načítání...
menu
nákupní košík
Košík

je prázdný
a
b

Kniha: Jedlé rostliny z prirody - Dagmar Lánská

Jedlé rostliny z prirody
-7%
sleva

Kniha: Jedlé rostliny z prirody
Autor: Dagmar Lánská

I když nelze popřít, že šlechtěné odrůdy zeleniny a ovoce jsou vzhledově lákavější, chutnější a dosažitelnější, stále roste počet zájemců o využití planých rostlin k ... (celý popis)
Titul doručujeme za 4 pracovní dny
doručujeme do Vánoc
Vaše cena s DPH:  249 Kč 232
+
-
rozbalKdy zboží dostanu
7,7
bo za nákup
rozbalVýhodné poštovné: 49Kč
rozbalOsobní odběr zdarma

hodnoceni - 81.4%hodnoceni - 81.4%hodnoceni - 81.4%hodnoceni - 81.4%hodnoceni - 81.4% 97%   celkové hodnocení
3 hodnocení + 0 recenzí

Specifikace
Nakladatelství: » Aventinum
Médium / forma: Tištěná kniha
Rok vydání: 2006
Počet stran: 223
Rozměr: 22 cm
Úprava: ilustrace (převážně barevné)
Vydání: Vyd. 1.
Spolupracovali: ilustrace Pavel Žilák
Jazyk: česky
Datum vydání: 20.03.2006
Nakladatelské údaje: [Praha], Aventinum, 2006
ISBN: 978-80-8685-813-5
EAN: 9788086858135
Ukázka: » zobrazit ukázku
Popis

I když nelze popřít, že šlechtěné odrůdy zeleniny a ovoce jsou vzhledově lákavější, chutnější a dosažitelnější, stále roste počet zájemců o využití planých rostlin k přípravě pokrmů. Jako přírodní produkty, často s vyšším obsahem vitamínů nežli kulturní odrůdy, mívají i více nerostných látek, bohatou paletu stopových prvků a dalších specifických látek s vysokou biologickou účinností a mnohdy i léčebným účinkem. V knize jsou kromě popisu, výskytu a využití jednotlivých druhů jedlých rostlin i recepty na jídla vhodná pro běžné i slavnostnější příležitosti.

Předmětná hesla
Kniha je zařazena v kategoriích
Dagmar Lánská - další tituly autora:
Koření a jeho užití Koření a jeho užití
Angličtina pro číšníky a kuchaře Angličtina pro číšníky a kuchaře
Zelené koření Zelené koření
 
Ke knize "Jedlé rostliny z prirody" doporučujeme také:
Rajská zahrada -- Pěstujeme vytrvalé jedlé rostliny Rajská zahrada
SAS Příručka jak přežít SAS Příručka jak přežít
Zelené střechy -- Plánování, realizace, příklady Zelené střechy
Vojenská příručka přežití Vojenská příručka přežití
Psychická & fyzická odolnost -- Příručka speciálních jednotek Psychická & fyzická odolnost
Jak přežít v zajetí a na útěku -- Příručka speciálních jednotek Jak přežít v zajetí a na útěku
 
Recenze a komentáře k titulu
Zatím žádné recenze.


Ukázka / obsah
Přepis ukázky

Obsah

I. P lané rostliny ve výživě a zdraví 6

Stručný přehled důležitějších obsahových látek v planých rostlinách 8

II. S b ěr p laných rostlin a och ran a přírody 13

N ejvhodnějš doba a způsob sběru planých rostlin 14

Pozor na jedovaté rostl i ny 15

III. V yu žití jed lých planých rostlin při přípravě pokrm u 16

Tabulka 19

O BR A ZO V Á Č Á ST 29 R ejstřík českých jm en 222 Rejstřík latinských jm en 223



       
Knihkupectví Knihy.ABZ.cz - online prodej | ABZ Knihy, a.s.
ABZ knihy, a.s.
 
 
 

Knihy.ABZ.cz - knihkupectví online -  © 2004-2019 - ABZ ABZ knihy, a.s. TOPlist