načítání...
nákupní košík
Košík

je prázdný
a
b

Kniha: Hovory s řezníkem - Kuchařka pro dceru z masa a kostí - Jana Florentýna Zatloukalová

Hovory s řezníkem - Kuchařka pro dceru z masa a kostí
-26%
sleva

Kniha: Hovory s řezníkem - Kuchařka pro dceru z masa a kostí
Autor:

Kuchařka pro dceru je tu potřetí! Tentokrát vychází vstříc všem nesmělým dcerám, sestrám, snachám, vnučkám či přítelkyním, které pokládají maso za velkou kuchařskou výzvu. Jak ... (celý popis)
Kniha teď bohužel není dostupná.

»hlídat dostupnost


hodnoceni - 86.6%hodnoceni - 86.6%hodnoceni - 86.6%hodnoceni - 86.6%hodnoceni - 86.6% 99%   celkové hodnocení
7 hodnocení + 0 recenzí

Specifikace
Nakladatelství: Smart Press
Médium / forma: Tištěná kniha
Rok vydání: 2012-10-01
Počet stran: 352
Rozměr: 247 x 180 x 26 mm
Úprava: 343 stran : ilustrace (převážně barev.), portréty
Vydání: Vyd. 1.
Vazba: Vázaný
ISBN: 978-80-87049-53-2
EAN: 9788087049532
Popis / resumé

Kniha kuchařských receptů z české i světové kuchyně na přípravu pokrmů z různých druhů masa. Vyzkoušené předpisy, počínaje jednoduchými jídly z mletého masa, až po pokročilé techniky, jako je tatarák, carpaccio, biftek ap. Srozumitelné pokyny a postup přípravy pokrmů doplňují rady řezníka Františka Kšány. Nechybí recepty vhodných příloh. V závěru rady týkající se výběru vína. Barevné fotografie, rejstřík podle surovin a podle druhů jídel.

Popis nakladatele

Kuchařka pro dceru je tu potřetí! Tentokrát vychází vstříc všem nesmělým dcerám, sestrám, snachám, vnučkám či přítelkyním, které pokládají maso za velkou kuchařskou výzvu. Jak se zbavit ostychu z pultu s masem a jak si vybrat ten správný kus na guláš? Jak překonat obavy z nevyzpytatelného masa a poznat, které je vhodné na pánev, zatímco jinému to bude víc slušet v troubě? Knížka Hovory s řezníkem vás prostřednictvím 200 vyzkoušených receptů z české i světové kuchyně tohle všechno naučí. Jako nejlepší kamarádka vás však nejdřív vezme za ruku a odvede do nejbližšího řeznictví. Tam vás seznámí s tím záhadným mužem se zmijovkou na hlavě a sekáčkem v ruce, vybere s vámi maso a teprve potom se s vámi pustí do vaření. Stejně jako Kuchařka pro dceru a Vánoční kuchařka pro dceru vás obejme, pohladí po duši a odhalí všechno, co jiné kuchařky tak rády tají. I s ní máte jistotu, že díky podrobným, laskavým a vysvětlujícím receptům zvládnete vše hned napoprvé, ať už jsou to rychlé masové kuličky, vepřová čína, slavnostní kachna na dva způsoby nebo dech beroucí bramborová kaše k sekané. Autorka po vás nebude chtít dušení doměkka ani středně rozpálenou troubu, naopak vás upozorní na všechny důležité okamžiky a odpoví na otázky: jak a proč? A až jednoho dne Kuchařku pro dceru z masa a kostí dočtete a dovaříte až do konce, celý svět bude sedět u vás v kuchyni a volat po nášupu. (kuchařka pro dceru : z masa a kostí)

Předmětná hesla
Související tituly dle názvu:
Sběratel kostí Sběratel kostí
Deaver Jeffery
Cena: 296 Kč
Svědectví kostí Svědectví kostí
Reichs Kathy
Cena: 139 Kč
Kosti nikdy nelžou Kosti nikdy nelžou
Reichs Kathy
Cena: 139 Kč
Zákazníci kupující knihu "Hovory s řezníkem - Kuchařka pro dceru z masa a kostí" mají také často zájem o tyto tituly:
Recenze a komentáře k titulu
Zatím žádné recenze.




       
Knihkupectví Knihy.ABZ.cz - online prodej | ABZ Knihy, a.s.
ABZ knihy, a.s.
 
 
 

Knihy.ABZ.cz - knihkupectví online -  © 2004-2018 - ABZ ABZ knihy, a.s. TOPlist