
×

-20%
sleva
sleva
Kniha:
Historie pivní lahve v Čechách
Autor:
Petr Joza
Kniha popisuje vývoj českého pivovarnictví z pohledu obchodu s lahvovým pivem, který sleduje od jeho prvopočátků po napoleonských válkách až do současnosti. Nejstarší část příběhu české pivní lahve (do roku 1842) se odehrává především v
... (celý popis)
Titul je na partnerském skladu >50ks - doručujeme za 4 pracovní dny

Specifikace
Nakladatelství: | » Universum |
Médium / forma: | Tištěná kniha |
Rok vydání: | 2019 |
Počet stran: | 252 |
Rozměr: | 250 x 226 x 23 mm |
Úprava: | ilustrace (převážně barevné), faksimile, portréty, plány, 1 mapa |
Vydání: | Vydání první |
Skupina třídění: | Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin |
Vazba: | Knihy - vázané |
Novinka týdne: | 2019-11 |
Datum vydání: | 8. 3. 2019 |
ISBN: | 978-80-242-6294-9 |
EAN: | 9788024262949 |
Popis
Kniha popisuje vývoj českého pivovarnictví z pohledu obchodu s lahvovým pivem, který sleduje od jeho prvopočátků po napoleonských válkách až do současnosti. Nejstarší část příběhu české pivní lahve (do roku 1842) se odehrává především v Praze, později se šíří do celých Čech. Kromě kapitol o pivovarnictví a obchodu kniha popisuje vznik soukromých stáčíren, jejich boj s hostinskými o podíly na trhu, automatizaci stáčení atd. Samostatné kapitoly se věnují abstinenčnímu hnutí, hospodářskému nacionalismu a dalším jevům ovlivňujícím český trh s pivem nejen v lahvích. Publikace je doplněna množstvím dobových ilustrací a fotografiemi historických lahví. (pivovarnictví a obchod)
Předmětná hesla
Pivovarnictví – Česko – 19.-21. století
Dějiny sklářství – Česko – 19.-21. století
Skleněné láhve
Etikety
Dějiny sklářství – Česko – 19.-21. století
Skleněné láhve
Etikety
Kniha je zařazena v kategoriích