě nikdo neztloustl. Mají totiž velice nízkou energetickou hodnotu asi jako zelenina. Zároveň maqjí tu vlastnost, že dokáží zasytit na poměrně dlouhou dobu, jelikož našemu organismu trvá déle, než je stráví. Autorka nabízí spoustu receptů přes polévky, omáčky, houbové pokrmy až po slané pečivo. A k nim přidává ještě několik dobrých rad pro sběr, vaření, sušení či zamrazování.

Další popis

Druhé vydání kuchařky nabízí recepty na rozmanité úpravy hub – vařené, dušené, smažené či pečené pokrmy, bezmasé, i s masem, saláty, pomazánky a konzervování.



Předmětná hesla
Související tituly dle názvu:
CO JAK PROČ 41 - Houby CO JAK PROČ 41 - Houby
Herrmann Dr. Heike, Kučera Mgr.Tomáš Č., Zelený Mgr. Luboš
Cena: 95 Kč
Hřibovité houby Evropy Hřibovité houby Evropy
Mikšík Michal
Cena: 737 Kč
Zázračné houby Zázračné houby
Marounek Dalibor, Kříž Martin
Cena: 157 Kč
Houby Houby
Gerhardt Ewald
Cena: 234 Kč
Recenze a komentáře k titulu
Zatím žádné recenze.




       
Knihkupectví Knihy.ABZ.cz - online prodej | ABZ Knihy, a.s.
ABZ knihy, a.s.
 
 
 

Knihy.ABZ.cz - knihkupectví online -  © 2004-2018 - ABZ ABZ knihy, a.s. TOPlist