načítání...
nákupní košík
Košík

je prázdný
a
b

Kniha: Kniha o kávě - Petra Veselá

Kniha o kávě
-11%
sleva

Kniha: Kniha o kávě
Autor:

Káva je báječný nápoj. Povzbudí, zahřeje a vytváří pouto mezi lidmi na schůzkách a u přátelských posezení. Nabízí se bezpočet možností, jak ji připravit, ale také jak si s ní ... (celý popis)
Titul doručujeme za 3 pracovní dny
doručujeme do Vánoc
Vaše cena s DPH:  399 Kč 355
+
-
rozbalKdy zboží dostanu
11,8
bo za nákup
rozbalVýhodné poštovné: 39Kč
rozbalOsobní odběr zdarma


hodnoceni - 84%hodnoceni - 84%hodnoceni - 84%hodnoceni - 84%hodnoceni - 84% 91%   celkové hodnocení
10 hodnocení + 0 recenzí

Specifikace
Nakladatelství: Smart Press
Médium / forma: Tištěná kniha
Rok vydání: 2013-10-01
Počet stran: 256
Rozměr: 245 x 178 x 20 mm
Úprava: 238 stran : barev. ilustrace
Vydání: Vyd. 1.
Vazba: Vázaný
ISBN: 978-80-87049-34-1
EAN: 9788087049341
Popis / resumé

Pěstování, sklizeň a pražení kávy. Různé způsoby domácí přípravy kávy. Profesionální kávovary. Postupy na přípravu klasických káv, zdobení (technika latte art). Recepty na přípravu kávových specialit Pěstování, sklizeň a pražení kávy. Různé způsoby domácí přípravy kávy. Profesionální kávovary. Postupy na přípravu klasických káv, zdobení (technika latte art). Recepty na přípravu kávových specialit.

Popis nakladatele

Káva je báječný nápoj. Povzbudí, zahřeje a vytváří pouto mezi lidmi na schůzkách a u přátelských posezení. Nabízí se bezpočet možností, jak ji připravit, ale také jak si s ní hrát a jak si ji co nejlépe vychutnat. Můžete ji i degustovat podobně jako víno.
Petra Veselá kávě rozumí. Několikrát vyhrála mistrovství republiky v přípravě kávy a reprezentovala nás na mistrovství světa. V současné době pořádá kávové kurzy.
Seznámí vás s historií kávy, dozvíte se, jak se dostala do celého světa, jak se pěstuje, zpracovává a praží. Existují totiž různé druhy a odrůdy kávy a každá z nich má svou specifickou chuť. To, jak káva chutná, ovlivňuje také pražení, mletí, uchovávání.
Další část knihy se věnuje vlastní přípravě kávy. Jak kávu správně namlít? Jak má vypadat správné espresso nebo cappuccino? Co znamenají názvy na kávovém lístku? A jak si skvělou kávu připravit i doma? Co je to french press, chemex nebo vakuum pot? V této knize najdete kromě odpovědí na tyto otázky také skvělé recepty na kávové nápoje i rady pro nákup, uchovávání a přípravu kávy nebo tipy na dobré kavárny.

Druhy kávy, její pěstování, sklizeň a zpracování ? Historie kávy ? Pražení a degustace ? Mletí a mlýnek ? Domácí příprava kávy ? Profesionální kávovary, espresso a cappuccino, latte art ? Kávová kultura a barista ? Cukr, kofein, instantní káva, voda ? Názvy káv v nápojových lístcích ? Recepty na přípravu kávy a kávových nápojů ? Rady na závěr (průvodce světem kávy s recepty na její přípravu)

Další popis

Autorka Petra Veselá patří mezi odborníky v tomto oboru. Má svou kavárnu a vědomosti o kávě předává dál na školeních. Proto se rozhodla napsat knihu, aby se o správné přípravě kávy a jejích možnostech dozvěděla i širší veřejnost.

Petra Veselá Vás v knize Kniha o kávě seznámi s historií kávy, dozvíte se o tom, jak se dostala do celého světa, jak se pěstuje, zpracovává a praží. Existují různé druhy a odrůdy kávy a každá z nich má svou specifickou chuť, to, jak káva chutná, ovlivňuje také pražení, mletí, uchovávání.
Další část knihy se věnuje samotným nápojům. Jak má vypadat espresso nebo cappuccino? Co znamenají názvy na kávovém lístku? A jak si skvělou kávu připravit i doma? Tipy pro nákup, uchovávání a přípravu kávy, popisy a spousta skvělých receptů na přípravu různých druhů kávy.




Předmětná hesla
Kniha je zařazena v kategoriích
Zákazníci kupující knihu "Kniha o kávě" mají také často zájem o tyto tituly:
Recenze a komentáře k titulu
Zatím žádné recenze.




       
Knihkupectví Knihy.ABZ.cz - online prodej | ABZ Knihy, a.s.
ABZ knihy, a.s.
 
 
 

Knihy.ABZ.cz - knihkupectví online -  © 2004-2018 - ABZ ABZ knihy, a.s. TOPlist