Jak se vaří u Šroubka?

Kniha: Jak se vaří u Šroubka?
Autor: Karel Šroubek

Reprint významné kuchařské knihy z roku 1935. Karel Šroubek (nar. 1880 v Nučicích) otevřel vlastní restauraci na Václavském náměstí v Praze, tamtéž zakoupil v roce 1924 hotel U ...

Titul doručujeme za 4 pracovní dny

Vaše cena s DPH: 249 Kč 209 Kč

bodíků za nákup

90%	celkové hodnocení
1 hodnocení + 0 recenzí

Specifikace

Nakladatelství:	PASEKA
Médium / forma:	Tištěná kniha
Rok vydání:	05.12.2008
Rozměr:	24 cm
Úprava:	239, 16 stran, xv stran, 1 stranl. obr. příl. : ilustrace , portréty
Vydání:	Vyd. 6., V Pasece 1.
Jazyk:	česky
Vazba:	kniha, vázaná vazba
ISBN:	9788071859451
EAN:	9788071859451

Popis / resumé

Sbírka kuchařských receptů majitele Grandhotelu Šroubek a restaurace na Václavském náměstí s vyhlášenou kuchyní. Reprint knihy z roku 1935.

Popis nakladatele

Reprint významné kuchařské knihy z roku 1935. Karel Šroubek (nar.
1880 v Nučicích) otevřel vlastní restauraci na Václavském náměstí v Praze, tamtéž zakoupil v roce 1924 hotel U arcivévody Štěpána a pod názvem Grandhotel Šroubek zde vybudoval restauraci s nejvyhlášenější kuchyní. Sbírka více než jednoho tisíce receptů patří k nejvýznamnějším dílům české gastronomické literatury.
(sbírka kuchařských receptů jídel, v restaurantu Šroubek denně střídavě upravovaných)

Předmětná hesla

Hotel Šroubek (Praha, Česko)
Jídla

Kniha je zařazena v kategoriích