

sleva
Kniha:
Kazuistiky z potravinové alergie a intolerance
Autor:
Martin Fuchs

Nakladatelství: | MLADÁ FRONTA |
Médium / forma: | Tištěná kniha |
Rok vydání: | 2017 |
Počet stran: | 152 |
Rozměr: | 238 x 163 x 15 mm |
Úprava: | barevné ilustrace |
Vydání: | První vydání |
Skupina třídění: | Patologie. Klinická medicína |
Vazba: | Knihy - vázané |
Datum vydání: | 3. 11. 2017 |
ISBN: | 978-80-204-4644-2 |
EAN: | 9788020446442 |
Ukázka: | » zobrazit ukázku |
V roce 2016 vyšla kniha Potravinová alergie a intolerance. Pojmy nabitou teorii nelze však přečíst, natož vstřebat na „jediný zátah“. Pro pochopení možných souvislostí by měla posloužit tato navazující sbírka pacientských osudů, resp. sbírka kazuistik potravinových alergií a intolerancí. Z dílny stejných autorů se zrodily příběhy jednoduché i složité, častější i méně obvyklé, druhově specifické i zkříženě reagující, čisté i záhadné. Konečný výběr se opíral o jedinou hodnotu, a to přispět k obecnému povědomí, že je mezi námi 5 % populace s potravinovou alergií a ještě více s potravinovou intolerancí. A že tito pacienti často potřebují pomoc, rychlou, ráznou a kvalifikovanou. A že jde na druhé straně o komplikovaný běh „na dlouhou trať“, stále častěji o problém celoživotní. Každá kazuistika tak zároveň usiluje o uplatnění teoretických znalostí na obtížemi obtěžkaných pacientech, kterých v našich ambulancích neustále přibývá. Každý konkrétní případ chce medicínsky poučit, posunout dopředu, nechce lékaře právnicky znejistit. Najdou se tu příběhy kojenců, dětí i dospělých. Najdou se zde alergie na základní potraviny i na ty méně často konzumované. Najde se potravinová alergie nebo intolerance s příznaky akutními, subakutními i chronickými. Jednotlivé kazuistiky poodhalují možnosti diagnostiky, anamnestické i laboratorní. Odkrývají výhody i limity kožních i jiných expozičních testů, jakož i přínos a možná úskalí molekulární biologie, resp. komponentové diagnostiky. První zmiňovaná kniha by mohla a měla přispět k rozšíření vzdělání, tato knížka by naopak měla nabídnout každému lékaři právě toho jeho konkrétního pacienta.
Potravinová intolerance
Potravinové alergeny
Patologická fyziologie
Kazuistiky (lékařství)