načítání...
nákupní košík
Košík

je prázdný
a
b

Kniha: Konzervování - Oded Schwartz

Konzervování
-17%
sleva

Kniha: Konzervování
Autor:

Průvodce všemi způsoby konzervace potravin a světové speciality. Ovoce, zelenina, masa, ryby, sýry více než 150 vynikajících receptů na sladké marmelády, ohnivé hořčice, peprné nakládané směsi, uzené ... (celý popis)
Kniha teď bohužel není dostupná.

»hlídat dostupnost


hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%   celkové hodnocení
0 hodnocení + 0 recenzí

Specifikace
Nakladatelství: Ikar
Médium / forma: Tištěná kniha
Rok vydání: 2010
Počet stran: 192
Rozměr: 287 x 236 mm
Úprava: 191 stran : barev. ilustrace
Vydání: Vyd. 2.
Název originálu: Preserving
Spolupracovali: fotografie Ian O&rsquo
Leary
aranžování pokrmů Oded Schwartz
Vazba: Vázaný
ISBN: 978-80-249-1492-3
EAN: 9788024914923
Popis

Průvodce všemi způsoby konzervace potravin a světové speciality. Ovoce, zelenina, masa, ryby, sýry více než 150 vynikajících receptů na sladké marmelády, ohnivé hořčice, peprné nakládané směsi, uzené ryby, ochucené oleje a octy, ovocné džemy a sirupy. Popis sušení masa, přípravy šunky, klobás a salámů. Konzervování v alkoholu, kandování a krystalizování. Potřebné pomůcky a konzervační přísady. To vše doprovázené exkluzivními fotografiemi.

Předmětná hesla
Související tituly dle názvu:
Imitátori Imitátori
Shenkar Oded
Cena: 403 Kč
Pomsta Pomsta
Schwartz John Burnham
Cena: 248 Kč
Hyperšok Hyperšok
Schwartz Susan
Cena: 30 Kč
Konzervujeme ovocie a zeleninu Konzervujeme ovocie a zeleninu
Vašák Jaroslav
Cena: 79 Kč
Uzení, nakládání a konzervování masa Uzení, nakládání a konzervování masa
Gahm Bernhard
Cena: 169 Kč
Zákazníci kupující knihu "Konzervování" mají také často zájem o tyto tituly:
Recenze a komentáře k titulu
Zatím žádné recenze.




       
Knihkupectví Knihy.ABZ.cz - online prodej | ABZ Knihy, a.s.
ABZ knihy, a.s.
 
 
 

Knihy.ABZ.cz - knihkupectví online -  © 2004-2018 - ABZ ABZ knihy, a.s. TOPlist