načítání...
nákupní košík
Košík

je prázdný
a
b

Kniha: Jídlo dějiny chuti - Paul Freedman

Jídlo dějiny chuti
-20%
sleva

Kniha: Jídlo dějiny chuti
Autor:

První práce svého druhu, v níž se objevy nové generace historiků jídla z celého světa spojují s nepokrytě romantickým kouzlem pojednávané látky: kulinářských dovedností různých civilizací, minulých i ... (celý popis)
Kniha teď bohužel není dostupná.

»hlídat dostupnost


hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%hodnoceni - 0%   celkové hodnocení
0 hodnocení + 0 recenzí

Specifikace
Nakladatelství: MLADÁ FRONTA
Médium / forma: Tištěná kniha
Rok vydání: 2008-08-01
Počet stran: 368
Rozměr: 263 x 210 x 34 mm
Úprava: 368 stran : ilustrace (některé barev.), faksim.
Vydání: 1. české vyd.
Název originálu: Food: the history of taste
Spolupracovali: z anglického originálu ... přeložili Radka Kolebáčová a Petr Roubal
Vazba: Vázaný
ISBN: 978-80-204-1847-0
EAN: 9788020418470
Popis

První práce svého druhu, v níž se objevy nové generace historiků jídla z celého světa spojují s nepokrytě romantickým kouzlem pojednávané látky: kulinářských dovedností různých civilizací, minulých i současných, a požitků z hodování. Výsledkem jsou skutečné dějiny chuti, našich nejvznešenějších, nejelegantnějších a nejlibějších myšlenek o jídle jeho složkách, přípravě, podávání od pravěku až do současnosti. Text doprovází hojnost obrazových děl, nad nimiž se vám budou mnohdy sbíhat sliny v ústech. (dějiny chuti)

Předmětná hesla
Související tituly dle názvu:
Osm chutí Asie - Shahaf Shabtay a tým SaSaZu Osm chutí Asie - Shahaf Shabtay a tým SaSaZu
Shabtay Shahaf
Cena: 177 Kč
Jídlo + pivo - Výborné jídlo k pivu Jídlo + pivo - Výborné jídlo k pivu
Dobson Ross
Cena: 177 Kč
Maso mnoha chutí Maso mnoha chutí

Cena: 266 Kč
Umenie vychutnať si život alebo Fyziológia chuti Umenie vychutnať si život alebo Fyziológia chuti
Brillat-Savarin Jean Anthelme
Cena: 366 Kč
Zákazníci kupující knihu "Jídlo dějiny chuti" mají také často zájem o tyto tituly:
Recenze a komentáře k titulu
Zatím žádné recenze.




       
Knihkupectví Knihy.ABZ.cz - online prodej | ABZ Knihy, a.s.
ABZ knihy, a.s.
 
 
 

Knihy.ABZ.cz - knihkupectví online -  © 2004-2018 - ABZ ABZ knihy, a.s. TOPlist