

sleva
Kniha:
Klenoty klasické evropské kuchyně
Autor:
Roman Vaněk
doručujeme do Vánoc

Nakladatelství: | » Pražský kulinářský institut |
Médium / forma: | Tištěná kniha |
Rok vydání: | 2019 |
Počet stran: | 264 |
Rozměr: | 305 x 217 x 26 mm |
Úprava: | barevné ilustrace, portréty |
Vydání: | Čtvrté přepracované vydání |
Vazba: | Vázaný |
Téma: | jídla --, kuchyně --, evropská --, klasická --, příprava --, recepty |
Datum vydání: | 3. 4. 2019 |
ISBN: | 978-80-87737-41-5 |
EAN: | 9788087737415 |
Z dílny autora kuchařských bestsellerů Romana Vaňka přichází na trh zcela přepracovaný evergreen Klenoty klasické evropské kuchyně, výběr legendárních pokrmů, které dobyly svět.
Poprvé jsme „Klenoty“ vydali v roce 2013. Kniha se stala kuchařkou roku, bestsellerem a později evergreenem mezi kuchařskými knihami.
Získala ocenění u nás i v zahraničí. A co nás těší nejvíce, našla časem své místo na téměř sto tisících poličkách vašich knihoven.
Po letech jsme se rozhodli tuto „velkou“ kuchařskou publikaci převléci do úplně nových moderních šatů, které si zaslouží. S novou grafikou je uživatelsky přehlednější.
Celou knihu jsme přepracovali. Zpřesnili jsme množství, váhy a míry surovin, u některých nabídli alternativy. Zohlednili jsme vaše během let získané připomínky. A to nejdůležitější-zásadně jsme zjednodušili postupy jednotlivých receptů tak, aby tyto přepracované Klenoty klasické kuchyně zvládl uvařit opravdu každý.
Naučná literatura > Třídění dle formy > Recepty > Kuchařské recepty
Katalog vybraných autorů > V > Vaněk - Roman Vaněk
Katalog nakladatelství > P > Pražský kulinářský institut

ROMAN VANĚK
11. 1. 1969
Roman Vaněk je kuchař, gastronomický populista, autor kuchařských knih a pořadů, zakladatel a ředilel Pražského kulinářského institutu.
Vaněk - Roman Vaněk – více informací